味も雰囲気も文句なしの、有名ラーメン店 山形は県内全域でラーメンが大評判です。酒田や米沢、新庄など、各地でご当地ラーメンが形成されているほか、個店ベースでも多種多様な方向性の1杯が提供され、県民のハートを鷲掴みにしています。 私も山形のテレビでラーメン特
2013年11月
JAL【山形編】1日め・冷やしラーメン(栄屋本店)
冬でも温かい店内で冷やしラーメン♪ 冬の山形市は寒いです。同じ県内である新庄市や月山のあたりに比べれば少ないですが、積雪も。もちろん冬場はクルマはスタッドレスタイヤを装着。 そんな地ですが、夏場は一転して、暑いです。1933年7月に山形市で最高気温40.
【山形編】目次
こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 今回は山形へ2泊3日で行ってきました♪ ラーメン本を出させて頂いたり、 テレビの番組に出演させて頂いたり。。 いつも山形にはお世話になっております(*^^*) ぜひ
テレビロケin三重(伊勢)
昨日はテレビロケで三重県は伊勢市に向かいました。 1泊2日。さきほど帰宅。 日本料理やさん、レストランの方々に向けて、 料理教室みたいのを開催させて頂きました(^^)
【日本料理】木曽路
木曽路でお食事会中。 あ、肉が無い!
仕事旅行社
今日は南阿佐ヶ谷で沖縄そばと、新宿でラーメンの取材&撮影でしたが、 仕事旅行社経由で、職業体験の見学者さんが来ました〜 いつも見学者さんは真面目な方ばかりですが、 今日も熱心な方でした♪ 仕事のレクチャーをすると、却って、自分が勉強になりますね。
東京ラーメンショー2013
今年も東京ラーメンショーが始まりました! 駒沢公園には合計で40ブース。コラボなどがあるので店舗数だと100軒くらい! さきほどラジオ、東京FMの中継が終了。 今年もがんばってください(^^)
FMラジオ出演2件
おはようございます。はんつ遠藤です! 11月15日(金)の今日は FMラジオ出演2軒のあと、 テレビの打ち合わせ2件、 そして蕎麦の取材&撮影です♪ ラジオ出演は、 FMNack5「大野勢太郎のHYPER RADIO」朝8:00すぎから 埼玉のオススメ
テレビ収録
これからテレビ東京「つくり場」収録です! ニコニコ動画では今、生放送が見れます(^o^)
整形外科医さんちでパーティー
昨晩は東京に戻り、 整形外科医さん宅で、 おうちパーティー。 飯尾醸造(富士酢)の5代目 尾道の蒲鉾「桂馬」の4代目 ホットサンド倶楽部部長の映画監督 プロ野球選手の公式写真も撮る写真家 有名スポーツ選手の専属歯科医 と、ともに。。 すごいな。。 あ