ブログbｙフードジャーナリストはんつ遠藤:2005年12月

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2005年12月

2005年12月30日

【連載】グルメウォーカー

ＷａｌｋｅｒのＷｅｂ、グルメウォーカー
口コミラーメンバトルがまた新しくなりました！

今回は、はんつ遠藤ｖｓたけひこさん。
めん屋そらｖｓハナタレ　の対決です。
両方おいしいからなぁ。。（＾＾；；

今回もぜひ投票してくださいネ♪
よろしくおねがいいたしますｍ（＿＿）ｍ

http://www.walkerplus.com/ramen/fight/tokyo/

hants at 16:03 │コメント(0) │トラックバック(0) │【雑誌Ｗｅｂ・執筆】｜【雑誌Ｗｅｂ・執筆】

2005年12月29日

大阪の旅２日め

浪花麺だらけ月１回のチェック日。いつもは支配人とボクの二人で回ってるけど、今回は特別ゲストに超らーめんナビの会員さんも(*^_^*)。
この作戦はいいな。ハーフサイズを３人で９軒。お腹も苦しくないしｗ、お客さんの立場からの改善点も聞ける。支配人は途中で消えたが(^_^;)
喫茶にはミラクルフルーツというのがありました。それを食べるとレモンも酢も甘く感じる！おもろい！
実験セットもありました！

先ほど伊丹空港到着。これから飛行機で東京に戻りますー。

hants at 18:26 │コメント(0) │トラックバック(0) │グルメ｜グルメ

2005年12月28日

大阪の旅１日め

大阪にいます（＊＾＾＊）

１１：３０てんつくてん＠本町橋（ラーメン）
１３：００丸福コーヒー＠日本橋（コーヒー）
１４：０4０ねび＠天神橋（ラーメン）
１７：００麺哲＠天保山マーケットプレイス（ラーメン）
１９：１５ＪＲ京橋北口集合・６名

久しぶりに麺哲の庄司さんに会いました。おまけに、クルマで天保山から京橋まで送ってもらいました。すみませんすみませんｍ（＿＿）ｍ

夜は、カツ一などで飲み会。
大阪、楽しいなぁ♪

hants at 23:28 │コメント(0) │トラックバック(0) │ラーメン（関西）｜ラーメン（関西）

2005年12月27日

埼玉の旅

旅って言ってもうちから１時間かからないけどｗ

知り合いと一緒に埼玉の、むさし坊＠東川口へ行きました。
むさし坊ラーメン、まろやかな白濁スープでおいしかった。
その後、新越谷で埼玉のラーメン事情と今後の展望についての討論（爆）。
ちょっと飲みすぎたかも。。（＾＾ゞ

hants at 23:27 │コメント(0) │トラックバック(0) │ラーメン（関東）｜ラーメン（東京）

2005年12月26日

中日新聞

中日新聞の方に呼ばれて、霞ヶ関まで行きました。
もしかしたら、４月から月に２回くらい名古屋のお仕事ができるかもしれません。決まるといいな。わくわくどきどき。

帰りに、もうすぐ閉店する旭王＠新橋で醤油ラーメン。山田さん、おいしいラーメンをありがとう。

hants at 15:28 │コメント(0) │トラックバック(0) │その他｜その他

【連載】週刊大衆

今週の「週刊大衆」極うま麺図鑑は「ラーメン特集」

● 千葉・南行徳　らあめん創房　えじそん
● 神奈川・東海大学前　味の味噌一
● 大阪・上新庄　とっかり（Ⅱ）
● 茨城・水戸　松喜吉
● 北海道・幕別　福亭
● 大阪・河内松原　自己流ラーメン　綿麺

本屋さんコンビニなどで見かけたらよろしくデスウ（＊＾＾＊）

hants at 15:24 │コメント(0) │トラックバック(0) │【雑誌Ｗｅｂ・執筆】｜【雑誌Ｗｅｂ・執筆】

2005年12月25日

メリークリスマス♪

メリークリスマス♪
というわけで、よいこにプレゼントをあげるべく、せっせと、御歳暮を作りました。今ごろ・・・汗
しかも今年は自分がお手伝いしたエースコック「三都たぬき」ｗ　３種類×１２個なので、お世話になった方には３６個届きます。企業ばっかりだから大丈夫だろう。
非常食にも最適デス（爆）

hants at 01:41 │コメント(0) │トラックバック(0)

