【出演】ＩｎｔｅｒＦＭ（５日連続）

InterFMの「Library of Odyssey」に５日連続で出演します ７月３１日（月）〜８月４日（金）まで。 午後１１時〜１１時半の間です。 http://www.interfm.co.jp/n03_pro/library.cgi 毎日ラーメンの問題を一問出題します♪ ぜひ聴いてくださいマセ(=^▽^=)

六厘舎＠大崎

つけめんという食べ物があります。 東池袋大勝軒の山岸さんが考案した料理。 甘辛酸っぱいつけ汁に、冷たい麺をつけて食べます。 以前はあっさりとした感じのが多かったですけど、 今や、濃厚つけ汁まっしぐら！ 特に「六厘舎」のつけめんはスゴイです！！ ボクは

GyaOに破天荒＠北海道が登場

ネットＴＶ「ＧｙａＯ」の「ラーメン図鑑」に 破天荒＠北海道・中標津が登場しました！ http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0018234/ 地元の中標津農協の牛乳を使用したラーメン、すごいです♪

かがり火＠上野

上野（最寄駅は御徒町）に「かがり火」といううどん屋さんがあります。 讃岐出身の兄弟が去年始めたお店で、うどん通の間で大評判。 なんで、大評判かというと・・・ 「ひやひや」があるんです！！！ 「ひやひや」というのは、冷たい麺に冷たいダシ。 香川の大有名

GyaOに弟子屈総本店（北海道弟子屈）が登場

インターネット無料テレビ「ＧｙａＯ」に『弟子屈ラーメン総本店』（北海道弟子屈町摩周）が登場しましたー(=^▽^=) http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0017951/ 北海道もいいですねー。

【ＴＶ出演】テレ朝Ｊチャン（陽明殿）

今日はテレビ朝日スーパーＪチャンネルのロケでした。 「すごい冷やし中華」の特集で、３軒。 実際にボクが出るのは最初の１軒です。 で、東京プリンスホテルのパークタワーにある「陽明殿」へ。 ここに、１５０００円の冷やし中華があるのです！ 富川アナとボクと

【緊急発売】うどん本、脱稿！！

長かった苦節１ヶ月。。ようやく大型お仕事が終了しますた。正確には終わってないけど、あとは簡単な後処理。。 薬物の力を借りた殆ど寝れない日々も、もう終わり。。 今は、、ホントに、、少し、休みたい・・・(;￣ー￣A よくがんばっ