【出演】ＩｎｔｅｒＦＭ（５日連続）

InterFMの「Library of Odyssey」に５日連続で出演します
７月３１日（月）〜８月４日（金）まで。
午後１１時〜１１時半の間です。
http://www.interfm.co.jp/n03_pro/library.cgi

毎日ラーメンの問題を一問出題します♪
ぜひ聴いてくださいマセ(=^▽^=)

六厘舎＠大崎

つけめんという食べ物があります。
東池袋大勝軒の山岸さんが考案した料理。
甘辛酸っぱいつけ汁に、冷たい麺をつけて食べます。

以前はあっさりとした感じのが多かったですけど、
今や、濃厚つけ汁まっしぐら！

特に「六厘舎」のつけめんはスゴイです！！
ボクはひそかにここを「世界最強のつけめん」だと
勝手に思っていますｗ

なにがスゴイって、極太ちぢれめんがどかーーん。
そこに、とんこつ醤油魚系の濃厚つけ汁がどどーーん。
つけ汁には魚粉がどばっと載って、とにかくスゴイ。

去年の４月にオープンして、今では開店前から長蛇の列。。
ほんとにスゴイ・・・

GyaOに破天荒＠北海道が登場

ネットＴＶ「ＧｙａＯ」の「ラーメン図鑑」に
破天荒＠北海道・中標津が登場しました！

http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0018234/

地元の中標津農協の牛乳を使用したラーメン、すごいです♪

かがり火＠上野

上野（最寄駅は御徒町）に「かがり火」といううどん屋さんがあります。
讃岐出身の兄弟が去年始めたお店で、うどん通の間で大評判。

なんで、大評判かというと・・・
「ひやひや」があるんです！！！

「ひやひや」というのは、冷たい麺に冷たいダシ。
香川の大有名店『宮武』で誕生したメニュー。
実はかがり火さんは『宮武』で修業をしたので、
このメニューがあるわけですねーー。

都内で食べられるところは超少ないので貴重な一軒。
もちろん『宮武』譲りのがっしりとした手打ちうどん。
おいしーーーーです♪

GyaOに弟子屈総本店（北海道弟子屈）が登場

インターネット無料テレビ「ＧｙａＯ」に『弟子屈ラーメン総本店』（北海道弟子屈町摩周）が登場しましたー(=^▽^=)
http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0017951/

北海道もいいですねー。

【ＴＶ出演】テレ朝Ｊチャン（陽明殿）

今日はテレビ朝日スーパーＪチャンネルのロケでした。
「すごい冷やし中華」の特集で、３軒。
実際にボクが出るのは最初の１軒です。

で、東京プリンスホテルのパークタワーにある「陽明殿」へ。
ここに、１５０００円の冷やし中華があるのです！

富川アナとボクとでお店に侵入。
どきどきしながら待っていると、、、来ました！
うおー。まずはアワビやエビ、フカヒレなど高級食材が登場！
目の前で、酒蒸しなどにしていきます。。すごい。。。

しばらくすると冷やし中華がきました。美しい・・・
で、この上に、さきほどの食材を載せ・・・

タピオカまで金箔入りでした・・・

一生に一度はいかがでしょうか？　震えますけど・・・

放送は７月２１日（金）午後６時30分から７時の間です。
テレビ朝日スーパーＪチャンネル

（放送後に加筆）

【緊急発売】うどん本、脱稿！！

長かった苦節１ヶ月。。ようやく大型お仕事が終了しますた。正確には終わってないけど、あとは簡単な後処理。。

薬物の力を借りた殆ど寝れない日々も、もう終わり。。
今は、、ホントに、、少し、休みたい・・・(;￣ー￣A

よくがんばった。。
１２８ページ・・・

拙書１０冊目が出ます！
「首都圏＆香川のおいしいうどん屋さん１２０」（仮題）
はんつ遠藤　著／ 駿河台出版社
これ一冊で首都圏のうどん屋さん巡りはバラ色♪
この一年で出来たニューオープン店も数十軒載ってます(*^^*)

映画『ＵＤＯＮ』（踊る大捜査線の本広監督）
主演：ユースケサンタマリア・小西真奈美
８月２６日公開にあわせて、８月下旬緊急発売！！！

売れてくれーーーー（Ｔ＿Ｔ）

よろしくお願いいたします。。。寝ます・・・