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2015年03月

伝統的フランス菓子を神戸で 神戸といえば異国情緒も溢れる地。スイーツの名店も多いです。 『パティスリー モンプリュ』もその1軒。 正式な店名は、空高く舞い上がるという意味の『モンテ・オ・プリュ・オー・デュ・スィエル』ですが、呼びやすいように『モンプリュ
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【神戸編】1日め・スイーツ(モンプリュ)』の画像

神戸の雰囲気にぴったりの老舗ロシア料理店 江戸時代に宿場町として栄えた神戸は、1868年に国際貿易港として開港し、飛躍的に発展を遂げました。外国人も多く移住し、現在の三ノ宮駅から山側へと北野坂を登れば、今でも「風見鶏の館」を筆頭に、異国情緒あふれる異人館
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【神戸編】1日め・ロシア料理(バラライカ)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 そんな僕が、JALに乗って全国各地様々な場所へと伺います。 題して・・・ JAL×はんつ遠藤 コラボ企画! 今回は神戸編。神戸へ2泊3日で行ってきました
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【神戸編】目次』の画像

関西での取材&撮影おわりました。 東京に戻りました。 お世話になった皆様、ありがとうございました! 大阪にはよく行きますが、 京都は久々。 独特の雰囲気がありますね。 といっても、京都滞在は3時間くらいで、ほとんど大阪でしたが(汗) 3月も
『関西出張』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です! 連載中の「週刊大衆」極うま麺ですが、 今週は特別編! 佐賀市のラーメン屋さん6軒をご紹介させて頂いております♪ 「いちげん。」 「もとむら」 「麺家ぶらっくぴっぐ」 「れんげ」 「田中商店」
『【連載】週刊大衆』の画像

連載させて頂いている、銀座の一流店で配布されている『銀座百点』。3月号ができました。 今回は、稲庭うどんの『銀座佐藤養助』を紹介しております。 それもご覧頂きたいのですが、すごかったのは、「百点対談」 「最強無敵の小説家」と題して、北方謙三先生と、山
『【連載】銀座百点3月号』の画像

すてきな逸品が勢ぞろいの 「ぐるなび」ippinにて、 また逸品をご紹介させて頂きました(>▽<)  兵庫の芦屋にある「トゥールブラン」の「生チョコ」。 しかもアールグレイ味♪  これ激ウマです。 ぜひぜひ(*^^*) http://r.gnavi.co.jp/ipp
『【連載】ぐるなびippin(トゥールブラン)』の画像

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