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2012年01月

新幹線で東京に向かってます。 これからAMラジオ文化放送(JOQR1134kHz)入り。 みのもんたのウィークエンドをつかまえろ。 本日1/28生出演です。14時頃〜。 よろしくお願い致します(^o^)/
『AMラジオ文化放送出演』の画像

本日、拙著21冊目「おうち丼ぶり」(幹書房)はんつ遠藤著がついに発売されました! スーパーの食材で簡単にご当地ドンブリが作れるレシピ本です(^^) それを記念して1/21には「立ち呑み居酒屋金町製麺」にて出版記念パーティーが開催されました。会場の関係もあり20名ち
『21冊め「おうち丼ぶり」発売!』の画像

拙著21冊めが出ます! 大好評(増刷した)「おうちラーメン」の続編。 その名も 「おうち丼ぶり」(^0^)  レシピ・調理・撮影 はんつ遠藤 www 1/23発売 またスーパーの食材だけで簡単にご当地ドンブリが作れます。 これ、マジでスゴいっす。
『拙著「おうち丼ぶり」が出ます!』の画像

今日はラーメンを2つ試作してみました。 まずは、こうじみそと赤だし、酒粕を使ってみそラーメン。 続いて、まぜそば。 なかなか良い感じです(^^)
『ラーメン試作』の画像

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