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更新情報

今日のスポニチに拙書「首都圏+全国のラーメン厳選300軒」が載っていましたー 知り合いが教えてくれました 時々載っているようです。。 よろしくデス(*^_^*)
『【掲載】スポニチ』の画像

今日はラーメンさんに行きましたw まずは南茨木のほんまの老麺屋、 それから武庫川の太尊。 なぜか仕事中の知り合いがw これから東京に向かいます〜
『大阪兵庫』の画像

なんばのフードテーマパーク「浪花麺だらけ」が「コバランチ」としてリニューアル。関係者内覧会があったので、大阪に来ましたー。 うわー、めっちゃ広い〜。こんなに広かったんかー。 麺だけじゃなくて佐世保バーガーとか博多やきカレーとか軽井沢ロール(クレープ)
『大阪』の画像

拙書『首都圏+全国のラーメン厳選300軒』(駿河台出版社)にあるシークレットパーティーですが、 正解店舗は神奈川の関内にある『いまむら』さんでした。 多数のご応募ありがとうございました。 ただいま各所調整中ですが、当選者には追ってご連絡いたします!
『【正解発表】シークレットパーティー』の画像

スカパー!(CS,CATV)「旅チャンネル」疾走!みちのくらーめん探検隊ですが、 すでにVol.5が放送されていましたー 今日は21:00〜。明日は25:30〜。 枉駕@松島、本竈@宮城、くろく@仙台。 宮城県シリーズです〜 見れる環境の方はよろしくですうm(__)m
『スカパー!旅チャンネル5日め』の画像

昭文社からもうすぐ発売される 「日本のひみつ」(735円)で、 ご当地麺料理について、ボクのインタビューとかお店紹介とかが載りましたー。 けっこう面白そうです。 全国各地で盛り上がる映画の「まつり」成功の秘訣とは? 世界遺産はいったいどんな基準で決め
『【掲載】日本のひみつ』の画像

ついに自作ラーメンセットが完成しました! うほほ〜い、うほほ〜い♪ これはすごい! 今、東京で流行のトンコツ醤油魚介系。 ちょっとやりすぎかも。 チャーシュー、うま〜〜〜o(^-^)o 4月中には発売されそう。 ぜひ自宅で東京の今を! 誰でも作れます(爆)
『【完成!】自作ラーメンセット!』の画像

今日は、尼崎にあるラーメンやさん「大貫(だいかん)」へ行きました。 現存する最古のラーメンやさんです。大正元年創業。 とにかく一番古いというのはスゴイことです♪ それから服部にあるうどんやさん「山善(やまぜん)」へ行きました。 昨年11月のオープン
『兵庫大阪』の画像

さて、今日は5時に起きて大阪に来ましたー とんこつ食堂というラーメンやさんに行ったり、たけうちうど ん店といううどんやさんに行ったり。 そしてやはり夜は反省しなくては! はんせーい(^^)
『大阪』の画像

知り合いの告別式に参列しました。 苫小牧から特急で1時間。伊達紋別というところでした。 北の国からみたいなところでした。 空が広いなあ。 寂しいなあ。 夕方の飛行機で東京に戻ってきました。
『苫小牧東京』の画像

知り合いの告別式に参列するため、北海道は苫小牧に来ました。 東京で汐留らーめんの取材に行ったあと、雑誌の編集部で打ち合わせ。そして最終の飛行機で札幌へ。電車を乗り継いで先ほど苫小牧に到着しました。 全てぎりぎり。でも来れて良かった。これに乗れないと明日
『北海道・苫小牧』の画像

19時半から、携帯公式コンテンツ「超らーめんナビ」の会議がありました。 順調です。いろいろ進化もします〜 会議は、場所を変えて続きました。先ほど終了。 ていうか実は知り合いが亡くなって、ちょっとヘコんでます。 悔しいなぁ。。 ボクとそんなに年が変わら
『らーナビ打ち合わせ』の画像

6日め。楽しかった東北も終わり、青森空港から東京へと戻りました。 青森はまだ雪が残っていて、寒かったです。 少し、雪が降ったし。 東京に帰ってきたら桜が咲いていて、ていうか満開で超驚きました。あったかいー。 日本は狭くてどこも同じとか言いますが、
『青森東京』の画像

5日め。今日は五所川原を出て、まずは竜飛崎へ。と思ったら、西回りで行ったら道が閉鎖で。。で、そこから東回りにして2時間かけて到着。近くの階段国道も行きました。 そして車は走り、青森へ。ついに東北一周。 太った〜〜(爆)
『青森』の画像

4日め。今日は能代を出発して青森を目指します。 まずは世界遺産の白神山地をチラッと見てから不老不死温泉で露天風呂。それから青森の鯵ヶ沢へ。 そしてさらに走り、五所川原に到着。今日はここに泊まります。 ラーメンは3軒行きました。
『秋田青森』の画像

3日め。今日は秋田の大曲、男鹿半島、八郎潟などを回りました。ももさだカエルや日本一低い山などを見ました。 ラーメンも2軒行きました。 夜は能代に泊まります。
『秋田』の画像

2日め。今日は山形から秋田へ。 最初はトトロに似た大きな木を見てから船に乗って飛島へ。 それから戻って秋田へ入り、小野小町と鹿島様に合いました。 ラーメンも2軒行きました。 夜は大曲に泊まります。先ほど到着。
『山形秋田』の画像

徹夜で仕事をしましたが終わらず、持参しつつ山形へ来ましたー。 山寺で有名な立石寺に行ったり、銀山温泉に行ったり。 ラーメンやさんも3軒行きました。 そして鮭川村の旅館に到着しました。先ほど反省会がスタート。はんせ〜い(^o^)/
『山形』の画像

USENがやってるインターネット無料TV「GyaO」のラーメン番組に、 宝来軒(佐野)、七彩(東京)、四神伝(大阪)、拉麺空海(博多)、あらとん(札幌)、Parade(京都)、eiji(札幌)が一気に登場していました(汗) http://www.gyao.jp/sityou/catelist/pac_id/pac
『【終了】GyaOラーメン番組』の画像

4月発売に向けて、自作ラーメンセットの試作も大詰めです! スープは完成。おいしいです。 あとはチャーシュー。大きさはいいけど、厚みと柔らかさが。 いろんな意見がありましたが、金額抑えるより、おいしさを追求する方向で。 いわゆる相対的お得度ってとこです
『【もうすぐ!】自作ラーメンセット』の画像

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