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更新情報

お世話になっております。はんつ遠藤です‼️ 毎週連載「週刊大衆」極うま麺❤️ 今、発売中の号は 北海道・千歳で白濁系醤油ラーメン 東京・清澄白河でマグロ骨のラーメン 東京・板橋で札幌系味噌ラーメン 千葉・我孫子で煮干しだし醤油ラーメン 福井市で濃厚味噌豚骨ラーメ
『【連載】「週刊大衆」20201214発売号』の画像

島原「明月堂」で進化型「島原かすてら」に遭遇 長崎のお土産の定番といえばカステラ。 ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子です。これが、気づけば進化を遂げていたのです! 島原市にある「明月堂」。 創業以来70余年の老舗カステラ店で、現
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直接仕入れで鮮度の良さと大きいネタも嬉しい寿司店「さくらい」 海に囲まれた長崎県ゆえ、海産物を扱う飲食店も多く、寿司店も随所に。 高級系から大衆系まで幅広いラインナップです。 こちら「さくらい」は1988年の創業で、地元のファンも多い評判店ゆえに安心。 カウン
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クロワッサンが大評判。福岡&東京仕込みの「F.labo.」 長崎市のオランダ通り沿いには、お洒落な店舗がたくさん。パン屋さんの「F.labo.(エフラボ)」もそのうちの1軒で、まるでフランスの住宅地にあるような素敵な雰囲気が魅力です。店主の藤井武亮さんは、
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島原名物「具雑煮」を元祖の「姫松屋」でいただく 島原名物の郷土料理に「具雑煮」があります。 1637年(寛永14年)、島原の乱で一揆軍の総大将であった天草四郎が、37,000名の信徒と共に籠城した時に餅を蓄えさせ、山や海からさまざまな食材を集めて雑煮を炊き、約3か月間も
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湧水の湧く「しまばら水屋敷」で「かんざらし」&招き猫 「かんざらし」をご存知でしょうか? 島原の名物で、白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で冷やし、蜂蜜、砂糖等で作った特製の蜜をかけたもの。 大正4年に入江ギンさんが始めた「銀水」が元祖と言われていま
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【テレビ出演のお知らせ】お世話になっております。はんつ遠藤です‼️「サタデープラス」(MBS、TBS系全国放送)に出演させて頂きます💙2020.12/12(土)朝8時〜9時25分担当コーナーは、ファミレスのガストで絶対食べて欲しいベスト15⭐️15分間くらい、ずっと出演だそうです。
『【テレビ出演】サタデープラス(ガスト・ベスト15)』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です💙😃コンビニ大好きな僕にうってつけの企画 笑😅今 、発売中の週刊誌「女性セブン」(小学館)にて、 コンビニおでん食べ比べで登場させていただいてます🎵よろしくです❤️ 
『【登場】「女性セブン」(コンビニおでん特集)』の画像

島原で海を見ながら「平野鮮魚店」の「海鮮丼」 海岸線の長さが都道府県で北海道に次いで2位!と聞くと驚くかもしれません。でも長崎県は本当に海と密接な関係があります。 島原市も、しかり。というわけで、島原の老舗鮮魚店「平野鮮魚店」に伺いました。 「もともと国道2
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お世話になります。はんつ遠藤です 毎週連載「週刊大衆」極うま麺 今、発売中の号は 福井市で鳥南ばんうどん 高知市で讃岐系かけうどん 金沢市で台湾肉うどん 徳島県三好市で釜揚げでぶっかけうどん 東京都東十条でとり天うどん 埼玉県浦和で旨辛肉汁うどん の6軒 よろしくで
『【連載】「週刊大衆」20201207発売号』の画像

最高級焼肉を味わうなら長崎「大阪屋 濱町店」へ OnTrip JALの企画でも全国各地でさまざまな焼肉店に伺いました。 そして長崎市でも超こだわりの1軒が。それが「大阪屋」です。 浜口町が本店で、2代目の山口真一郎さんが、濱町店、肉バルOsakayaなどを展開しています。 今
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】1日め・焼肉(大阪屋 濱町店)』の画像

ボリュームたっぷり&優しいスープのちゃんぽんを「共楽園」で 長崎のご当地グルメといえば筆頭に挙げられるのが、ちゃんぽん。明治中期に市内の中華料理店が中国・福建省の料理をベースに考案したのが最初と言われ、今や約70軒で提供されています。まさに全国区の知名度で
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】1日め・ちゃんぽん(共楽園)』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です‼️ JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】が JAL側の「OnTrip JAL」でも公開されました💙 焼肉、トルコライス、かんざらしなど、10軒いろんな料理があって、美味しかった⭐️ 長崎は異国情緒も歴史もあって、特に素敵ですね〜❤️
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】目次』の画像

先日、大阪のドヤ街西成にて120円でホテルに泊まってきました💦😅 旅行系Webサイト「TRAICY」の連載、更新‼️ 西成の”一等地”で1泊実質120円の宿を満喫「ホテル中央クラウン」【はんつ遠藤の大阪・西成C級ホテル探検(3)】 もし、ご興味あれば。。😅 ↓ https://www.trai
『【連載】西成の”一等地”で1泊実質120円の宿を満喫「ホテル中央クラウン」【はんつ遠藤の大阪・西成C級ホテル探検(3)】』の画像

先日、長崎駅前のショッピングモール「アミュプラザ」にある「皇上皇」に伺いました♪ 台湾出身、この道40年のベテラン料理長による本場広東・台湾料理のお店です。 いただいたのは「特製ちゃんぽん」 トンコツベースのスープで、さらりとした中に旨みがとけこんでました。
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先日、新富町の「はたり」に伺いました♪ 地下1階の落ち着いた雰囲気の中で、昼は二八(大盛無料)、夜は十割のそばを提供(ともに手打ち)なさっています。 イチオシは「天ざるそば」で、大きな海老2本と野菜3点、天汁付きで大満足でした!! もり汁に加えて、ゴマや落花生など
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先日、岩手は盛岡にあるじゃじゃ麺やさんの「羽流 上田本店」に伺いました♪ 世界で活躍した元プロスノーボーダー(国内1位)の工藤英昭氏が営む、じゃじゃめん専門店です。 ボリュームたっぷりの麺に、鶏ひき肉を用いた珍しき肉味噌で、幅広い年齢層に支持されてます。 卓上の
『【じゃじゃ麺】羽流(岩手・盛岡)』の画像

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