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2015年04月

「宅麺.com」は「ラーメンをもっと美味しくする次世代のラーメンメディア」として「宅麺タイムズ」をスタートしました。 本日より、 僕、はんつ遠藤による ラーメン知識を学ぶ連載企画をお届け ぜひよろしくお願いいたします(*^^*) こちらから http://med
『宅麺タイムスで連載開始!』の画像

毎週の連載「週刊大衆」極うま麺。 今週の6軒はラーメン屋さん(*^^*) 麺屋音(東京)、 ひらさわ(東京)、 近松(大阪)、 がふうあん(兵庫)、 ひばり(島根)、 幸雅(鳥取) 。 こうしてみると、ラーメンってやっぱり千差万別です。 見ためがぜんぜん違う。
『【連載】週刊大衆』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です! ラジオ出演のおしらせです〜 AMラジオ ニッポン放送 1242kHz 「垣花正 あなたとハッピー!」 2015.04.13(月)朝10:30すぎ〜 2015.04.14(火)朝10:30すぎ〜 2015.04.15(水)朝10:30すぎ〜 2015.04.16(木)朝10:30すぎ
『【ラジオ出演】ニッポン放送4/13-17』の画像

3日間ほど、富山県におりました。先ほど帰宅。 もちろん取材&撮影ですが それとは別に・・・ 先日、立石でテレビロケだったんですが、 そのときに旧二毛作で飲んでいた富山県高岡市の鋳物問屋さんのおおてらさんと友達になり、、 そんな関係で、高岡で飲むこ
『富山に行ってきました!』の画像

日経トレンディのWebサイトにあるコンビニ研究所というコーナーで、 「プロが判定! コンビニ食品“実食対決”」を、してます。 4月は 茂出木浩司氏: 洋食の老舗「たいめいけん」の三代目シェフ 田辺晋太郎氏: 食のコンシェルジュ協会代表理事、肉マイスタ
『日経トレンディネットでコンビニ商品食べ続けた〜\(^o^)/』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です。 拙著26冊めが、ついに発売されました!! 「全国個性派やきとり100店」(ポプラ社) 北海道から九州・沖縄まで、やきとりを追求した結果、なんと、全国には7大ご当地のみならず、小さいのまで入れたら、30のご
『30ご当地やきとりを紹介した本を出版しましたっ\(^o^)/』の画像

江戸時代創業のお茶屋さんによるラーメン&抹茶ソフト いかがでしたでしょうか? 和歌山グルメ2泊3日の旅。 イタリア料理、フランス料理、パン、スイーツ、トンテキ、ラーメンなど幅広いジャンルからご紹介させて頂いた和歌山。こんなに奥が深いのかと、自分自身がちょっと
『【和歌山編】番外編:抹茶ソフト(グリーンコーナー)』の画像

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