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2013年03月

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜! 本日、テレビ出演します♪ 「はなまるマーケット」(TBSテレビ) 2013.03.29(金) うどん特集です♪ よろしくお願いいたします(*^^*)
『TBS「はなまるマーケット」に出演』の画像

月曜日は博多に行きました。 今日は福岡市内で取材&撮影。 うどん&ちゃんぽん。 さきほど、東京に戻りました。 福岡は、いいところですね♪ 桜も満開でした! さて、今年度もあとわずか。頑張りましょう(^^)
『博多に』の画像

日曜日は久留米に行きました。 最近まで、ブリヂストンが久留米発祥というのを知りませんでした〜。 しかもアサヒという足袋を作る会社が元にあって、タイヤ部門的位置づけで、 それがどんどん大きくなって、親会社よりずっと大きくなってしまったという事を学びまし
『久留米に』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜! FMラジオ出演のお知らせです。 「I A.M.」(J-WAVE) 2013.03.27(水)11時頃〜 僕が名誉館長をしている「全や連総本店 東京」の話です。 よろしくお願いいたします!
『J-WAVE「I A.M.」出演』の画像

大社やきそばは、自分でソースをかける♪ さぁ、今回の旅も、いよいよ大詰め。 最後は、やはり出雲大社の近くにある、「きんぐ」へ行きましょう! 扉を開け、店内に入れば、幾つかの部屋に分かれています。 入口からして、お花が飾られたりして、和める雰囲気。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【出雲松江編】3日め・やきそば(きんぐ)』の画像

ぜんざいの発祥は、出雲だった!! 出雲、松江の旅は3日めにして、ついに出雲大社へと向かいます。 今年5月、出雲大社は「平成の大遷宮」なる大イベントが。 これは60年に一度の大行事で、簡単に言えば、御神体などを一旦、移し、社殿を改修したのち、また御神体
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【出雲松江編】3日め・ぜんざい(日本ぜんざい学会壱号店)』の画像

蔵も調度品も料理も素敵なカフェ おはようございます。出雲松江の旅3日め。 今日は出雲市駅から徒歩数分の、カフェのモーニングからスタートです♪ 「naka蔵」は、文字通り、蔵を改築したカフェ。 もともと米蔵だったそうで、築100年以上とか。 店内に進め
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【出雲松江編】3日め・カフェ(naka蔵)』の画像

出雲で半世紀。伝説のやきとり店 さて、出雲松江の旅2日めも、宵の口に。 今回の旅で、どうしても来たかった店舗があります。 私は全国やきとり連絡協議会のアドバイザーでして、 3月22日に東京・大手町にオープンした、ご当地やきとりテイスティングパーク「
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【出雲松江編】2日め・やきとり(ひな忠)』の画像

産地にもこだわる手打ちそば さて、出雲といえば一番有名なご当地グルメは、出雲そばでしょう。 その由来は江戸時代から。出雲大社などの門前で発達し、それが現代まで通じている、由緒正しきご当地グルメ。 今でも市内には約60軒もの蕎麦店が存在し、それぞれ根強
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【出雲松江編】2日め・そば(そば処 神門)』の画像

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