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2013年02月

昨日は朝8時すぎの新幹線で、東京から大阪へ。 うどん、そば、ラーメンの取材&撮影でした。 特におもしろかったのは、東部市場内にオープンした「のりちゃん」。 鴨つけ麺なんですが、麺が三種盛りがあって、蕎麦、うどん、中華麺(笑) 全部、つけ汁に合うから
『大阪でした』の画像

以前というか、 10数年前は、結構ヒマで、 試写会ML(メーリングリスト)にも入ってたりして、 年間数百本、映画を見てたりしてたんですよね。 でも、最近は、 もう、ホントに時間がなくて、 映画はおろか、ドラマすら、全然見れない。 どのくらい見れ

今日の東京は、良い天気でしたね。 寒かったですが、スカっとした一日でした。 建国記念日でしたね。 祝日なので、お休みの方も多かったでしょう。 僕らの仕事は土日祝は関係ないので、 今日も取材に。 東京で、うどん&ラーメン。 渋谷に先月に出来たばかり
『東京取材日和』の画像

お世話になっております! はんつ遠藤です〜 ただいま発売中の「DIME」(小学館)は ラーメンの特集もあります♪ 僕は、関西のラーメントレンドについて、いくつかご紹介させて頂いております! 本屋さん コンビニなどで見かけたらよろしくです(*^
『DIMEに載りました〜』の画像

おはようございます! はんつ遠藤です〜 本日、2月8日(金) FMラジオ出演します。 J−WAVE 81.3MHz 「GOLD RUSH」 アンジャッシュ渡部建さんの番組です。 僕の担当は、16:40〜16:55 テーマは…… 今、再燃している喫茶店に
『【ラジオ出演】本日J-WAVE「GOLD RUSH」』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜! 今、発売中の 料理雑誌 「食べようび」3月号にて 明星の袋麺を使った、 創作ラーメンのレシピを 紹介させて頂いております(^-^)/ レシピのお仕事は 特に嬉しいです〜(^^) ぜひ、ご覧下さい(^-^)/
『食べようびに載りました!』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜! 今日はお仕事で有楽町の無印良品のカフェへ。 終わってから、ちょっと1軒、ラーメンやさんに寄って、戻りました。 クルマなので雪が心配でしたが、 まぁ、ほぼ雨で、良かったというか、なんというか。。
『月島・豊洲Walkerに載りました』の画像

3日〜5日まで 山形テレビに今年も呼ばれて、 「われらラーメン王国2013」のロケに行ってきました! パンチ佐藤さん 熊谷アナ 飯塚アナ と一緒でした♪ 昨年は27.9%という超驚異的な視聴率でしたが、 今年はどうなるかな〜?? 今回は超感動的なラ
『山形テレビロケ』の画像

僕が名誉館長に就任させていただく ご当地やきとりエンターテインメント施設 「全や連総本店 東京」 大手町の東京サンケイビル地下1F、地下2F に3月22日にオープン予定です。 以前は、 マンハッタンブルーがあった場所 今はまだ、 布で覆われてい
『「全や連総本店 東京」視察』の画像

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