ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

更新情報

僕はもともと海外旅行雑誌のライターだったので、いろんな国に行きました。 でもそれらは全て成田空港から出国。 今も僕はフードジャーナリストという職業なので、羽田空港から全国へと飛びます。 でもそれらは全て国内線ターミナル。 今回の上海への出発は、羽田空港
『JALPAKで上海[1日め]その1:羽田空港』の画像

いつもお世話になっているJALPAKで 「ブロガーと行く上海」という企画があり、僕も、参加させて頂きました(^^) 僕はもともと海外旅行雑誌のライターだったので 世界各国、もちろん中国も伺っていますが、 実は、上海は、初! 今でも東京スカイツリーよりも高く、展望台
『JALPAKで上海[目次]』の画像

台湾のテレビ局さんから 僕が働いているところの取材をしたいという話があり、 先ほど渋谷でロケがありました。 実は僕、台湾でラーメン漫画本の監修をしています。 (日本の雑誌で連載していたのが、台湾でも売られているだけですが) さて、台湾チームは ディ
『台湾のテレビが取材に来ました』の画像

先日、中高のクラス会(学年会)がありました。 高校を卒業して28年。 僕は中高一貫校だったので、 中一で同じクラスだった奴とは、もう34年の付き合いになるわけです。 うちの学校は、昔はとても素晴らしい進学校と言われ、 今も結構素晴らしい進学校と言われ
『卒業以来28年のクラス会』の画像

2011年に誕生した東京のラーメン店の中でも、トップクラスの腕と評判な1軒。 饗 くろ● (もてなし くろき) ←●は、七が3つ組み合わさった字 ご主人の黒木直人さんは、鶯谷の出身。 服部を出て、赤坂の料亭→イタリアンなど幅広い料理を任され、 満を持
『饗 くろき(秋葉原)』の画像

今や東京でトップクラスの人気を誇るみそラーメンやさん「ど・みそ」 その八丁堀店は2Fが「みそ鍋ダイニング」になっています。 店主の齋藤さんとは人形町「げんまん」のコラボもさせて頂いたりと、 いろいろお世話になっております。 でも、ここ数ヶ月はご無沙汰
『ど・みそ 八丁堀店』の画像

昨日は山形県3日め。 まずは米沢で「らぁじゃ」。 スープカレーのお店ですが、カレーうどんもあります。 スパイシーで、オイシイ!! でもご主人は隣で、加圧トレーニングの教室も開いていて 思わずお願いして、レクチャーを(笑) 1週間30分だけで、1年で10kg
『山形3日め』の画像

そしてクルマは千歳市へと戻り、レンタカーを返して、新千歳空港へ。 まさに充実の北海道2泊3日の旅でした。 みなさんも、ぜひ北海道へ。雄大な大自然が、美味なる料理が、今日も待っています! [北海道編]目次に戻る http://hants.livedoor.biz/archives/51888665.ht
『[北海道編]新千歳空港へ』の画像

新鮮な海産物ドンブリを、激安価格で味わう in 小樽♪ 小樽の街を散策したあとは、今回の北海道2泊3日、最後の食べ歩きと行きましょう! 小樽といえば・・・・・・ そう。 寿司!! 特に、すし屋通りなどには、寿司店がずらり。 地元密着の1軒をご紹介しましょう!
『[北海道編]まる太(小樽)』の画像

豚丼の元祖は味も雰囲気もほのぼの 北海道2日め。 今日は、帯広からスタートです。 帯広は空港もあるほどの北海道の中でも大きな都市。 人口約17万人の、道東有数の市です。 最近では簡易店舗型の屋台がずらっと並ぶ「北の屋台」が盛況で、全国の自治体などから地域お
『[北海道編]ぱんちょう(帯広)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 北海道へ2泊3日で行ってきました♪ 一口に北海道といっても、広いです。 なんせ、九州よりも広いのですから・・・ とてもじゃないけれど、3日では回り切れません。
『[北海道編]目次』の画像

かながわの全ケーブルテレビで流れている「熱麺・シネマる!」 第5回目は「麺屋 波 WAVE」さんです。 2012年6月17日(日)午前11時〜。 よろしくお願い致します! 熱麺・シネマる! http://kjproject.com/
『神奈川全CATV熱麺・シネマる!』の画像

昨晩はGoogle株式会社で Google+ローカルの リリースパーティーがありました。 東北から急いで戻って、六本木ヒルズへ直行! 100人くらいの集まりで ... 食べ放題、飲み放題(^^; 宮崎牛のローストビーフ!! しかし、これが社食とはーー さすがです♪♪
『Google+ローカル』の画像

東北に来ています。 昨日は宮城でラーメン取材3軒。 山元町の金ちゃんが、 奇跡の復活! 仮設店舗に入りました(^-^)/ ご主人も息子さんもご両親も無事。 しかも、お父さんは クルマごと津波で流されたけど 自力で脱出!!(◎_◎;) がんばれ〜(^-^)/
『東北』の画像

六本木で 日テレのニュースエブリィの収録でした! 放送は7月のいつか・・・ 今日は案外、天気が良かったですね。 上海が暑かったせいか、 なんだか妙に寒く感じます。 写真は 僕が六本木で一番好きな場所。 こちらに来るといつもこの階段を歩きます♪
『日テレ ニュースエブリィ』の画像

今日は一日中、神奈川でテレビロケでした。 神奈川の全ケーブルテレビで流れる 「熱麺シネマる!」という番組で、 4月から毎月2軒、ラーメン屋さんを紹介しています。 今回のロケは6回目と7回目の収録。 一緒にナビゲーターをしている モデルのカティーさんは、
『神奈川テレビロケ』の画像

女性誌の「フィガロ・ジャポン」の取材を受けました。 六本木BeeHiveにて。 ライターさんも カメラマンさんも 女性でした。さすが♪ 発売は9月号(7/20発売)だそうです(^^)
『雑誌フィガロ・ジャポン』の画像

上海もすでに3日め。 しかも朝9時40分にホテル出発。 そんな中、 しっかりと早起きして 朝食は、現地の人たちが行く食堂へ。 朝ラーならぬ、朝麺を楽しみました♪
『上海3日め』の画像

相変わらず上海は曇り空です。 しかも、暑い・・・ 上海は貧富の差が激しそうです。 でも僕は、こんな雰囲気のほうが和みます(^^;
『上海2日め』の画像

上海に来ています。 日本は梅雨に入ったようですが、 こちらも天気が悪そう。 とりあえず雨は降っていませんが 曇り空です。 それにしても暑い。33度くらいとか。。
『上海1日め』の画像

↑このページのトップヘ