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2014年01月

今、発売中のMONOQLO特別編集 「ネット通販 完全ガイド」(晋遊舎)で、 僕もお手伝いをさせていただいております。 先日、20数個の通販商品を試食させていただきました! その中で栄えある1位は、、うどん(^^)  本屋さんコンビニで見かけたらよろしくです(*^^*)
『ネット通販 完全ガイド(晋遊舎)』の画像

28.29の2日間だけですが、徳島に行ってきました。 先週は愛媛でしたが、同じ四国でも雰囲気が違いますね。 ひさびさでした。一年ぶりかな? それにしても「よあけ」本店の閉店は寂しいです。。 うどん、ラーメン、蕎麦の取材&撮影。 くわしくは「週刊大衆」にて(*^^*
『徳島』の画像

今、発売中の「週刊ポスト」はラーメン特集。 僕も協力させて頂いております。本屋さんコンビニで見かけたらよろしくです(*^^*)
『週刊ポスト』の画像

今、発売中の「ベストカー プラス」で、僕も麺料理のところで協力させて頂いております。本屋さんコンビニで見かけたらよろしくです(*^^*)
『雑誌「ベストカー プラス」』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜 先日、拙ブログのほうで先行して紹介させて頂いた JAL×はんつ遠藤コラボ企画【宮崎編】が JAL側でもUPされました♪ ぜひご覧ください(*^^*) http://www.jal.co.jp/tabi/special/hants/16/ よろしく
『【JAL×はんつコラボ】宮崎編UP♪』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です! 本日1月16日(木)21時より NHK BSプレミアム めざせ!グルメスター 「“御饌(みけ)丼”を売りだせ!」 去年10月に20年に一度の式年遷宮を迎えた伊勢神宮。 その伊勢神宮外宮のお膝元で誕生したのが「御饌(みけ)丼
『【本日テレビ出演】NHK-BSプレミアム「めざせ!グルメスター」』の画像

先週ですが、沖縄に取材&撮影に行きました。 那覇空港に着いて、 真っ先に向かったのは、 北谷町の『Stripe Noodles』。 昨年4月にオープンしたばかりですが、超イイです。 東京・麹町の『ソラノイロ』宮崎さんのプロデュースなんで、 おいしいだろうこと
『沖縄に行きました』の画像

久々に広島の麺料理本『広島 仁義あり、麺々』を眺めています。 広島のタウン誌さんが発行してたムック本なんですが、 僕はこの本が日本屈指のラーメン本(麺料理本)だと思っています。 取材拒否で有名な、つけ麺の元祖「新華園」が載ってたり、今は亡き「陽気
『広島の麺料理本』の画像

午前中は宅麺さんと打ち合わせ。 そして昼からは某出版社で、 いろんな商品を食べ比べ。 約30種類。 おなかぱんぱん(^_^;) ていうか、 たまたま通りがかったら、 小学館が無い( ̄O ̄;
『出版社で食べ比べ』の画像

今日は神奈川でテレビロケでした。 朝6時半に集合。 寒かったけど、 美味しいラーメン2軒で楽しかったです(^o^)/ 一緒に出演してるのが、 MCさんなんでいろいろ勉強になりますm(__)m
『神奈川テレビロケ』の画像

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