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更新情報

お世話になっております。ドラマのラーメン監修している、はんつ遠藤です‼️ 本日4/27(月)22時〜テレビ東京系列「行列の女神〜らーめん才遊記」は2杯目(第二話)🎉 今回は「とんこつラーメンさかぐち」の立て直し♥️ ぜひご覧ください😍 https://www.tv-tokyo.co.jp/gyoure
『【監修】テレビ東京「行列の女神〜らーめん才遊記」2杯目』の画像

お世話になります。はんつ遠藤です。 こんな時期なので、ぜひYoutubeでお楽しみ下さい♪ 【はんつTV】83回めは沖縄・那覇「Zooton's首里店」で、パンケーキ!! 3階で広くて眺めも良く、素敵な雰囲気\(^o^)/ コロナ落ち着いたら、ぜひぜひ♪\(^o^)/ 【はんつTV】登録ぜ
『【はんつTV】83回め沖縄那覇「Zooton's首里店」パンケーキ』の画像

個性的な建物で味わう土岐「SCRATCH」のイタリアン 創業は1988年(昭和63年)。土岐高山城跡の森の至近に位置する「SCRATCH(スクラッチ)」。独創的な建物や、年輪のように敷き詰められた石で構成された駐車場などに、一瞬、目を奪われます。もともとはご主人であるMasashi It
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はんつ遠藤です♪僕がラーメン監修のテレビドラマ「行列の女神〜らーめん才遊記〜」(テレビ東京系列)が4月20日(月)午後10時からスタートします。撮影は終了(クランクアップ)してますので、最終話まで安心‼️ 出演は鈴木京香、黒島結菜、高橋メアリージェン、小関裕太、前野
『【監修】テレビドラマの監修します』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です! YouTube【はんつTV】ぜひ登録よろしくです\(^o^)/ 82回めは数か月前に伺った沖縄・那覇の、おもろまち駅徒歩約8分にある「Dining Chez TAIRA」 ホテルのフランス料理の料理長を経て独立した平良朝政シェフの料理をいただきまし
『【はんつTV】82回め「Dining Chez TAIRA」(沖縄・那覇)(フレンチ)』の画像

土岐の“てりかつ丼”といえば「旭家食堂」 全国各地にご当地かつ丼があります。卵とじタイプだったり、タレがかかっていたり。岐阜県にも数種。中津川市はしょうゆかつ丼、瑞浪市はあんかけかつ丼。そして土岐市はてりかつ丼。「旭家食堂」は大正13年創業。こちらに移転し
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自家野菜や自社養殖エビなどを用いた瑞浪フレンチ 岐阜県瑞浪市明世町にある「Bistro L'Escalier (ビストロ エスカリエ)」。築120年の明治時代の建物を再利用した、靴を脱いで上がるスタイル。木造の昔ながらの部屋にはテーブル&椅子が並び、静かな時が流れています。統
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恵那「西尾製麺所」で手作り讃岐うどん 明智光秀のふるさとで日本大正村など歴史的にも見どころ満載の恵那市は、恵那峡などもあり、風光明媚な自然豊かな地です。そんな恵那市の明智鉄道明智線岩村駅から徒歩約10分。山あいの国道257号線沿いに「讃岐うどん専門店」と大き
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本格ステーキ「神戸館」で中津川名物「とりトマ丼」 「神戸館」は、中津川の商工会議所1階にあります。市役所も至近とはいえ、ちょっと奥まった、なぜこの場所に?と思えば、1982年の創業当時は川沿いの通りに位置していたそう。その後、こちらへ移転。現在は2代目の林栄治
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【岐阜編】2日め・とりトマ丼(神戸館)』の画像

中津川名物“五平餅”専門店「おふくろ」 JR中津川駅から徒歩約2分にある「おふくろ」は岐阜はおろか日本でも稀有な五平餅の専門店。五平餅は歴史が古く、江戸時代にはすでにあったそう。古すぎて発祥がどことか、なぜこの漢字なのかもわからないそう。しかも“わらじ型”
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【岐阜編】2日め・五平餅(おふくろ)』の画像

創業元和6年の老舗うなぎ店、岐阜「二文字屋」 JR岐阜駅南東に徒歩約8分。一見すると住宅が並ぶ地に、元和6年(1620年)創業のうなぎ専門店「二文字屋(にもんじや)」があります。創業者は岐阜城下より移り住んだ上野長七郎氏。店先の池では錦鯉が何匹も泳いでいたりと、情緒
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【岐阜編】1日め・うなぎ(二文字屋)』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です🎉 毎月レギュラー出演のスカパー!(CS)旅チャンネル「TOKYOぐるっと!グルメ」 いよいよ15回め【恵比寿】編がスタート‼️ 再放送多数♥️ こんな時代なので時短・臨休あるかもです。 落ち着いたら、ぜひ😍
『【レギュラー出演】スカパー!TOKYOぐるっと!グルメ(恵比寿)』の画像

古き街並みの川原町で、鮎ふんだんのラーメン 泉屋物産店は創業明治20年の老舗。岐阜長良川伝統の味を追求し、岐阜県産の天日干し 鮎のひらきを始め、鮎塩焼き、子持鮎熟れ寿しなどの鮎製品を製造・販売なさっています。その5代めである泉善七さんが立ち上げたのが「川原町
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岐阜駅至近で昭和22年創業の老舗パン JR岐阜駅南口から徒歩約2分。栄町通りにある、創業が昭和22年という老舗のパンやさん。年季の入った木造の一戸建てに古き良き懐かしさも感じます。店内へ入れば、ずらりと並ぶ総菜パンや菓子パンなど。レシピ的には100以上あるそうです
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【岐阜編】1日め・パン(サカエパン)』の画像

【JAL側でもUPされました!!】 https://ontrip.jal.co.jp/tokai/17356316 こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 そんな僕が、JALに乗って全国各地様々な場所へと伺います。 題して・・・ JAL×はん
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【岐阜編】目次』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です。 毎週連載「週刊大衆」極うま麺🎉 今、発売中の号は 東京・八広で豆乳担々うどん 愛知・名古屋で天釜あげうどん 岐阜・恵那でかき揚げうどんほか 大阪・東大阪で明太釜玉 大阪・東大阪で鶏天ぷら定食 山口・下関で独特な天ぷらうど
『【連載】「週刊大衆」極うま麺 20200406発売号』の画像

今日も安定のハイボールタイム、スタート!! ・・・ 栃木の取材から戻る途中、クルマで安倍総理の会見を聞きました。なんか、良かった。 まず国民を代表して医療関係者への感謝。内容も冷静に考えるとツッコミどころ満載だけど、じっとしてれば2週間後には改善。みんなでが
『安倍総理の会見に関する考察』の画像

気になったので日本人の年間死亡者数を調べたら、2016年のデータがありました! 個人的には、溺死、餅、ネズミが怖いです(@▽@) ダイヤモンドオンライン https://diamond.jp/articles/-/155929 2016年の日本人死亡者数 1,300,778人 日本人の死因トップ10(2016) 悪性新

お世話になっております。はんつ遠藤です‼️ 明日ラジオ出演させていただきます😍 FM NACK5大野勢太郎さんの新番組 THE SEITARO★RADIO SHOW「1700」 4/6(月)17:15ごろ〜 テーマはラーメン🍜 よろしくお願いいたします🎉😍
『【ラジオ出演】FMNACK5 THE SEITARO★RADIO SHOW「1700」(2020.04/06)』の画像

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