ＧｙａＯにきんせい＠大阪が登場

ＧｙａＯに彩色ラーメンきんせい＠大阪が登場しました。

http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0017440/

なかなか動く映像できんせいさんを見れないので
貴重な数分間が楽しめますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｗｗｗ

よろしくデス♪

GyaOに思案橋ラーメン＠長崎が登場

ＧｙａＯに思案橋ラーメン＠長崎が登場してました！
http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0016084/

長崎行きたいなぁ。ちゃんぽん食べたいなぁ。
ぜひご覧下さいマセｍ（＿＿）ｍ

名古屋の旅

朝６時に起きて大阪から新幹線で名古屋へ。
まずは兼松＠覚王山で、キムチ味噌煮込みうどん。
それからうるぎ＠塩釜口で、味噌カツきしめん・・・
で、新幹線で東京に戻りました。帰宅は19時半。

大阪の旅

朝４時に起きて新幹線で大阪へ。
まずは、きんせい＠富田で鶏塩ラーメン。
それから、弥七＠中津で梅雨のどなたヨンさま。
さらに、てんま＠南森町でおじやうどん。

夜は携帯サイト「超らーめんナビ」の関西オフ会。
約40名が参加しました。すごかった・・・

GyaOにきら星＠東京武蔵境が登場

ＵＳＥＮのインターネット無料ＴＶ「ＧｙａＯ」に
きら星＠東京・武蔵境が登場しましたー(=^▽^=)
http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0015671/

かつお餡！ﾊｧﾊｧ　ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
星野くん！ﾊｧﾊｧ　ヾ(￣o￣;)

ぜひご覧下さいマセ。よろしくお願いいたしますｍ（＿＿）

山嵐＠東京六本木に新作！

大好きなラーメン居酒屋(゜▽゜)の、山嵐。六本木にあるのに憩いの場と化しています。通称「六本木のオアシス」。飲んで、焼き鳥食べて、わいわい騒いで、最後にラーメン。もう、勝手に盛り上がってます（オイオイ。
そんな山嵐ですが、６月１日から新作が出るという情報をゲットし、昨日、早速行ってみましたー。



その名も「スーラーつけめん」！
いやぁ、昼時に行ったので満席＆３人待ち。でも相変わらず山岡さんが一生懸命ラーメンを作ってます。
さて、スーラーつけめんは、出てきた瞬間、、なんだこりゃ。麺の上に豆腐が載ってます。しかもつけ汁が小さい。。ま、食べてみましょう。。

ぎゃー、おいしいいいいい！！！

なんだこりゃー。浅草開化楼の「ちぃ麺」という極太麺はもちもちでワシワシ！うまーー。その上に載ってたのはゴマ豆腐でした。これもまた面白い＆おいしい！！
後から山岡さんに聞いたら、麺がデポの関係で２００ｇと少な目なんで、ゴマ豆腐も載せてみたそう。ボク的には量も十分でゴマ豆腐も食べられて嬉しいス。

で、肝心のつけ汁なんですが、いやいや、ウマーーデス。
酸味と辛味がガツンと来ます！ちょっとぬるめなんですが、最後にスープ割りしてくれるとあたたかさが加わり、二度楽しめます。温泉玉子みたいのも良かったなー。最初、つけ汁少ないと思ったけど、この酸味と辛味ならこれでボクにはちょうど良い量でした（＾＾ゞ

というわけで、想像以上においしい「スーラーつけめん」でした。
つけめんもいろいろ進化するなぁ。オンリーワン的なのも魅力デス♪

御茶ノ水で打ち合わせ

今日は出版社で打ち合わせ。
編集さんと意見の擦り合わせをしました。
最初はメールで大丈夫かなと思ったのですが、やっぱり、分からないところはちゃんと会って相談したほうが確実ですねー。良かった。
終わってからちょこっとだけ飲みに行きました。神田の餃子屋。餃子の皮がもちもちで美味しかった。野菜餃子なのかな？中はけっこうあっさりめ。