ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤

フードジャーナリストはんつ遠藤のブログ

月島

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取材です〜♪
麺が3種類になってました!

神田

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打ち合わせです〜♪
凄いお通しだ!
日本酒もいろいろ〜

築地

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取材中です〜♪
創業昭和26年の洋食屋さん

池袋

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取材中です〜
韃靼そばの健康的な度合いと
背脂たっぷりのスープは
果たして体に良いのでしょうか?

三瀬(山形)

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ついに到着!!
琴平荘
東北のラーメン聖地のひとつ・・・

鶴岡(山形)

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駅前の焼肉居酒屋さん♪

山形

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打ち合わせです〜♪

宮城

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打ち合わせです〜♪

【雑誌】FRIDAY

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今週の週刊誌「FRIDAY」(講談社)は
300円ラーメン特集♪
僕が監修をさせていただきました!

あの西八王子の100円ラーメンも♪
青戸の新店も♪

ぜひこれを見て食べ歩いてみてください(*^^*)

大つけ麺博(日比谷)

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大盛況♪
がんばれーー♪
★TVラジオ雑誌など★
★★♪出演情報♪♪★★

10/05 週刊大衆
10/05 週刊現代
10/07 ビジネスジャンプ
10/08 スカパー!旅チャンネル
10/09 テレビ朝日スーパーJチャンネル
10/10 東京ウォーカー(Web)
10/11 スカパー!旅チャンネル
10/12 週刊大衆
10/12 週刊現代
10/12 スカパー!旅チャンネル
10/14 スカパー!旅チャンネル
10/15 スカパー!旅チャンネル
10/18 スカパー!旅チャンネル
10/19 週刊大衆
10/19 週刊現代
10/19 スカパー!旅チャンネル
10/21 スカパー!旅チャンネル
10/22 ビジネスジャンプ
10/22 スカパー!旅チャンネル
10/25 スカパー!旅チャンネル
10/26 週刊大衆
10/26 週刊現代
10/26 スカパー!旅チャンネル
10/28 スカパー!旅チャンネル
10/29 スカパー!旅チャンネル
本を出しました!
うどんマップ
















拙書13冊目が出来ました
「はんつ遠藤のうどんマップ 東京・埼玉・神奈川・千葉」(幹書房)1300円(税別)
はんつ遠藤/取材・執筆・撮影

首都圏の、今、最も輝いているうどんやさん80軒+香川の讃岐うどん2泊3日食べ歩きの紹介♪
これを読めば、うどんの「今」がわかります!!

本屋さんに行けない方は、
http://www.7andy.jp/books/detail/-/accd/32251344
セブンイレブンで受け取れば送料無料です!ぜひぜひよろしくお願いいたしますm(__)m
TVレギュラー番組
テレビ出演中

テレビ出演中

テレビ出演中


テレビ出演中






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スカパー「旅チャンネル」(ch.277)にてレギュラー出演中(*^▽^*)!
プロフィール
はんつ遠藤
1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は4500軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』もプロデュース。03年12月には自らの「カップラーメン」も発売。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にて2004年度トレンドリーダーにも選出。テレビ朝日系列『スーパーJチャンネル』特集コーナー・準レギュラー。スカパー旅チャンネル・レギュラー。「週刊現代」「週刊大衆」「Walker(Web)」など連載中。
「ビジネスジャンプ」ばりごく麺(能條純一)監修。
著書は『風水ラーメン占い』『取材拒否の激うまラーメン店』『デパ地下グルメ図鑑』『首都圏&讃岐のうどんの名店150軒』など12冊。

メールアドレスは、
hants@@toki.waseda.jp
(半角にして@を一つ取ります。はんつあっとまーくときどっとわせだどっとじぇいぴーです♪)
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