ＮＨＫ教育テレビにて、
６月〜７月で、
僕が監修のうどん番組が始まります
「チャレンジ！ホビー」
うまいうどんを打つ！
高田延彦 うどん修業の旅
第１回放送 2010年6月7日(月)22:00〜22:25
第１回再放送 2010年6月14日(月)13:05〜13:30
第２回放送 2010年6月14
2010年05月
今話題の、名前のないラーメン屋（埼玉県蕨市）
知り合いがラーメン店を出したというので、
訪問してきました
出したというより、
もともとは建設業のお仕事をしていて
ラーメンが好きで
何年も食べ歩きをしていて
結果的に、
ラーメン店主になってしまったという
なんとも
ラーメン好きの鏡のような方です
麺は、あの有
ＮＨＫ
ＮＨＫ教育テレビの、うどん番組の収録です〜
全８回。今日は２回め。
がんばります〜！
よってこやネーミング募集
「よってこや」の新作ラーメンプロジェクト。
先日もＴＶの特集で20分くらいやってましたが、
ついに完成して、お台場店、恵比寿店など
６店舗で提供されているようです。
その流れで、６月８日発売の東京ウォーカーでも紹介されるそうで、
僕も呼ばれて行ってきました
（
【頂き物・ラーメン】喜一（喜多方）
今週いただいたものをご紹介していたら、
先ほど新たに届いたのでご紹介します（爆）
あああー、
「喜一」のラーメン＆そばだ
ここは、僕が喜多方で一番好きなラーメンやさんです
先日もＴＶのお仕事で佐野実さんや阿藤快さんたちと伺ったのですが、佐野さんも喜んでおり
【頂き物・ゼリー】旭軒（東海市ほか）
先日頂いたゼリーのご紹介
東海市にある「旭軒」という洋菓子やさん。
シェフ蟹江健史さんのお店で、創業は大正時代とか
東海市のほか、
中部国際空港セントレアとか
半田市のクラシティにも出店中みたい
ゼリーは「饗（きょう）」と名づけれた一品で、
「おもてなしジュ
【頂き物・ケーキ】レマン（岡崎）
先日、愛知に伺ったときに頂いたケーキを紹介します
岡崎市にあるレマンというお店で
地元では大評判みたい
シュークリームは、
しっかりとした生地に
上品なクリーム
チョコのは、
蒸したタイプで、
しっとり〜
そして最近話題なのが
岡崎ロール
なめらかな口あたり
爽
伝説の屋台in名古屋・栄
名古屋の繁華街、栄に
深夜2時半頃〜朝8時頃まで営業する
ラーメン屋台があります
その名は「龍園」
知り合いに薦められ、
今まで何度もチャレンジするも
姿が見えなかったり
片付けてたりと
食べられず
そして、今日、ついに初対面
「高菜ラーメン温泉玉子つき」にした
頂き物（洋菓子）
今日は知り合いから頂いた洋菓子をご紹介しますっ！
「ＷＩＴＴＡＭＥＲ」（ヴィタメール）
本店はベルギーにあるみたい。
新宿の百貨店さんに入ってるみたい。
http://www.wittamer.jp/index/index.html
創業１００年とかで、確かにクラシカルというか王道の洋菓子の味わ
【新連載】東京ウォーカー
東京の話でスミマセン
僕は「東京ウォーカー」（角川）でも連載をさせて戴いているのですが、
その「ラーメン部」というコーナーが、
今まで半ページだったのが、
今回の号からは２ページに増えました
さらに、
今までは、アッキーナちゃんとロバート秋山さんとはんつ遠藤
