2007年04月

2007年04月30日

東京

69a4156b.jpg雑誌のお仕事でラーメン屋さんへ。
自由が丘に新しくできた「南部」。
ロール屋さんの隣です。

にぼ味噌ラーメン、、おいしかった!
すこし甘みのある味噌。
南部鉄器に入って出てくるのも珍しいですねーー

今年の東京新店味噌部門No.1かもしれません!!

2007年04月29日

岡山2

15788517.jpg今日は知り合いに車を出してもらい、ラーメンやさんを回りました。
まずは浅月。老舗。おいしい!
次は火の車。佐野ラーメン。おいしい!
そしてくわん屋。濃いめのトンコツ。おいしい!
さらに華麺。カレーラーメン。おいしい!
最後に一龍。塩ラーメン。おいしい!

そしてJAL最終便で東京に戻りました。
お世話になった方々ありがとうございました!

2007年04月28日

岡山

ec861ddf.jpg朝一番の飛行機で岡山に来ました。

まずは野村。カツ丼。おいしい!
さらに、若松。ばらずし。おいしい!
そして、いんでいら。えびめし。おいしい!

その後、立ち飲みで知り合いたちと合流。
つぼ屋でラーメンを食べた後(おいしい!)、
ライブハウスもぐらへ!

ロックンロールブルースバンド。

岡山、最高!!!(^o^)/

2007年04月27日

兵庫(明石)

11649f39.jpg明石ラーメン波止場に来ましたー
明日から大阪盛がオープン〜
頑張れ〜!


2007年04月26日

【掲載】女性自身

3172a7dc.jpg3172a7dc.jpg




今、発売中の週刊誌「女性自身」はデパ地下
特集♪僕もちょこっと出ています。本屋さん
、コンビニで見掛けたらよろしくです〜

2007年04月23日

【連載】週刊現代

11dba9d7.jpg11dba9d7.jpg



月一回の更新「週刊現代」イケメン特集。
今回は武蔵野うどんの「小島屋」です〜。

竈&薪でうどんを茹でるお店。
薪の香ばしさが店内にも漂ってきて風情もありますー。
ここ、天ぷらもおいしいです♪

本屋さんコンビニで見かけたらよろしくですうm(__)m


2007年04月22日

名古屋

ebe3e836.jpg名古屋ですー。

名古屋城に行ったり、大須観音に行ったり。
大須演芸場というのもありましたー

それから手打ちのきしめんやさん。
丁字屋@大須。ざるきしめん、おいしー♪

そして新幹線で東京へ。

2007年04月21日

兵庫

8583fcfc.jpg兵庫は出石に来ました。
ここは城下町。出石そばが有名です。
数ある店舗の中から選んだのは「甚兵衛」。
皿そばスタイルで、手打ちで、おいしい!!

夜は名古屋に向かいます。

2007年04月19日

大阪2

aad613a0.jpg大阪2日め。今日はアジア料理やさん2軒に行きました。
まずは四ツ橋のマイタイ。
タイ料理。パットガパオムー。ガパオという香草の入った豚挽き肉唐辛子炒め、目玉焼きつき。タイご飯にぶっかけてグチャグチャに混ぜていただきます。甘辛でおいしい♪
それから梅田のケニーアジア。マレーシア料理。チキンスープカレー。ココナッツミルクがいい感じに効いてます。おいしい♪
2号店のケニーオオサカにも行ってトムヤンクン、パイナップルチャーハン、小包籠、エビチリなども。おいしい♪
そして先ほど羽田到着〜。

2007年04月18日

大阪

16ca0ff1.jpg朝5時半に起きて大阪に来ましたー
今日はアジア料理やさんの取材ですー
まずは四川庵@曽根でブラックラーメン!
自家製黒胡麻ペーストとラー油が効いておいしい♪
つぎにファサン@谷町4丁目でポッサムキムチ!
おしゃれな韓国料理〜♪
それからビアホイ@梅田でホルモンのデビル炒め!
ホルモンウマー。ベトナム料理の味付けも甘辛でウマー♪
夜は極楽商店街などに行きました!

★TVラジオ雑誌など★
★★♪出演情報♪♪★★

5/02 テレ朝Jチャンネル
5/02 週刊大衆、週刊現代
5/03 おかやまラーメン博
5/03 TV岡山放送(OHK)
5/04 おかやまラーメン博
5/04 TV岡山放送(OHK)
5/05 おかやまラーメン博
5/05 FMNack5ウォーミング
5/06 FMNack5ウォーミング
5/07 FMNack5ウォーミング
5/08 FMNack5ウォーミング
5/08 スカパー旅チャンネル
5/08 週刊文春
5/09 週刊大衆、週刊現代
5/15 グルメウォーカー東海
5/15 グルメウォーカー九州
5/16 テレ朝Jチャンネル
5/19 週刊大衆、週刊現代
5/23 グルメウォーカー東京
5/26 週刊大衆、週刊現代
5/26 千葉ウォーカー
5/28 スカパー旅チャンネル
5/29 月刊とらさん
本を出しました!
はんつ遠藤










拙書11冊目、できました!
「首都圏+全国のラーメン厳選300軒」
はんつ遠藤 著
駿河台出版社
1050円(税込)

ついに出ました。ラーメン本の決定版!300軒のお店紹介はもちろんのこと、一軒につき一問、問題と答えがついています。まさに一冊でラーメン通になれることうけあい。しかも新店情報40軒!おまけにシークレットパーティーまで!!
本屋さんに行けない方は、
http://books.yahoo.co.jp/book_detail/31825800
送料無料です!ぜひぜひよろしくお願いいたしますm(__)m


初版、もうすぐ売り切れみたいです!!本屋さんに無くてスミマセンーー!

TVレギュラー番組
テレビ出演中




↑クリックするとサイトに


スカパー「旅チャンネル」(ch.277)にて「疾走!みちのく らーめん探検隊」レギュラー出演中(*^▽^*)!
プロフィール
はんつ遠藤
1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は4000軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』もプロデュース。03年12月には自らの「カップラーメン」も発売。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にて2004年度トレンドリーダーにも選出。テレビ朝日系列『スーパーJチャンネル』特集コーナー・準レギュラー。スカパー旅チャンネル・レギュラー。「週刊現代」「週刊大衆」「千葉ウォーカー」「Walker(Web)」など連載中。
著書は『風水ラーメン占い』『取材拒否の激うまラーメン店』デパ地下グルメ図鑑』『首都圏&讃岐のうどんの名店150軒』など11冊。

メールアドレスは、
hants@@toki.waseda.jp
(半角にして@を一つ取ります。はんつあっとまーくときどっとわせだどっとじぇいぴーです♪)
最新記事一覧
Archives
Categories
SPECIALリンク
リンク
カレーリンク
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)