お世話になっております。はんつ遠藤です。 あの人の「美味しい」に出会う「ippin」サイトで、 銀座にぴったりのパティスリー「ＭＡＲＱＵＩＳ（マルキーズ）」のおとなのダックワーズ を、ご紹介させて頂いております。 http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-4200/
2015年10月
【連載】東洋経済オンライン「グルメと音楽」
お世話になっております。 はんつ遠藤です。 「東洋経済オンライン」で、 グルメイベントのブームに乗る演奏者の思惑 野外音楽ライブはフェスだけのものじゃない を書きました。 東京ラーメンショー＆中津川の野外ロックフェスなどを絡めてあります。
【連載】週刊大衆20151026発売号
おはようございます。はんつ遠藤です！ 毎週連載させて頂いている 『週刊大衆』極うま麺、 今週は全国のうどん6軒♪ おごっと(東京・新宿）、 一八本店(愛知・名古屋)、 ぼの(京都・京都)、 うどん棒梅田店(大阪・梅田)、 戸隠(宮崎・宮崎)、 第二食道園(大分
【FMラジオ出演】FM NACK5･大野勢太郎HYPER RADIO
お世話になっております。 はんつ遠藤です！ 明日、FMラジオ出演させていただきます！ (電話出演です) FM NACK5 「大野勢太郎HYPER RADIO」 2015.10.23(金)朝8:00すぎ頃〜 東京のラーメン新店について よろしくお願い致します！
【連載】週刊大衆20151019発売号
お世話になっております。 はんつ遠藤です〜。 連載中の週刊大衆「極うま麺」、 今週は全国のラーメン6軒。 ハリマオ(東京・表参道)、 梅吉(神奈川・相模原)、 太陽食堂(愛知・名古屋)、 食堂 照」（京都・祇園）、 海宝(大阪・蛍池)、 トラの夢(大分・
ローソンの「おすすめ幕の内」を会席料理のコースみたいにしてみた
全国津々浦々、仕事で回ってますが、最近はコンビニが多いので、超便利です。クルマで移動の事が多いので、特に駐車場があるところが好きですね。 ていうか、コンビニ無いと、仕事上、超困るんです。コピーやFAXはもとより、最近はWord文書などをネット経由で送って、コンビ
【ラジオ出演】ラジオ日本・峰竜太のミネスタ
お世話になっております。 はんつ遠藤です〜 明日、AMラジオに生出演させて頂きます！ AM1422kHz ラジオ日本 峰竜太のミネスタ 2015.10.19(月)朝10時〜10時15分頃 ひさびさに峰さんにお会いできます(^^) よろしくお願いいたします♪
NHKテレビ収録でした
昨日はＮＨＫのテレビ収録でした。 器楽亭の浅倉鼓太郎さん、 料理王国編集長の民輪めぐみさん、 タレントのセイン・カミュさんなどにお会いしました。 楽しかった(^^) ありがとうございました(^^) そして僕は気づきました。 写真が収録前にもらったお
大阪に行きました
昨日まで 3日間、大阪でした！ いつも雑誌の取材＆撮影で、 ちょくちょく伺っていますが、 今回は、 ＪＡＬ(日本航空)での連載のため。 なので、 麺料理だけじゃなくて、 いろいろ。 写真は、ダルマイヤーさん。 ドイツの歴史あるデリカテッ
網走に行きました
網走、行ってきました♪ 女満別空港から、クルマで数十分。 案外と近くてびっくり。 ていうか、 2日目まで良い天気でしたが 最終日の3日めに台風が来ちゃって テレビ局の中継車は来るは、 ていうか、 クルマが暴風雨で揺れ
