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2014年08月

ほっとする、懐かしきおにぎりを、ほおばる 長崎屈指の繁華街、銅座町。 昼間は静かなこの地も、夜になるにしたがってネオンが灯り、輝きを増していきます。 その地で長年、親しまれているのが『かにや』。昭和40年の創業ですので、もう約半世紀の歴史を誇ります。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】2日め・おにぎり(かにや)』の画像

明治創業の老舗で卓袱料理を おはようございます。 長崎グルメ旅、2日めは、伝統的料理からスタートです! 長崎の郷土料理というと、ちゃんぽん、皿うどん、カステラなど幅広く存在しますが、一番「長崎らしい」と言われるのが「卓袱料理(しっぽくりょうり)」で
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】2日め・卓袱料理(坂本屋)』の画像

あら(クエ)を堪能できる料理店 長崎市の銅座町は、市内でも有数の繁華街。江戸時代は輸出用銅を鋳造する施設のあった地で、現在は繁華街として、特に、夜に賑わう地。商店会としての結束も強く、「ウーメンスタンプラリー」を開催したりと、活性化につとめています。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】1日め・あら料理ほか(銀鍋)』の画像

「ちゃんぽん」で壮大なスケールを知る 約10年前、初めてこの建物を見た時、あまりの壮大なスケールに、お城か、ホテルかと、目を疑ったことを覚えています。僕は、ガイドブックを片手に「ちゃんぽん」を食べに来たのです。何度、地図を見ても、住所がここ。じっと、建
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】1日め・ちゃんぽん(四海樓)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 そんな僕が、JALに乗って全国各地様々な場所へと伺います。 題して・・・ JAL×はんつ遠藤 コラボ企画! 今回は長崎編。長崎市へ2泊3日で行ってきま
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】目次』の画像

お世話になっております。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です! JAL×はんつ遠藤コラボ企画【青森編】がJAL側にも登場しました♪ バーガー、海鮮丼、ザッハートルテ・・・ ぜひご覧いただいて【おいしそう】とかをクリックして頂けると幸いですm(__)m 青
『JAL側でもUP【青森編】』の画像

「全や連総本店 東京」名誉館長、はんつ遠藤です! 13(水)〜17(日)はお盆休みm(__)m。 そんな中、夏季限定の「クールやきとり」が「めざましテレビ」「ねとらぼ」などで! 感謝です。ぜひ18(月)以降よろしくです! 詳しくは http://www.zenyaren.jp/director/
『全や連で、クールやきとり』の画像

今日は用事があって、仙台の「しずく」さんへ。 先月に引き続き、2回目。 今月もう1回、伺います♪ 11時半すぎに伺ったのですが、相変わらず大評判で、すでに行列。 接客も素晴らしく、開店以来、真面目な姿勢がずっと続いています。 今日は
『仙台の「しずく」さんへ』の画像

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