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更新情報

また告知忘れてました。すみません。 お世話になっております。はんつ遠藤です！ 3/25(水)にテレビ東京「よじごじdays」に出演させて頂きました♪ テイクアウト特集。 僕は、やきとり担当でした。 録画撮れてた！ようやく見れました。ちゃんと出てて良かった😅
『【テレビ出演】よじごじDays 2020.03/25やきとり』の画像

いろんな告知を忘れてました。すみません💦 お世話になっております。はんつ遠藤です‼️ 今、発売中の「週刊プレイボーイ」🎉 裏話ガッツリ！ニュースマシマシにて 松屋の世界マイナー料理戦略、カチャトーラ定食について語ってます♥️ よろしくです😍
『【登場】週刊プレイボーイ 2020.03/23発売号(松屋)』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です‼️ 毎週連載「週刊大衆」極うま麺🎉 今、発売の号は 山形市で野菜たっぷりタンメン 埼玉中浦和で2種せいろ＆2種つけ汁 東京御徒町で極太の蕎麦 東京新宿三丁目でウニ入りパスタ 岐阜市で担々麺 大阪京橋でパスタランチ の6軒です♥
『【連載】「週刊大衆」極うま麺 20200323発売号』の画像

「えみもり」で、長門で珍しき串揚げを 漢字で書くと“笑盛”。「みんなが笑顔で盛り上がるように」そんな気持ちで名付けたそう。なので“癒酒屋”なんですね！店主の新本浩盛さんは長門出身で、福岡の「串かつ屋ふみ勝」で店長、中洲の割烹料理店でも腕をみがき、地元に戻
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】３日め・串揚げ(えみもり)』の画像

長門の新名物！鶏白湯×魚介の“仙崎らーめん” 長門市仙崎に2017年10月に誕生した道の駅「センザキッチン」には飲食店や農水産物等直売所、長門おもちゃ美術館などが併設されています。そのうちの1軒が「仙崎らーめん はれるや」。運営する株式会社 ARCHIS(アーキス)は、
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】３日め・ラーメン(仙崎らーめん はれるや)』の画像

長門“センザキッチン”で、地魚の干物定食を堪能 2017年10月、長門市の仙崎に新しい交流拠点施設が誕生しました。それが道の駅「センザキッチン」です。仙崎の海辺にあり、長門の豊かな食材と、長門の楽しい情報と、長門の充実した遊びを調理し、みなさまに振る舞う所。飲
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】３日め・干物定食(ひだまり)』の画像

やきとりの街“長門”で女性の感性が光る 長門市ってご当地の“長門やきとり”がある地なんです。長州とりや長州黒かしわを用いた串があったり、串にガーリックパウダーをかけたり。全国からご当地やきとりが集結するイベントも開催されたこともありました。そんな地で大評
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】２日め・やきとり(ちくぜん総本店)』の画像

草原広がる千畳敷で、本格的ハンバーグ＆スイーツ 長門市には風光明媚な観光地が随所にあります。千畳敷もそのひとつ。日置中に位置する標高333ｍの草原。眼下には雄大な日本海、そして空とのコントラストが素敵です。ここに「カントリーキッチン」というお洒落なレストラ
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】２日め・ハンバーグほか(カントリーキッチン)』の画像

土井ヶ浜遺跡近くの養鶏場直営の洋菓子店 下関市の国道191号線沿い。土井ヶ浜遺跡・人類学ミュージアム至近にある洋菓子店。11時のオープン前から続々とお客様が訪れる人気店です。というのも母体が木下ファームという養鶏場。その卵を用いた洋菓子ということで、大評判。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】２日め・プリンほか(３つのたまご)』の画像

田園の広がる清水東町で創作フレンチ「ヴィルセゾン卯」 下関市というと下関駅周辺や関門海峡を渡る人道トンネル、関門橋の周辺を想像するかもしれませんが、実はとても広いです。人口規模、経済規模ともに山口県では最大の都市ですし、下関駅から北部の観光名所である角島
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】１日め・創作フレンチ(ヴィルセゾン卯)」』の画像

下関名物とんちゃん鍋を「焼肉やすもり」で 下関名物といえばふく(ふぐ)と並んで有名な料理が、とんちゃん鍋。向かった先は「焼肉やすもり」です。創業は1950年。関釜連絡船により、渡航した在日韓国人が始めた本格韓国焼肉店。焼肉をはじめとする飲食業・コンサルタント業
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】１日め・とんちゃん鍋(焼肉やすもり)』の画像

下関を代表する老舗うどん「桃太郎本店」 創業以来約70年を誇るうどん店「桃太郎本店」を訪れました。唐戸市場にも近い唐戸商店街の一画。下関市役所の通りを挟んだ向かい。店舗は建て替えられて現代風になっていますが、下関を代表する老舗です。店主の森田正記さんは2代
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】１日め・うどん(桃太郎本店)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 そんな僕が、ＪＡＬに乗って全国各地様々な場所へと伺います。 題して・・・ ＪＡＬ×はんつ遠藤　コラボ企画！ 今回は山口編。下関市と長門市に2泊3日で伺いました
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】目次』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です🎵 毎週連載「週刊大衆」極うま麺🎉 今、発売中の号は 東京・糀谷で隠れ家系うどん 東京・表参道で太くて長くてコシのあるうどん 神奈川・白楽で米粉うどん 大阪・扇町でぶっかけうどん 福岡・みやまで釜揚げうどん 沖縄・那覇でコシ
『【連載】「週刊大衆」極うま麺20200203発売号』の画像

youtubeに「長尾中華そば」津軽煮干BLACKをUPしました‼️大盛況ありがとうです‼️ ・・・ はんつTV55回め♪岐阜高島屋「はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー」第2弾🎉 2/1〜20まで。11時〜18時半(18時L.O)最終日は〜15時(14時半L.O) ぜひyoutubeチャンネル登録お願いいた
『【はんつTV】長尾中華そば(岐阜高島屋)で新作の津軽煮干BLACK😍』の画像

はんつ遠藤です🎵明日、テレビ出演させて頂きます✨😌✨CSフジテレビ「ラーメンWalkerTV2」1/30（木）午前10時より♥️#ラーメンWalkerTV#トイボックス#田中貴#伊藤かりん#はんつ遠藤
『【テレビ出演】CSフジ「ラーメンwalkerTV2」』の画像

はんつ遠藤です❗️【はんつTV】54回めは東京足立区舎人(最寄駅は見沼親水公園駅徒歩約9分)の「鶏料理 灯季」さん。様々な鶏料理などを堪能♪ 場所もそんなに良くないのに人気で、もう約18年だそうです♪スゴイ！美味しかった！！！ごちそうさまでした！！！ 副題：のぼるさ
『【はんつTV】灯季(東京・舎人)で鶏料理を堪能』の画像

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