ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

更新情報

備長炭で焼く、大ぶりのやきとりを堪能 秋田駅の北北東側に秋田大学があります。そこから至近ゆえ、大学生も多く見られるやきとり店「酉様々」。 木の温もりが感じられる店内はカウンターとテーブル席で構成されています。 2日めの夜は、こちらで、やきとり! スーパー
『【秋田編】2日め・やきとり(酉様々)』の画像

【静岡県沼津市に移転しました】 女子ウケ間違いなしの店内で、ベーコンと野菜たっぷりガレット 秋田駅東口から約400m。駅からさほど離れていないけれど、西口に比べて東口は静かな佇まい。店舗や事務所が連なるビルの1階に「Ferme」があります。 可愛らしい店内は“カ
『【移転】【秋田編】2日め・カフェレストラン(Ferme)』の画像

静岡県浜松市の お菓子「うなぎパイ」は有名ですが、 いくつか種類があるのをご存じでしょうか? しかも最高級バージョンは 「うなぎパイ V.S.O.P」 ブランデーのV.S.O.P入りwww 「うなぎパイ」→夜のお菓子 「うなぎパイ V.S.O.P」
『【連載】ippin(うなぎパイ V.S.O.P)』の画像

いやいや、世の中は狭いというか、なんというか、 いや、あんまり狭くないというか・・・ どっちなんだよw 僕、銀座の泰明小学校の出身なんですね。 めったに会いません。 今までで会ったのは、同級生くらい(笑) ついに会った! しかも、有名人!
『【連載】銀座百点8月号』の画像

事後報告ですみません! 2015.7.30(木)「吉田尚記 dスタジオ supported by docomo」第8回目に出演させて頂きました! AMラジオ局ニッポン放送のスタジオにて。 当日はニコ生(ニコニコ生放送)でリアルタイム配信されました。 ご試聴頂き、誠に有り難うございました!
『【出演】dスタジオ』の画像

「築地直送」の文字が映える、こだわりの寿司店 コストパフォーマンス。その言葉が、僕は大好きです。ひとり数万円のお寿司もいいですが、やはりリーズナブルで美味しい、そんな庶民の味方のようなお店が嬉しいです。 それを地で行くのが「あっぱれ寿司」。株式会社アジマ
『【秋田編】2日め・寿司(あっぱれ寿司)』の画像

Glicoの「プレミアム熟カレー」。ついに8月18日、全国発売決定! 20種の食材&500時間熟成スパイス で、「たべあるキング」のメンバーとして、はんつ遠藤もコラボしております。 僕は「会津カレー焼きそば」と「北海道富良野オムカレー」を融合させてみました! 美
『【コラボ】Glico×たべあるキング(はんつ遠藤)』の画像

男鹿半島の漁師直営ならではの鮮度! 辺りが暗くなってきて、夜空に灯りが映える時間。「中通で、海鮮料理がとびきり美味しい居酒屋さんがあるよ」と言われ、辿り着いたのがこちら「心海」。 外観からして美味しそう!「鮮度抜群!!男鹿半島の漁師直営店」の文字が踊ります
『【秋田編】1日め・居酒屋(心海)』の画像

無かんすい麺に無化調スープで、クリアーな味わい 秋田市民市場。主婦からプロの料理人まで、様々な人たちが食材を求めて訪れ、鮮魚、塩物(紅鮭、筋子、たらこなど)、乾物、佃煮、精肉、野菜、くだもの、生花、お茶、衣料品、日用雑貨品、酒、おみやげまで何でも揃うと評
『【秋田編】1日め・ラーメン(伊藤)』の画像

