2006年11月
2006年11月27日
【新発売】多賀野のカップラーメン


先日は「斑鳩」のカップラーメンを食べましたが、コンビニに行ったら、また日清さんがラーメン店のカップラーメンを出してました。(ていうか同時発売かも?)
「多賀野」の「ごまの辛いそば」(日清食品)


さて、開けてみましょう。って、中に袋が5つ。。これ、珍しいです。以前に「金額を考えると袋は3つが限界」とか聞いてたので、なんか、すごいなって感じ。
先に入れるのが粉末スープと、かやく。で、4分待って、液体スープと特製ラー油とふりかけ。
最初の粉末入れた時にスープ飲んだだろ、、、。
はい・・・(笑)
今回は、イマイチでした(爆)
で、全部入れた後に飲むと・・・いやー、まさしく「ごま」の風味がいいです。ペースト状になったごま&ナッツらしく、入れる前に、こっそりなめたらそれだけでおいしかったし。。(いろいろやってた)(^^ゞ
「ごまの辛いそば」というネーミングから激辛担々麺みたいのを想像してたら、違いました。なんか、爽やかな辛みとまろやかなごま風味の担々麺って感じ。リアル店舗の「多賀野」の優しさがそのまま出たって感じ。なかなかヨカッタデス♪


でも、ずっと気になってる事があります。
それは、、豚のイラスト。。お店にもあるけど、、いえ、豚はいいんですけど、右手に何、持ってるのかなって・・・。
メンマかな・・・(違います
ちなみに、高野多賀子さんは、高野さんと結婚したのでそういう名前になったそうです。
まりさんが、おださんと結婚すると・・・(もういいってw)

で、やっぱりこれも器まで再現しようとしていた・・・
2006年11月26日
2006年11月19日
【新発売】斑鳩のカップラーメン


「斑鳩」と「多賀野」のカップラーメンが出る。
そんな記事を雑誌で見かけて、「へー」と思っていた矢先・・・
コンビニに行ったら、、ありました。
「九段斑鳩 魚介系豚骨しょうゆ」(日清食品)
このパッケージ、かっこいいっすね。白と黒を基調としたお店の雰囲気がしっかり出てます。
でも、坂井さん、、どこ見てんだろう(汗


で、開けてみました。中には先入れの粉末スープと後入れの液体スープ、それに海苔とチャーシュー、メンマ。あれ、ネギが無い・・・あ、そうでした。「斑鳩」はお店でも、魚介の香りを活かすためにネギは入ってないのでした。
で、粉末スープとかやくを入れてお湯を注いで・・・。4分待って。。
ここでこっそりスープを一口(爆)。おお、和だしのいい雰囲気が!思わず「もうこれでもいいかな」みたいなw。
ま、せっかくなので、液体スープも入れましょう。
ん、おおおおおおお! 動物系のまろやかさと魚介系の香りがふんわりただよいます!このスープ、おいしいーー。。


麺はつるりんとした縮れ麺。けっこうしっかりした麺です。
そのためなのかな?4分だとまだくっついてるところが少しありました。
まあ、食べる時によくほぐせば問題無いです。
メンマも大きくて面白かったです。
全体的に、かなり好きな味です。特にスープはお店にかなり似てたのでびっくり。もうお店、行かなくていいかな。 ウソw 行きますけど(^^ゞ

ちなみに容器の模様まで再現しようとしています。なにもそこまで・・・(*^^*)
2006年11月11日
【掲載】たのやく11月号
客室専門誌「たのやく」に、拙書『首都圏&讃岐のうどんの名店150軒』が紹介されました。http://www.tano-yaku.com/
いただいた雑誌を見てびっくり。
わぁ2ページ。しかもカラーだあ。
ありがとうございますー。

載ったお店は『元喜』(千石)と『花びし茶屋』(牛込神楽坂)さん。
ともに美味しいうどんやさんです。
みなさんもぜひ行ってみてくださいね☆
2006年11月03日
GyaOにおっつぁん@岡山・笠岡が!
ぎゃははー、知り合いたくさん登場しますwww 岡山の超ラーメン好きが、かなり集結!!
関係者、お待たせ致しました・・・・
インターネット無料テレビ「GyaO」の「ラーメン図鑑」に
「おっつぁん@岡山・笠岡」が、ついに、登場!!!
http://www.gyao.jp/sityou/catedetail/contents_id/cnt0023105/
ありがとうございました(^^ゞ







