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更新情報

小倉駅至近で創業以来60余年、変わらぬ人気を誇る JR小倉駅にほど近い魚町の銀天街にある『酒房 武蔵』。1953年の創業当時から殆ど変わらぬ外観&店内で、60余年もファンを魅了し続けています。 1階のカウンターも良いですが、2階の掘りごたつスタイルのお座敷も、昭和の
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福岡編2】2日め・居酒屋(酒房 武蔵)』の画像

川崎町の果樹園で地元旬野菜中心のランチバイキング 川崎町の大ヶ原の山を分け入った先に、『ラピュタファーム』は、あります。 運営なさっているのは杉本利雄さん。両親が営んでいる果樹園の中に、観光農園を作ったのが最初だそう。今では自然いっぱいの癒し空間で、美
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福岡編2】2日め・ランチバイキング(ラピュタファーム)』の画像

小倉駅徒歩約3分の創作やきとり専門バル JR小倉駅から徒歩約3分。 一見するとヨーロッパ的なバルと思うじゃないですか。実は小倉には少ない“やきとりを専門としたバル”なのです。 店内も木を基調としたお洒落な内装で、外観は気軽に入れるオープンスタイルで、入り口付
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福岡編2】1日め・やきとり(Gill&co.)』の画像

福智町の実家に戻り、炭火焼のステーキなどを提供 カーナビに住所を入れて途中の看板を頼りに走っても不安になるほど、まさに超隠れ家。 それが『炭火・鉄板焼 ステーキ&ハンバーグ くずはら』。 まさに田畑や自然に囲まれた平屋建ては、福智町の中でも最高レベルの
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福岡編2】1日め・ステーキ(くずはら)』の画像

福智町の隠れ家的一軒家で、ランチのパスタコース 福智町とJALは町の活性化などに関し相互に連携協力していく包括連携協定を締結しています。 その地に佇むフレンチ&パスタレストラン。 オーナーシェフの皆川典顕さんは、大学でコンピューターを専攻した後、ホテルのレス
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福岡編2】1日め・フレンチ&パスタ(みな川)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 そんな僕が、JALに乗って全国各地様々な場所へと伺います。 題して・・・ JAL×はんつ遠藤 コラボ企画! 今回は福岡編。福智町、川崎町、北九州市、飯塚市、
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福岡編2】目次』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です🎵毎週連載「週刊大衆」極うま麺🎉今、発売中の号は北海道・江別で白味噌ラーメン青森・八戸で味噌ラーメン岩手・久慈で煮干しラーメン埼玉・南越谷でG系ラーメン東京・池袋で濃厚ホタテラーメン大阪・日本橋で濃厚豚骨ラーメンの6軒
『【連載】「週刊大衆」極うま麺 20190927発売号』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です♪連載中のJAL×はんつ遠藤コラボ企画「福井編」がJAL(日本航空)側でもUPされました♪ OntripJAL「福井グルメ2泊3日の旅」 よろしくお願いいたします!https://ontrip.jal.co.jp/article/gourmet/dom_hants64/
『【連載】OntripJAL「福井グルメ2泊3日の旅」』の画像

9月25日〜30日で三重県津市の松菱百貨店にて「うまいもん博」が開催されています。 その一画にイートインとして神奈川の有名ラーメン店「麺屋庄太」が出店。 今回ご縁があって、お手伝いさせていただきました。 僕自身、津市は何度か伺ってますが、松菱百貨店は初めて。 津
『【三重】津・松菱百貨店「うまいもん博」麺屋庄太』の画像

イベントプロデュース増えてきました🎵三重県津市「松菱百貨店」「うまいもん博」でお手伝いさせて頂きます🎉神奈川の人気店「麺屋庄太」が三重に!9/25-30仙台「KIKUCHIYA BAKERY」、広島「お好み焼きみっちゃん」とか、楽しみすぎる‼️よろしくです😃 
『松菱百貨店「うまいもん博」』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です❗️毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売中の号は東京・向島でかしわ天ぶっかけ定食東京・渋谷でとり天おろしうどん神奈川・秦野でヘルシー和風トマトうどん愛知・名古屋でラーメン二郎出身の肉うどん愛知・豊橋で海老おろしうどん
『【連載】「週刊大衆」極うま麺 20190920発売号』の画像

ボリュームたっぷりソースカツ丼で大満足 福井のご当地グルメといえばソースカツ丼は外せません。そこで今回は1973年(昭和48年)創業の有名レストラン『ふくしん』へ。福井市高木中央で、最寄り駅のJR北陸本線森田駅から2㎞ちょっと。歩くと約30分。福井駅からバスで高木中
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福井編2】3日め・ソースカツ丼(ふくしん)』の画像

はんつ遠藤の北海道ラーメンリレーin岐阜高島屋も、本日から第13弾「札幌ラーメン北一」北海道札幌市にお店を構える人気店❗️愛知の八丁味噌を使用したコクと香りが楽しめる「赤みそ」と京都の西京味噌を使用したまろやかな味わいの「白みそ」、そして「焦し醤油」「鶏塩」
『【岐阜第13弾】岐阜高島屋:はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー「札幌ラーメン北一」』の画像

気軽に味わえるソースカツ丼、それがサバエドッグ 名物料理は着席型で味わうタイプも多いです。福井のソースカツ丼もしかり。でも、それが手に取って気軽にいただけると聞き、向かったのが鯖江市の『ささき』。 1948年(昭和23年)創業の精肉店ながら、60年以上もお弁当な
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福井編2】3日め・サバエドッグ(ささき)』の画像

鯖ンバ、愛は勝つ丼などの創作も美味しいレストラン 福井県は広いです。北はあわら市から東は大野市、西は高浜町まで。そんな高浜町の一歩手前、小浜市まで来てみました。日本で最初に象が上陸した地、人魚伝説、若狭塗など様々な顔を持ちます。そんな小浜市で大評判なレス
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福井編2】3日め・鯖ンバほか(やまと庵)』の画像

福井県唯一の「真のナポリピッツァ協会」認定店! 今でこそ全国にナポリピッツァの専門店がありますが、30年前から続いている店舗は数少ないです。それが坂井市の『バードランド』。 ナポリで1984年6月に創立した「真のナポリピッツァ協会」の福井県唯一の認定店。 小
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三國バーガーを味わい、かつての賑わいに思いを馳せる 日本海に面する小さな湊町の三国。歴史は古く、三津七湊のひとつとして知られ、今も独特の文化を色濃く残しています。江戸中期から明治初期にかけて商湊として栄華を極め、大正以降は越前カニなどの漁湊、そして農作物
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大正14年創業の大きな油あげを求めて、竹田に向かう さまざまな名物料理のある福井県の中で、最近話題のひとつが油あげ。なにせ大きい。それを求めて山間の静かな村、丸岡町竹田にある『谷口屋本店レストラン』に向かいました。この辺りにはかつて、豊原寺という泰澄大師が
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福井編2】2日め・油あげ料理(谷口屋本店レストラン)』の画像

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