2007年09月
2007年09月30日
2007年09月29日
2007年09月28日
2007年09月25日
【掲載】千葉Walker&東京Walker
10数年前、ライターとも言えないような駆け出しのライターの頃、とある情報誌に署名入りの記事が載りました ♪それまでは書いても自分の名前とかは出ないような仕事も多かったので、それはそれは嬉しかったです(*^^*)
雑誌に載るなんて、ホント、夢のようです。嬉しい。
それは、、、今も変わらない(笑)
本日発売の「千葉ウォーカー」と「東京ウォーカー」に、ワタクシ、はんつ遠藤が登場しています!!
「千葉ウォーカー」はデパ地下の連載。
今回はフードコートの丼を特集。一番後ろのページです。
ちなみにこの6軒の中で一番おいしいのは、
ららぽーと柏の葉の、アジアンボウル♪
「東京ウォーカー」は毎年おなじみのラーメン特集!
この一冊で今年の東京のラーメンシーンが分かります!!
僕の新店イチオシは、、ajito@大井町♪
って、僕のことはどうでもいいんです。すごいのは「ラーメン探偵手帳」がついてて、10軒分報告すると「ラーメン名探偵」になれて、来年発売の「東京ウォーカーラーメンムック」に名前が載るみたい(^0^)
おまけに抽選で5名様に「はんつ遠藤と行くラーメンミステリーツアー」が当たります。なんだそりゃー(^_^ヾ
ぜひ両誌ともよろしくお願い致しますm(__)m
2007年09月24日
【もうすぐ】やきとリンピックin福島
2007年9月29(土)、30(日)で 「第1回やきとリンピックin福島」というイベントが開催されます!!
http://yakitolympic.xxxxxxxx.jp/
場所はJRA福島競馬場。11時〜18時。
全国のやきとりが集結(*^^*)
やきとりの一平(室蘭市)
やきとりのたつみ(美唄市)
鶏料理鳥安(福島市)
ひびき(東松山市)
やきとり山鳥(今治市)
焼きとりやちくぜん(長門市)
焼とり鉄砲(久留米市)
など20店舗
これは「全国やきとり連絡協議会」が主催
http://www.yakitori-jp.com/
僕もアドバイザーなのです
僕は28日の打ち合わせから参加予定です♪
興味のある方はぜひぜひ〜♪
2007年09月21日
【推薦本】「粉もん」庶民の食文化
日本コナモン協会の会長、熊谷真菜さんが新刊を出されました! 「粉もん」庶民の食文化
朝日新書 777円
お好み焼きの源流を千利休にたどり、たこ焼きの世界進出をタイ、韓国・・・・・・に見る。とかなんとか・・
「粉もん」という言い方は関西では一般的ですが、全国的にはまだまだです。簡単にいえば「粉でできた食べ物」。たこ焼きとかお好み焼き、うどん、ラーメンなどをさしますね。
コカイン、覚せい剤は含みません(殴打)
この本、面白いです。
たこ焼きにタコがはいった歴史的瞬間・・・
天皇も代用食を召し上がる・・・
池波正太郎のどんどん焼き・・・
なんか、いろんな話が載ってます。
エン座さんや釜たけうどんさん、てんまさんも載ってます。
僕まで載ってますw
本は売れるのは間違いないと思いますが、
これを機会に「粉もん」というネーミングが
全国規模になることを願いますー。わーい♪(^_^)/











