ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

更新情報

井手ちゃんぽん、伊万里ちゃんぽんのルーツって大阪だったんだ 古伊万里酒造を後にして、クルマは伊万里市へと突入。 伊万里も陶芸で有名な地ですね。 でも、町並みや窯元を見学する前に まずは、お食事タイムと行きましょう。 伊万里のグルメってご存知ですか?
『長崎・佐賀の旅 2日め:伊万里ちゃんぽん』の画像

女性が杜氏という珍しき酒蔵に出会った 蕎麦を堪能した後は、 クルマを走らせて、一路、伊万里へ。 と思っていたら、 途中で酒蔵さんを発見。 古伊万里酒造 創業明治42年。もともとは呉服やさんだったそうだけれど、酒造りを始めて約100年余年。最近は有田
『長崎・佐賀の旅 2日め:古伊万里酒造』の画像

有田のこだわり蕎麦店は、意外にも物腰柔らかなご主人だった 長崎・佐賀の旅2日め。 ドライブ日和とでもいいましょうか、今日も有田は良い天気です。 レンタカーも新緑香る自然の中を走ります。 「有田にこだわりのお蕎麦やさんがある」 そう、地元の知り合いに伺
『長崎・佐賀の旅 2日め:古式そば 大和』の画像

有田は陶山神社に守られていた! せっかくなので有田の町を散策してみましょう。 まずは有田駅 少し歩けば何軒もの窯元が 電車は単線 そして、神社を発見。「陶山神社」 創建は約350年前。万治元年(1658年)。有田焼の窯元をはじめ、商売人、住民を
『長崎・佐賀の旅 1日め:有田駅周辺散策』の画像

有田焼カレーは、有田焼と焼カレーの掛け言葉的コラボだった 最近は各地で地域おこしグルメが盛んです。 従来からのご当地グルメに加え、ネオご当地と呼ばれる、新しく誕生するグルメも多いです。 有田にもいくつかのネオご当地が存在します。 数年前には3つのこだ
『長崎・佐賀の旅 1日め:創ギャラリーおおた』の画像

有田焼って陶器じゃなくて磁器だよ 有田といえば有田焼。 おなかもいっぱいになった事だし、次は、せっかくなので観光に向かう事にしました。 クルマで数分のところに「佐賀県立九州陶磁文化館」が。 こちらは、九州各地から収集した古陶磁と現代作家の作品
『長崎・佐賀の旅 1日め:佐賀県立九州陶磁文化館』の画像

肥前有田うどん、そこには驚愕の冷凍ストッカーがあった そしてクルマは走る事約30分。 気がつけば勝手に長崎県から佐賀県へと突入していました。 しかも、有田焼で知られる、有田。 「肥前有田うどん」。 前方になにやらご当地うどんっぽい看板を発見しました
『長崎・佐賀の旅 1日め:うどんそば 大ちゃん』の画像

くじらだらけの彼杵 長崎空港を出てレンタカーを借り、いざ出発。 長崎空港って、実は「箕島」っていう島なんですね。 そこから橋で大村市と繋がっているというわけ。 イメージ的には関空みたいな。 橋をずんずんずんずん進んで行くと、突如、空港が現れる、みたいな
『長崎・佐賀の旅 1日め:道の駅 彼杵の荘』の画像

ようやく春めいてきた昨今。 2泊3日で長崎・佐賀を回ってきました。 羽田空港〜長崎空港往復。 途中、レンタカーという行程です。 今回は長崎市内に向かわない、ちょっと変わったスケジュール。 では、スタート! 【長崎・佐賀の旅 1日め】 道の駅 彼杵の荘 h

‎3月6日〜9日まで幕張メッセでFOODEXが開催されてます。 僕は今日しか行けないので 午前中に原稿書きをなんとか終わらせて さっき行ってきました! ... いろんなラーメン屋さんにお会いしたり いつもお世話になってる日清製粉さん、大和製作所さんなどにご挨拶し
『FOODEX』の画像

今日は、いろんなことがありました。 お蕎麦やさんに取材に行ったり・・・ ラーメンやさんでプロデュースの打ち合わせをしたり・・・ 娯楽関係の会社の打ち合わせをしたり・・・ ... でも一番楽しかったのは エステ寺田昌之さんにお会いしました ビューティコロ
『打ち合わせ多数』の画像

はんつです。 お世話になります〜 テレビ出演情報のお知らせです 2012年3月6日(火)19時〜。 山形テレビ 「われらラーメン王国 元気一杯!やまがたベストナイン」 山形テレビ、年に1回の特番です パンチ佐藤さんとご一緒させていただきました と
『【テレビ出演】山形テレビ』の画像

今日はホーム社さんにお呼ばれ。 Webコミック がっつり系ラーメン「ふろむJ」のお手伝いでした(^^)/ http://bit.ly/yDuiFl

朝からテレビロケでした〜 7時に四谷の制作会社さんに集合して ロケバスで一路、平塚へ モデルのカティーちゃんと一緒でした〜 無事に収録を終え、 せっかく平塚に来たので 個人的に「大黒庵」 お蕎麦やさんですが、 ラーメンが有名デスw お蕎麦やさんら
『テレビロケin平塚』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜 テレビ出演のお知らせです。 「SmaSTATION!!」テレビ朝日系 2012年3月3日(土) 23:15〜24:09 おそらく「1万円」コーナーだと思われます♪ 宜しくお願い致します
『【TV出演】SmaSTATION!!』の画像

雑誌の撮影で デパ地下のお惣菜を50個以上食べ続けてました。 5時間ww もうおなかパンパン でも楽しかった
『雑誌の撮影』の画像

東京は雪景色! 皆さん気をつけてくださいね! 僕は月末なので 原稿書きと請求書作りに追われてます〜
『東京』の画像

今日も仕事で京都にいます。 時間が余ったので 「ぱこぱこ日本一」 久々です! 超煮干し醤油らーめん、美味しい!!
『京都2』の画像

仕事で京都に来ています! 拳ラーメンに到着。 移転後は、初。 昨日は極鶏さんとコラボのイベントがあったようです♪
『京都』の画像

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