ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

更新情報

ラーメンもカレーも絶品な新店が登場！ 山口宇部2泊3日グルメの旅も、いよいよ最後の店舗となってしまいました。 山口宇部空港から羽田空港へ向かう最終便は、19:15分発。それに間に合うよう、17時オープンのラーメン店『拉麺　一杉』へ。 『一杉』は2014年11月にオープン
『【山口宇部編】3日め･ラーメン(一杉)』の画像

実直さが美味しさに拍車をかける 『豆子郎』。山口の人なら誰でも知っているといわれる有名な外郎（ういろう）菓子の会社です。でも、本店以下支店の殆どが山口県にしかないことに、常々、疑問に思っておりました。その理由が、今回伺って、分かりました！ かつて満州鉄道
『【山口宇部編】3日め･和菓子(豆子郎)』の画像

湯田温泉で、割烹の料理を楽しむ おはようございます。山口宇部グルメの旅も3日め。 今日は昨晩同様に、湯田温泉からスタートです。 繁華街から少し外れた一画に『吉岡（よしおか）』は、あります。 もともとは、邸宅に付随した店舗構えからも推察できるように、大家さん
『【閉店】【山口宇部編】3日め･割烹（吉岡）』の画像

湯田温泉でおばんざいとお酒、そして〆に、そば 山口市の湯田温泉は、山陽路随一の温泉街として知られています。約600年前、白狐が毎夜温泉に浸かっていたところをお寺のお師匠さんが発見したのが最初といわれています。詩人、中原中也の生誕地としても有名で、今では大型
『【山口宇部編】2日め･酒肴蕎麦(咲乃華)』の画像

山口に誕生した、アメリカ仕込みのハンバーガー 僕は毎年、全国各地を訪れて、素敵な飲食店さんを取材、紹介させて頂いています。山口県も最近は毎年来ていますね。でも、もちろん知らないお店はまだまだたくさん。 今回のグルメ旅で、一番驚いたのがハンバーガー専門店「
『【閉店】【山口宇部編】2日め･ハンバーガー(１WAY)』の画像

完全無添加、天然だし、もちろん自家製麺のうどん店 おはようございます。山口宇部2泊3日グルメ旅、2日めは山口市を回ります。 山口駅周辺には駅と垂直に走る駅通り商店街のほか、いくつかのアーケード商店街があります。西門前商店街、道場門前商店街、米屋町商店街など。
『【山口宇部編】2日め･うどん(地蔵庵)』の画像

新鮮な魚や沖縄料理などを湯田温泉でいただく 宇部市から山口市まではクルマで約1時間。3軒めは、山口市へと向かいます。 お目当てのお店は湯田温泉駅周辺の飲食店が密集する地。 夜なので、アルコールも楽しめるよう、ホテルにチェックインして、クルマを置いて歩いて伺い
『【山口宇部編】1日め･居酒屋(泰人)』の画像

意外にもリーズナブルな、山口宇部空港近くの上質な和風レストラン 山口県宇部市亀浦。ここに1軒の日本料理を主体としたレストランがあります。それが『海浜和風レストラン　かめうら苑』。威風堂々とした１軒家は、明治中期の由緒ある建物を移築したもの。 窓の外には山
『【山口宇部編】1日め･和風レストラン(かめうら苑)』の画像

イタリアの田舎食堂を宇部で感じる 山口宇部空港のある宇部市は、様々な顔を持っています。明治時代に栄えた炭鉱都市、現在のセメントや重化学工業などに代表される瀬戸内海沿いの工業地帯、文化面では“花と緑と彫刻のまち”としても浸透しています。 今回の2泊3日グルメ
『【山口宇部編】1日め･イタリアン(SUNMARUNO)』の画像

今日、これから23:30〜のBSジャパン「とりよせ亭」にちょこっと出ますが、 実は明日もFMラジオに出ます。しかもスタジオから生放送(^^)　←大丈夫かっ？ JFN系列の「face」という番組です。明日は特番みたい！ 僕の出演は14:00〜15:00らしいです。 FM青森・FM山形・FM福
『【ラジオ出演】5/5JFN系「face」スタジオ生放送＼(^o^)/』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 今回は山口宇部編。山口県の山口市＆宇部市へ2泊3日で行ってきました♪ 本州の西端に位置する山口県。なかでも、県庁所在地のある山口市および山口宇部空港のある宇部市
『【山口宇部編】目次』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です！ 明日テレビ出演させて頂きます♪ BSジャパン・とりよせ亭 2015.5.4(月)23:30-24:00 お取り寄せできる商品を紹介する番組のようです！ 僕が、ご紹介させて頂く、とっておきの商品は・・・！！！ あーー、書け
『【テレビ出演】5/4BSジャパン・とりよせ亭に出まーす＼(^o^)/』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜 僕が名誉館長をつとめる 東京・大手町のご当地やきとりテイスティングパーク 「全や連総本店　東京」ですが、 2015.5/3〜5/6まで 臨時休業です！ すみません、よろしくお願いいたします！ http://goo
『全や連総本店は5/3-6臨時休業です〜』の画像

「宅麺.com」は「ラーメンをもっと美味しくする次世代のラーメンメディア」として「宅麺タイムズ」をスタートしました。 本日より、 僕、はんつ遠藤による ラーメン知識を学ぶ連載企画をお届け ぜひよろしくお願いいたします(*^^*) こちらから http://med
『宅麺タイムスで連載開始！』の画像

毎週の連載「週刊大衆」極うま麺。 今週の６軒はラーメン屋さん(*^^*) 麺屋音(東京)、 ひらさわ(東京)、 近松(大阪)、 がふうあん(兵庫)、 ひばり(島根)、 幸雅(鳥取)　。 こうしてみると、ラーメンってやっぱり千差万別です。 見ためがぜんぜん違う。
『【連載】週刊大衆』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です！ ラジオ出演のおしらせです〜 AMラジオ　ニッポン放送　1242kHz 「垣花正　あなたとハッピー！」 2015.04.13(月)朝10:30すぎ〜 2015.04.14(火)朝10:30すぎ〜 2015.04.15(水)朝10:30すぎ〜 2015.04.16(木)朝10:30すぎ
『【ラジオ出演】ニッポン放送4/13-17』の画像

3日間ほど、富山県におりました。先ほど帰宅。 もちろん取材＆撮影ですが それとは別に・・・ 先日、立石でテレビロケだったんですが、 そのときに旧二毛作で飲んでいた富山県高岡市の鋳物問屋さんのおおてらさんと友達になり、、 そんな関係で、高岡で飲むこ
『富山に行ってきました！』の画像

↑このページのトップヘ