ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2005年12月

WalkerのWeb、グルメウォーカー 口コミラーメンバトルがまた新しくなりました! 今回は、はんつ遠藤vsたけひこさん。 めん屋そらvsハナタレ の対決です。 両方おいしいからなぁ。。(^^;; 今回もぜひ投票してくださいネ♪ よろしくおねがいいた

浪花麺だらけ月1回のチェック日。いつもは支配人とボクの二人で回ってるけど、今回は特別ゲストに超らーめんナビの会員さんも(*^_^*)。 この作戦はいいな。ハーフサイズを3人で9軒。お腹も苦しくないしw、お客さんの立場からの改善点も聞ける。支配人は途中で消えたが(^
『大阪の旅2日め』の画像

大阪にいます(*^^*) 11:30てんつくてん@本町橋(ラーメン) 13:00丸福コーヒー@日本橋(コーヒー) 14:040ねび@天神橋(ラーメン) 17:00麺哲@天保山マーケットプレイス(ラーメン) 19:15JR京橋北口集合・6名 久しぶりに麺
『大阪の旅1日め』の画像

旅って言ってもうちから1時間かからないけどw 知り合いと一緒に埼玉の、むさし坊@東川口へ行きました。 むさし坊ラーメン、まろやかな白濁スープでおいしかった。 その後、新越谷で埼玉のラーメン事情と今後の展望についての討論(爆)。 ちょっと飲みすぎたかも。
『埼玉の旅』の画像

中日新聞の方に呼ばれて、霞ヶ関まで行きました。 もしかしたら、4月から月に2回くらい名古屋のお仕事ができるかもしれません。決まるといいな。わくわくどきどき。 帰りに、もうすぐ閉店する旭王@新橋で醤油ラーメン。山田さん、おいしいラーメンをありがとう。
『中日新聞』の画像

今週の「週刊大衆」極うま麺図鑑は「ラーメン特集」 ● 千葉・南行徳 らあめん創房 えじそん ● 神奈川・東海大学前 味の味噌一 ● 大阪・上新庄 とっかり(Ⅱ) ● 茨城・水戸 松喜吉 ● 北海道・幕別 福亭 ● 大阪・河内松原 自己流ラーメン 綿麺 本屋
『【連載】週刊大衆』の画像

メリークリスマス♪ というわけで、よいこにプレゼントをあげるべく、せっせと、御歳暮を作りました。今ごろ・・・汗 しかも今年は自分がお手伝いしたエースコック「三都たぬき」w 3種類×12個なので、お世話になった方には36個届きます。企業ばっかりだから大丈
『メリークリスマス♪』の画像

3連休だそうです。関係ないぜ!w でもお昼に天照@堀切菖蒲園に行きました。相変わらずラーメンはエスニックぽくておいしい。続いてグリーンタイカレーも(爆)。しっかりしてて辛さもわりとあってこれまたおいしい。またタイ行きたいなぁ。カオサン・・(涙)。 そして午
『テレ朝忘年会!』の画像

もうすぐ年末年始ですね。休めるかどうかは今週の頑張り次第。うおー!という訳で原稿せっせと書き、写真の色校を進めます。進めます・・・終らねーー(泣)。 結局終らず夕方の出版社の打ち合わせへ。 そして、超うどん通、超ラーメン通らとの忘年会のため、すみた@東十条
『忘年会!』の画像

職業は旅人ですw 今日は午後から京都で用事があったので、早めに出て、久々にラーメン創房ぱこぱこ日本一@西京極へ。つけめん、おいしい。さらりとしたつけ汁は酸味も爽やかに効いて日本料理っぽい気も。 続いて蕎麦のゑびや@四条烏丸。穴子そば、はんなりと美味。安政元
『京都の旅』の画像

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