2006年03月
2006年03月28日
2006年03月27日
2006年03月24日
2006年03月23日
ラジオと全やき連
全国やきとり連絡協議会(全やき連)というのがあって、僕もちょこっとお手伝いをしています。 http://www.yakitori-jp.com/
今日は知り合いのAMラジオの方が、全やき連の方に会いたいというので、橋渡し?をしてきました。
場所は、キャピトル東急ホテル、オリガミ(というレストラン)。やきとり屋さんが小学生の憧れる職業になるまで頑張るというお話が、代表世話人の日疋さん(東松山の「ひびき」さん・写真の人)から出ました(=^▽^=)
ちなみにオリガミには、やきとりもありました。なんだか妙にオサレなやきとりでした。
2006年03月22日
【カップ麺】大勝軒つけめん(エースコック)
ついに、この時がやってきました!エースコックのカップ麺「池袋大勝軒 元祖つけめん」!!
カップ麺でつけめんって、今までに2個(それも小規模なものだったらしい)だけ。しかも、今回は、つけめんの元祖である山岸さんのです。
でも味はどうなのかな? 今回、試作品をいただいたので、作ってみました。まずは蓋を開けて、、と、笑った、、カップ麺の中にカップが入ってます(=^▽^=)
つけ汁用ですね。よく考えたなぁ。
中には、乾麺、具、タレ、海苔、ほぐし油が入っています。
で、麺のほうは熱湯をかけて5分。出来上がったらお湯を捨てます。焼きそばと同じ湯きり方法ですね。蓋に穴があいてる。
つけ汁のほうは具とタレを入れて熱湯をかけて3分。できあがりー。
ではさっそくいただいてみましょう。あれ?麺がくっついちゃった。あー、ほぐし油、これをかけるんでした(汗)。よく読めよ・・・<自分ま、かけたらほぐれたので良いでしょう(; ̄ー ̄A
太麺って書いてあるけど、そうでもないかな・・・でも、もちもちっとしててイイ感じです。小麦粉のおいしさも出てますね。あ、麺が温かいあつもり仕様なんだ。
つけ汁は、、、こ、これ、おいしいです。さっぱりした感じで甘辛酸っぱい汁。これ、ヘタな大勝軒の支店よりおいしいって(おいおい)。あ、ちなみに写真に海苔忘れました。スミマセンm(__)m
しかし、すごい時代になったもんです。250円の幸せ w
発売は関東・甲信越地区が4月17日(月)。全国は5月27日(月)からだそうですー。
2006年03月21日
有名人にたくさん会った
「山嵐」が4年目に入ったと聞き、行ってみました。相変わらず山岡さんとスタッフが明るく頑張っていました。酸辣湯麺、衝撃的な酸っぱさでおいしかった!「荒川静香のサイン」が。。。「六厘舎」の麺が変わるそうで、お呼ばれして行ってきました。開化楼&プロレスラーのカラスさんが来てました。わー、生カラスだ。嬉しい(=^▽^=) 。麺は、、今までよりもずっと小麦粉の香りや味が際立って、超おいしい!!現状のが普通に感じるほど、おいしい!!!!ヤバイって。。
「サンプラザ中野」さんが、エンクミちゃん他と写真展を行ってると聞き、パーティーにちょこっと行きました。中野さんいた!嬉しい。エンクミちゃんいなかった。残念(^^ゞ
3D写真展だそうで、なんか、凄かった。写真が浮き出てる。。
アートユニットNa「中谷日出/サンプラザ中野」+遠藤久美子+清水清太郎 3/20mon-/25sat 1100-1900 最終日1700
SPACE YUI 南青山3−4−11 03-3479-5889
いろんな有名人に会った日でした〜♪
2006年03月17日
FOODEXに行きました
FOODEX JAPAN 2006に行ってきました。 アジア・環太平洋地域最大の食品・飲料トレードショー。
千葉は幕張メッセで今日まででした。
入場料5000円。ボクはプレスなので無料ですけど、プレスセンターが遠い・・・。お金払ってサクっと入ったほうが時間的にも得です(><)
でもプレスで入らないと場内の写真撮影ができません。なのでこの写真は転載可ですけどお気をつけ下さい。
仕事は約1時間で終了。あとは巨大な試食会場と化しましたw
エビフライ食べたりステーキ食べたりうどん食べたりそうめん食べたりコーヒー飲んだりお茶飲んだりお菓子食べたり・・・
パン粉貰った、麺貰った、塩貰った、コーヒー貰った、お菓子貰った・・・
日本ブースはかなり混んでて試食も大変でしたが、海外ブースはけっこう楽々。カナダやオーストラリアのお肉試食に数往復している自分が悲しい(; ̄ー ̄A
ラーメン関係では、マルちゃんに中村屋とのコラボ商品「金のたまごうどん」がデカデカ飾られたのが面白かった(=^▽^=)
あとしばらくブースに惹きつけられて、社長とずっと話してたのが「世界のお塩ドットコム」。世界各国160種類の塩を扱っています!アフリカの塩とかありました!
http://www.sekaino-osio.com/
↑ここみたい
2006年03月16日
2006年03月15日
【見てね】Yahooラーメン検定
ついにヤフーのインターネット検定に「ラーメン検定」が登場しましたー(=^▽^=) ♪
http://cert.yahoo.co.jp/oukoku/
みんな大好き! 「ラーメン検定」
出題者:はんつ遠藤(フードジャーナリスト)
数々のラーメン本を執筆するフードジャーナリストのはんつ遠藤さんが出題するラーメンの雑学に関する問題です。ラーメン好きのあなたは今すぐチェック!
期間は7月30日まで。
けっこう面白いです>検定王国
300円なんで、もしよろしければやってみて下さいマセ♪
って受験者数が増えてもボクのギャラは変わらないケド・・・









