今年最初のラーメンは、自分でプロデュースしているラーメンバトルコロシアムの醤油焼豚麺にしてみました(^^ゞ。今年から具を別皿じゃなくてラーメンに直接載せる方式に変えたので、見栄えがいいですねー。味は相変わらず魚だしがわりと効いていて、すっきり醤油スープで食べやすいです。11時半くらいに行ったのですが、けっこう混んでました。最近、醤油だれの減りが早いです。僕のだけでも毎日100杯くらい出ている計算になっています(^_^)。また明日600人分のたれを持っていかないと(汗汗)。これで1週間持つかな。。無理かな(^_^;
ラーメンバトルコロシアム(東京)
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1. にっぽん 夕やけラーメン
- [フリー・ライター yamabusi のヌルイ日々]
- 2005年01月08日 13:26
- ラーメン食べ歩き 中目黒 にっぽん夕やけラーメン