【奄美大島編】番外編･海産加工品(奄旨海房 魚匠)

漁協直営販売所には、奄美で採れた海産物がめじろおし！ いかがでしたでしょうか、奄美グルメ2泊3日の旅。 伝統的な郷土料理はもちろん、創作料理やジェラートなど、各方面の味わいがあり、楽しかったです。でも、共通していえるのは、様々な料理に“奄美大島の良さ”が現

【奄美大島編】3日め･とんかつ(奄美 豚豚亭 龍郷道場)

ラストは、奄美や鹿児島の美味なる豚を用いたとんかつ 奄美大島グルメ2泊3日の旅も、いよいよラストの1軒となりました。 向かうは、ほぼ国道58号線沿いにある『奄美 豚豚亭 龍郷道場』。 初日の1軒めに伺った『ひさ倉』の左隣。もともとは『ひさ倉』がこちらにあり、東側に

【奄美大島編】3日め･ジェラート(La Fonte)

奄美の自然が生んだジェラート＆ブラジルコーヒーが大評判 名瀬方面から国道58号線を奄美空港方面へと走り、県道82号線を曲がったすぐのところにある白い一戸建て。緑豊かで爽やかな空気の流れる中にあるのが『La Fonte』。 住所は龍郷町赤尾木。 店内もホワイトを基調と

奄美大島編】3日め･海鮮丼ほか(鰹の家 housei)

カツオ組合直営店舗で、超お得な新鮮カツオ丼！！ おはようございます。奄美大島グルメ2泊3日の旅も3日め、最終日です。 今朝は、ちょっとクルマを走らせて、奄美市名瀬大熊にある『宝勢丸鰹漁業生産組合』へ。前身である「宝勢丸組合」は大正11年(1922年)の創業ですので、

【奄美大島編】2日め･創作料理(架空食堂 Kurau)

自然派ワインに、奄美黒豚あかりんとん使用の料理など 奄美大島での移動はクルマがあるととても便利です。北部から南部まで自然豊かな甘みを満喫できること間違いなし。そして1泊めも2泊めも名瀬に泊まれば、夜は思う存分飲み歩けたり。 というわけで、名瀬に戻ってきまし

【奄美大島編】2日め･スムージー(ヘルシーアイランドカフェ)

奄美の自然が生んだスムージーやヤギソフトを堪能 龍郷町に『それいゆ農園』というマンゴーやパッションフルーツなど無農薬にこだわった有機栽培や、養蜂や奄美初のヤギ酪農も手掛ける農園があります。その一画にあるのが『ヘルシーアイランドカフェ』。建物は、ヤギ乳製品

【テレビ出演】KFB福島放送「われらラーメン王国2015」

このタイミングで別県で放映するということは！！（＾▽＾）ｗｗｗ 福島県の皆様、お待たせ致しました！！（たぶん･･･汗） お世話になっております。はんつ遠藤です！ 今月はテレビ出演8本のはずが、9本でした！ 山形で放映し、視聴率20％を軽く超えてしまったお

奄美大島編】2日め･郷土料理ランチビュッフェ(野のはな)

笠利町に素敵な郷土料理が味わえるランチビュッフェが！ おはようございます。奄美グルメ2泊3日の旅、2日めです。 ホテルは名瀬の市街地に泊まっているのですが、「とても素敵なランチビュッフェがある」と聞き、奄美空港のほうへ国道58号線を走っていきました。約35分くら

【奄美大島編】1日め･郷土料理(かずみ)

最後は全員で踊って一体化。唄者、西和美さんの『かずみ』 旅先の醍醐味といえば、美しい風景や観光、美味しい料理などが挙げられますが、それにも増して楽しいのが地元の方々とのふれあい。今宵は、そんな素敵な出会いがありました。 奄美市名瀬末広町にある『かずみ』。

【奄美大島編】1日め･立ち呑み(たっとかんばぁ)

なんと、奄美で立ち呑み屋さん。しかも新しいのに昭和テイスト 奄美大島というと自然豊かなイメージがあります。実際、そうなんですが、思いのほか交通量があって、驚きました。特に名瀬に来たら、わりと長めの渋滞も。もともとは名瀬市で、2006年に住用村・笠利町と合併し