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更新情報

昨晩は出版社さんと打ち合わせ。 その後、美味しいやきとりやさんがあるというので、連れて行っていただきました。 そして、2軒め。。3軒め。。(汗) これは、神楽坂の有名な日本酒居酒屋さん。 ありがとうございました!!
『出版社さんと打ち合わせ』の画像

2014年11月17日発売 「週刊ポスト」の「外食チェーンでちょい飲み」特集で、 総括をしています。 よろしくお願いいたします!!
『週刊ポスト』の画像

知り合いが 全日本プロレスの会長に就任なさったということで、 ご招待いただきました。 ありがとうございました! が、 最前列って 危ないと思います(><) 曙、大きいなぁ。。
『全日本プロレス』の画像

ノルウェーはシーフードの宝庫だ♪ お世話になっております。 はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして、テレビやラジオ、雑誌、Webなどで各地のおいしい料理などを紹介させていただいておりますが、そのひとつに「ぐるなび」の「ippin」というサイトがあり
『ノルウェー大使館で晩餐会』の画像

今日は、ちょっと取材&撮影で、 都内某所に。 浜田ブリトニーさんにお会いしました! 思ってたより 小さくて 思ってたより すごく真面目な方で 勉強になりました。 すごいなー
『浜田ブリトニーさん』の画像

大阪でラーメン関係の忘年会があり、 参加してきました! 僭越ながら僕は来賓としてご挨拶させていただいたのですが、 毎度のごとく、関西パワーを頂戴し、 かえって敬服。 それにしても、東京から会場に直行し、 翌日は朝7時の飛行機でまた東京へ。
『大阪』の画像

今ごろすみません。 11月3日に 埼玉は蓮田市役所イベント広場で開催された、 雅楽谷の森フェスティバルに、 ゲストとしてお招きいただき、 会場入りしました(^-^)/ 晴れて良かった! にゃんたぶぅの、 のんたんと一緒に、 テレビ収録も(^
『雅楽谷の森イベント』の画像

昨日は日帰りで栃木に取材&撮影に。。 って、いきなりdocomoの常時接続カードが 使えなくっていうか、 つながらなくなってしまって、 UIMカードを再発行(無料でした) 取材先の近所に、docomoがあって、よかったm(__)m
『栃木』の画像

アミューズメントパーク的な新千歳空港で、キャラメル&トマトジュースをGET! いかがでしたでしょうか?札幌2泊3日グルメの旅。 札幌名物のラーメンサラダから、イタリアン、担担麺、日本料理まで幅広いラインナップ。さすが北海道随一の大都市、札幌。今回も層の厚さにび
『J【札幌編】【番外編】キャラメル&トマトジュース(新千歳空港)』の画像

旅の締めくくりにぴったりの創作日本料理 札幌グルメ2泊3日の旅も、いよいよ最後の1軒となりました。 新千歳空港から羽田へ向かうJAL最終便は、21:20発。 ということは、新千歳空港に20:17に到着する、JR札幌駅19:40発のエアポート194号に乗れれば間に合います。 というわけ
『【札幌編】3日め・日本料理(をとわ)』の画像

札幌ではまだ希少なショコラトリー さて、おなかもいっぱいになったところで、続いてはスイーツを味わいに。 人口約194万人の大都市、札幌ゆえに有名なスイーツ(ケーキ)を提供する店舗も数多いです。 でも、そのほとんどは洋菓子店として様々な生菓子、焼き菓子を提供す
『【札幌編】3日め・ショコラトリー(ショコラティエ)』の画像

四川山椒をつきつめた担担麺 おはようございます。札幌グルメ旅、3日め。いよいよ最終日です。 だんだんと一年の中でも寒い季節へと突入してきました。そこで今日は1軒めから汗だくになれるレストランをご紹介します。 それが南1条西6丁目にあり、札幌大通公園にもほど近
『【札幌編】3日め・担担麺(175°DENO担担麺)』の画像

suEzouの2号店はお刺身と炭火焼、イタリアンにこだわる 「札幌狸小路商店街」。通称:狸小路(たぬきこうじ)は、北海道最古の商店街のひとつ。明治6年頃からそう呼ばれるようになったとか。 西1丁目から西7丁目まで、約900mも続くロングアーケードです。 その西側の西7
『【札幌編】2日め・居酒屋(suEzou JAPAN)』の画像

隠れ家的な雰囲気で中国料理&ワインを ワインレストランの『ブラン』やイタリアンの『円山バル・クロ』などを手掛ける「ガルス」。 『yinzu』も、その1軒。中国料理&ワインがコンセプトというだけあり、店内に入れば、ガラス越しに大きなワインセラーが見られます。ちな
『【札幌編】2日め・中国料理(yinzu)』の画像

圧力釜を用いたスープカレーは旨みと風味が卓越! おはようございます。札幌グルメ旅、2日めです。 札幌の街を歩いていると、至る所に美味しそうなレストランなどが点在しています。しかも札幌にはご当地グルメもたくさん。そのひとつがスープカレーです。 スープカレー
『【札幌編】2日め・スープカレー(Yellow)』の画像

女性スタッフによる和気藹々オステリア 札幌には約300軒ものイタリア料理店があります。 その中でもトップクラスの人気を誇る『クロッキオ』にご訪問。 オープンしたのが約3年前。驚く速さで人気上昇。僕自身、未訪だったので、ワクワクです♪ 店舗は、南3条西8丁目。狸小
『【札幌編】1日め・イタリアン(クロッキオ)』の画像

北海道名物ラーメンサラダに元祖があった 札幌グランドホテルは、昭和9年(1934年)の開業。なので、今年でちょうど80周年を迎えます。北海道初の本格洋式ホテル。戦後はGHQに接収され、将校宿舎として使用されていたのは、【横浜編】で紹介させて頂いた『ホテルニューグラン
『【札幌編】1日め・ラーメンサラダ(ビッグジョッキ)』の画像

北海道・札幌で真っ先に向かう寿司店 新千歳空港から目的地である札幌市へは、JR快速エアポートに乗れば40分弱の近さです。今回の札幌グルメ旅はまず、札幌駅のJR TOWER,PASEO(パセオ)というショッピングセンターにある、お寿司屋さんからスタート♪ PASEOは札幌駅に直
『【札幌編】1日め・寿司(花まる)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 今回は札幌編。北海道の札幌市へ2泊3日で行ってきました♪ 約8万3千km2と広大な面積を誇る北海道。 中でも札幌市は人口約194万人と、北海道最大の市。 なので繁華街はネ
『【札幌編】目次』の画像

「ぐるなび」で「ippin」というサイトがオープンしました! 「ippin(イッピン)は"あの人の「美味しい」に出会う"をテーマに 食に精通した様々なキュレーターが よりすぐった逸品を紹介するキュレーションサイト。 ギフトや手土産、ホームパーティー、ヘルシー、ビ
『「ぐるなび」ippinキュレーターに就任しました!』の画像

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