たべあるキング「食材探求プロジェクト」【フグ編】その２･･･フグ釣った（＾▽＾）

たべあるキング「食材探求プロジェクト」【フグ編】その２･･･フグ釣った（＾▽＾） 「食を通じて日本を元気に！」が合言葉の「たべあるキング」は、2016年からは食材を探求することで、その食材の隠された魅力や可能性を発掘し、日本をさらに元気にするという「食材探求

たべあるキング「食材探求プロジェクト」【フグ編】その１･･･フグ食べた（＾▽＾）

たべあるキング「食材探求プロジェクト」【フグ編】その１･･･フグ食べた（＾▽＾） 僕が所属しているプログルメブロガー集団「たべあるキング」は、「食を通じて日本を元気に！」が合言葉。 そこで2016年からは食材を探求することで、その食材の隠された魅力や可能性を

【連載】週刊大衆20160125発売号

遅くなりましてすみません。 月曜日発売されてた「週刊大衆」極うま麺は、全国のうどん6軒。 山下本気うどん(東京) ニューさがみや(東京) 宗(神奈川) 細屋(大阪) Re:FRESH(沖縄) 陽より(沖縄) 見かけたらよろしくですm(＿＿)m

マクドナルド特別先行試食会に行ってきた

名前募集バーガー企画があるみたい 先週でしたか、宅急便が届いて、開けたら「マクドナルド」から招待状みたいのが入ってたんですね。 なにやらイベントがあるみたい。 なんか、ちょっと怪しかったけど、ちゃんとマクドナルド主催みたい。 なので、どうしよ

「週刊ポスト」2016.01.25発売号

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜。 今週の「週刊ポスト」は全国のうどん特集。 なんと16ページ！ 僕、はんつ遠藤が監修というかセレクトをさせて頂いております。 本屋さん、コンビニで見かけたらよろしくです〜m(__)m

【連載】「週刊大衆」2016.01/18発売号

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜。 毎週連載の「週刊大衆」極うま麺、 今週は全国のラーメン６軒！ 「七つ星」（北海道・女満別）、 「波飛沫」（北海道・ウトロ）、 「麺屋きら」（東京・葛西）、 「麺屋帆のる」（東京・三越前）、 「颯人

「EXMAX」2016.2月号

お世話になっております。 はんつ遠藤ですー。 月刊誌「EX MAX」2月号にて、 変わりダネカップ麺グランプリのジャッジをさせて頂いております。 本屋さん、コンビニなどで見かけたら、よろしくです(*^^*)

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【知床編】番外編･道の駅うとろ・シリエトク(お土産&さけ親子丼)

知床の情報や各種特産物がGETできるのが「道の駅うとろ・シリエトク」 いかがでしたでしょうか？JAL知床グルメ2泊3日の旅。さすが知床、食材の宝庫だけあり、鮭やいくらなどの海産物、知床鶏などの畜産物その他、様々な美味しさが堪能できました！ さて、今回も番外

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【知床編】3日め･GVO(ウニ料理)

海を眺めながら、ウニパスタやウニあんかけ丼を堪能 JAL知床グルメ2泊3日の旅も、いよいよ最後の1軒となりました。 斜里町、ウトロ地区を回って、様々な美味なる料理を頂きました。ラーメン、肉料理、海鮮料理……。でも、名物のウニは、まだ。というのも、ウニ漁は4〜

【連載】週刊大衆20160109発売号

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜！ 毎週連載中の「週刊大衆」極うま麺。 今週は全国の麺料理6軒♪ 蕎麦「山がた」(仙台)、 蕎麦「道樹庵」(茨城)、 パスタ「カンパーニュ本店」(茨城)、 蕎麦「喜乃字屋」(上野)、 パスタ「フォークダンス」(新小岩)