2004年12月02日 鳥料理 有明(木場) 鳥・軍鶏料理専門店『鳥料理有明』が火曜〜金曜のお昼だけ「軍鶏水炊きラーメン」を出しています。軍鶏ガラと丸鶏で取った塩スープはご飯を溶かし込んでトロトロの仕上がり。上には秘伝の焼き鳥だれで味付けをした鶏肉ともみじおろし。気がつくと、最後の一滴まで飲み干していました。すごーいすごーい。これで600円。うひゃーうひゃー。「夜の宣伝用なんですよ」と2代目の川上さん。この採算度外視ぶりは普通のラーメン屋さんじゃ出来ないッス。 「ラーメン(東京)」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > トラックバック トラックバック一覧 1. 木場 『有明』 [粋(行き)な!!大江戸散策記] 2005年06月26日 05:58 無類の鶏好き!! んーー、鶏ってホント奥が深いんですよねぇ。 そういえば、今年はラーメン界でも鶏が流行なのだとか。 『鶏白湯』スープがそれだそうです。 (とりはくゆ?? とりしろゆ??かなぁぁ) わからない時はぁ〜、大好きな女優、松下奈緒さんが