2005年12月23日

テレ朝忘年会！

３連休だそうです。関係ないぜ！ｗ
でもお昼に天照＠堀切菖蒲園に行きました。相変わらずラーメンはエスニックぽくておいしい。続いてグリーンタイカレーも(爆)。しっかりしてて辛さもわりとあってこれまたおいしい。またタイ行きたいなぁ。カオサン・・(涙)。
そして午後の仕事を終え、夜はテレ朝スーパーＪチャンネルの忘年会＠六本木。先ほど到着。 ○○アナ○○アナいます。かんぱーい(^o^)／

hants at 20:54 │コメント(2) │トラックバック(0) │その他｜その他

2005年12月21日

忘年会！

もうすぐ年末年始ですね。休めるかどうかは今週の頑張り次第。うおー！という訳で原稿せっせと書き、写真の色校を進めます。進めます・・・終らねーー(泣)。
結局終らず夕方の出版社の打ち合わせへ。
そして、超うどん通、超ラーメン通らとの忘年会のため、すみた＠東十条へ先ほど到着。かんぱーい♪(^o^)／って帰ってからコラム書けるのか？どうする、俺？続く。。

hants at 20:28 │コメント(2) │トラックバック(0)

2005年12月20日

京都の旅

職業は旅人ですｗ
今日は午後から京都で用事があったので、早めに出て、久々にラーメン創房ぱこぱこ日本一＠西京極へ。つけめん、おいしい。さらりとしたつけ汁は酸味も爽やかに効いて日本料理っぽい気も。
続いて蕎麦のゑびや＠四条烏丸。穴子そば、はんなりと美味。安政元年創業なので新参者だそうです。さすが京都。歴史古すぎｗ
夜はやはり蕎麦のみのり＠北白川。電器やさんだった粕谷さんが戸隠そばにハマって修業して始めたお店。おいしい信州そばが京都で楽しめます。
それにしても今日の京都は暖かでした。２時間半くらい歩きました(^_^;)
そして20時発の新幹線。日帰りなのです。お寺、見たかったな。ただいま東京に戻る途中ですー。

hants at 20:44 │コメント(2) │トラックバック(0)

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★ＴＶラジオ雑誌など★
★★♪出演情報♪♪★★

5/02 テレ朝Ｊチャンネル
5/02 週刊大衆、週刊現代
5/03 おかやまラーメン博
5/03 TV岡山放送(OHK)
5/04 おかやまラーメン博
5/04 TV岡山放送(OHK)
5/05 おかやまラーメン博
5/05 FMNack5ウォーミング
5/06 FMNack5ウォーミング
5/07 FMNack5ウォーミング
5/08 FMNack5ウォーミング
5/08 スカパー旅チャンネル
5/08 週刊文春
5/09 週刊大衆、週刊現代
5/15 グルメウォーカー東海
5/15 グルメウォーカー九州
5/16 テレ朝Ｊチャンネル
5/19 週刊大衆、週刊現代
5/23 グルメウォーカー東京
5/26 週刊大衆、週刊現代
5/26 千葉ウォーカー
5/28 スカパー旅チャンネル
5/29 月刊とらさん

本を出しました！

拙書11冊目、できました！
「首都圏＋全国のラーメン厳選３００軒」
はんつ遠藤　著
駿河台出版社
１０５０円（税込）

ついに出ました。ラーメン本の決定版！３００軒のお店紹介はもちろんのこと、一軒につき一問、問題と答えがついています。まさに一冊でラーメン通になれることうけあい。しかも新店情報４０軒！おまけにシークレットパーティーまで！！
本屋さんに行けない方は、
http://books.yahoo.co.jp/book_detail/31825800
送料無料です！ぜひぜひよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ

初版、もうすぐ売り切れみたいです！！本屋さんに無くてスミマセンーー！

TVレギュラー番組

↑クリックするとサイトに

スカパー「旅チャンネル」（ch.277）にて「疾走！みちのく　らーめん探検隊」レギュラー出演中(＾▽＾)！

プロフィール

はんつ遠藤

1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は4000軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』もプロデュース。03年12月には自らの「カップラーメン」も発売。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にて2004年度トレンドリーダーにも選出。テレビ朝日系列『スーパーＪチャンネル』特集コーナー・準レギュラー。スカパー旅チャンネル・レギュラー。「週刊現代」「週刊大衆」「千葉ウォーカー」「Walker（Web）｣など連載中。
著書は『風水ラーメン占い』『取材拒否の激うまラーメン店』デパ地下グルメ図鑑』『首都圏＆讃岐のうどんの名店１５０軒』など１１冊。

メールアドレスは、
ｈａｎｔｓ＠＠ｔｏｋｉ．ｗａｓｅｄａ．ｊｐ
（半角にして＠を一つ取ります。はんつあっとまーくときどっとわせだどっとじぇいぴーです♪）

Web by はんつ遠藤

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