吉野家（築地本店）で牛丼

本屋さんに行ったら『読む牛丼』（ノースランド出版）という本がありました。元来、吉野家大好きな僕は大喜びでさっそく購入。これがまた、面白いです。基本的におちゃらけた書き方なんですが、実は、世界一くわしい牛丼の基礎知識などとっても詳しい内容で、読み応えがあります。忙しいのに寝る間を惜しんで午前２時から３時ごろまで一気読みしちゃいました（＾＾；。眠い（爆）　で、僕は安易な人間なので、朝起きて「牛丼食べに行こう！」と１時間クルマを飛ばして築地場内市場の『吉野家築地本店』へ。ここは本店だけあって、現在、唯一「牛丼」が食べられる店舗。国内産の牛肉を使用したそれは、５００円と若干高めだけど、洗練された味わいの牛肉が載っていて「なじみの牛丼の小粋バージョン」って感じー。スタッフにも「ここが本店デス！」っていう丁寧なる威厳オーラが出ていました♪おいしー。
ちなみに同書によると東大宮に『吉野家』のテスト店があって、独特のメニューがあるらしい。今、何が出てるか分からないけど、なんか興味津々デス♪

Comments

[1. kou]

牛丼食べれるんだ〜
知りませんでした。
400円時代を考えれば、500円なら全然いいですねー。

[2. SPJ]

確か築地本店の店員は全員吉野家の社員なはずです。
オーラが出るのも当然ですよね。

吉野家社長の阿部さんと経済学者（？）の伊藤さん
との対談形式で書かれてる『吉野家の経済学』って
本も面白いですよー。
牛丼好きフードライターなら是非どうぞ。
って、もう読んでるかな？

[3. はんつ]

＞kouさん
僕も500円ならいいと思いましたー♪
イマドキ、ラーメンでも500円じゃだめだったり
しますし。。（≧_≦）
＞SPJさん
築地本店は社員なんだ。。うひゃー。
「吉野家の経済学」まだ読んでないんです（汗汗）
この本によると、、
「吉野家の牛丼280円革命」（徳間書店）
「吉野家！」（廣済堂出版）
「吉野家の実行力」（フィールドワイ）
などもあるようです。うひゃー。。

[4. ふらわ]

はんつさん、こんにちわ。

私も（初めて）築地本店に行きました、しかも出勤前に！衝動的に！
吉野家で牛丼を食べられるのは、ここ築地本店以外に競馬場内の店で食べられます。
が、アッという間に売れ切れるらしいです。

「読む牛丼」、私も記事原稿に協力しました。
牛丼太郎のページは、私のサイトからの抜粋です。
http://www3.to/gyuta
実は私は読んでいないので、早く読みたいです。

[5. はんつ]

あー、あの牛丼太郎のは、ふらわさんでしたか！
あ、ＨＰも紹介されていますネ(^^)
競馬場にも吉野家牛丼あるんですねー。なるほど。
牛丼も奥が深いですね♪