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2012年07月

お世話になっております! はんつ遠藤です♪ 本日7月22日(日)も スカパー!(CS)旅チャンネルにて 「ラーメン探検隊 中国四国お麺路の旅」が放送中です。 本日22(日)25:00〜は 第2回で「尾道や呉のラーメン店」を巡ります。 出演:馬場隊長
『【テレビ出演】スカパー!旅チャンネル(中国四国ラーメン)』の画像

神奈川の全CATVで放送中の 「熱麺 シネマる!」 本日7月22日(日)11時からは 横浜の「麺場 浜虎」さんです! 出演は、はんつ遠藤、カティーほか 何度も再放送もあるので、ぜひよろしくお願い致します(^^)/ http://kjproject.com/
『【テレビ出演】かながわの全CATV』の画像

「金沢まいもん寿司」で寿司を満喫した後は、 クルマを走らせて、富山県氷見市へ向かいます。 そして休憩ポイントの「氷見フィッシャースマンズワーフ」 こちらは、地元で採れた海産物が売られているほか、おもしろいB級グルメの買い食いにもうってつけ! まずは、氷見
『[北陸編]氷見フィッシャーズマンズワーフ(富山・氷見)』の画像

お世話になっております! はんつ遠藤です♪ 本日7月21日(土)から スカパー!(CS)旅チャンネルにて 「ラーメン探検隊 中国四国お麺路の旅」が放送中です。 本日21(土)25:00〜は 第1回で「岡山のラーメン店」を巡ります。 出演:馬場隊長、
『【テレビ出演】スカパー!旅チャンネル(中国四国ラーメン)』の画像

石川といえば回転寿司!上質な寿司ネタが、これでもかと回る! 羽田空港7:45発のJAL1273は、8:45に小松空港に到着。 そして、レンタカーを借り、今回も2泊3日のグルメツアーに出発です。 まず最初に訪れたのは、石川県金沢市。 金沢と聞くと、小京都のイ
『[北陸編]金沢まいもん寿司(石川・金沢)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 今回は北陸へ2泊3日で行ってきました♪ みなさんは、北陸のグルメのイメージってどんな感じでしょうか? 石川県・・・ 金沢がありますね。いわずとしれた城下町。小
『【北陸編】目次』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です! 今週の「週刊大衆」極うま麺は、全国のラーメンやさん6軒! 「饗 くろき」(東京) 「狼スープ」(札幌) 「などなど 本屋さん、コンビニで見かけたら、よろしくです(^^)/
『【雑誌連載】週刊大衆』の画像

先日、文化放送の「みのもんたのウィークエンドをつかまえろ」に出演させて頂いた際、 最近話題のお店ということで、錦糸町「二刀拳(にとうけん)」の新作(7月23日(月)新発売)をご紹介したら なんだか反響が凄かったらしくて・・・(汗) なんと・・・ 急遽
『「麺屋二刀拳」で無料試食会!(錦糸町)』の画像

世の中には、いろんなラーメンやさんがあって、 ラーメンが大好きでお店で修業を積んで独立 他の料理からラーメンへと転向して独立 独学で独立 僕も何千軒も取材に伺っているので、いろんな方にお会いします。 ですが、ここ数年で一番驚いた・・・ 一緒にラ
『驚愕の新店「らーめん座談会 台風ギャング」(大阪)』の画像

先日、台湾のTV局が僕の取材に来てくれた話は書きましたが、 その際に伺ったお店です。 「麺屋 十」(めんや つなし) 「十」で「つなし」と読むのは、知りませんでした。 ひとつ、ふたつ、みっつ、よっつ、・・・って数えていくと、十だけ「じゅう」「とう」な
『ラーメン:麺屋十(めんやつなし)(渋谷)』の画像

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