日本三大地鶏のひとつ“比内地鶏”を親子丼でいただく 全国津々浦々に地鶏、ブランド鶏がありますが、中でも三大地鶏と呼ばれているのが、秋田の比内地鶏、愛知の名古屋コーチン、鹿児島のさつま地鶏。 せっかく秋田を訪れたのですから、2泊3日グルメの旅は“比内地鶏”か
『【秋田編】1日め・比内地鶏親子丼(本家あべや 秋田店)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 今回は秋田編。秋田県の秋田市へ2泊3日で行ってきました♪ 北東北の日本海側に面する秋田市ですが、冬は雪が多いものの、夏は約30度にもなり、青空も映える地。歴史も
『【秋田編】目次』の画像

【テレビ出演のお知らせ】 そうでした。 今日でした。 BSジャパン 7/27(月)23:30〜 「とりよせ亭」 今日は、ひんやりグルメ特集ですー。 http://www.bs-j.co.jp/toriyosetei/
『【テレビ出演】とりよせ亭:2015.07.27』の画像

徳島の良さを伝える、静かで上品な和菓子 いかがでしたでしょうか?徳島2泊3日グルメの旅。 名物料理はもちろんですが、カフェレストランやピッツァなど幅広いラインナップに驚きました。食材の良さも決め手ですね! さて、今回も番外編。 テイクアウト、お土産に最適な逸
『【徳島編】番外編:和菓子(茜庵)』の画像

徳島ではお好み焼きに、甘い豆金時と海老のかきあげを入れる 徳島2泊3日グルメの旅もいよいよ最後の1軒となりました。 真打に登場するのは…“徳島豆天玉焼き” 聞いた事の無い方もいらっしゃると思います。実際、僕も存在は知っていたものの、いただくのは初めてです。
『【徳島編】3日め・徳島豆天玉焼き(ニュー白馬)』の画像

阿波おどり会館で、阿波へんろそばを堪能 徳島は、いわずとしれた「阿波おどり」で有名な地。「阿波おどり会館」もあって、実演も見る事ができます。会館の裏手は眉山という標高290mの山で、会館の5階からロープウェイで登ることができます。 そのロープウェイの乗り場に
『【徳島編】3日め・蕎麦(眉山)』の画像

あ、今日って土曜日だ!!  愛知、三重、岐阜の皆様よろしくお願いいたします! メ〜テレ「たべあるキングの推しメシ」 2015.7/25(土)25:35〜(今日は40分遅いみたい)。 今回は、ブレイク必至!先取り新名古屋グルメ、だそう。 僕は出演しませんが、はっ
『今夜放送!メ〜テレ:たべあるキングの推しメシ\(^o^)/』の画像

知り合いが、画廊展をやるようです〜 なんか、有名なインドの画家さんの絵だそうですー (知り合いがインド人なわけではありません。たぶん^^;) 画廊るたん 104-0061 東京都中央区銀座6-13-7 新保ビル2F TEL/FAX 03-3541-0522 アクマル・フセイン×マダ
『画廊展』の画像

活気溢れる店内で、徳島初のイタリア認定ピッツァを味わう おはようございます。徳島2泊3日グルメの旅も、3日め。いよいよ最終日です。 今日の1軒めは、ピッツァ。 美味しい料理を提供すれば、立地は関係ない。その最たる例のひとつが、こちら「スガッチィー」です。オー
『【徳島編】3日め・ピッツァ(スガッチィー)』の画像

アジアチャンピオンの実力を徳島のBarで楽しむ 徳島市の繁華街である栄町。その地に、オープン以来17年めになるBar「鴻」があります。オーセンティックバーといって、古き良き時代の流れを大切にした、バーカウンターと酒棚、 そして粋な会話術で勝負するバー。 数多くの
『【徳島編】2日め・Bar(鴻)』の画像

魚に特にこだわった寿司&居酒屋さん 最近は全国的に駅前商店街が苦戦という話が聞かれます。というのも、クルマ社会なので、どうしても駐車場がネックに。郊外型ショッピングモールのような停めやすい店舗に行きがちになります。 それを打破しようと商店街では日曜祝日の1
『【徳島編】2日め・寿司(おらが大将)』の画像

↑このページのトップヘ