ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2016年05月

毎週連載「週刊大衆」今週の極うま麺は全国のラーメン6軒! 琴の(山形) 麺屋景虎(埼玉) 下北沢 一幸(東京) マルキン本舗(東京) 麺匠ようすけ鶏煮亭(川崎) 大輝(京都) 本屋さん、コンビニで見かけたらよろしくですm(__)m
『【連載】週刊大衆2016/05/16発売号』の画像

11水、12木で、秋田に取材撮影に行きました。 当たり前ですが、 平地にはすでに雪が無く、快適。 ずっと雨でしたが、 とても勉強になり、良かったです♪ 由利本荘市とか湯沢町とかを回りました。 また伺いたいです(^^)
『秋田に行きました』の画像

昨日、農水省に行きました。 ちょっと用事があってw 初めて中に入ったかもです。 15時に伺ったので、ラジオ体操が流れまくっておりました。 ほのぼのしていましたwww
『農林水産省に行きました』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です! 毎週連載「週刊大衆」極うま麺。 GW明けの今週号は、全国の麺料理6軒! 桝屋(茨城・土浦) 肉の加藤(埼玉・川口) 露月庵(東京・白金) ふくろう(神奈川・横浜) 志な乃(神奈川・横浜) 室町円屋(京都・四条) よろ
『【連載】週刊大衆2016.05/09発売号』の画像

「DIME」6月号に登場してます♪ ハンバーガー♪ ていうか、 今、最初のページからパラパラ見てたら、けっこう役に立ちます。。 名古屋新スタイル「あんかけナポリタン」が超絶気になりますwww 東京駅の中に日本酒バーがあるんだ!! しかも、
『【登場】月刊「DIME」6月号』の画像

以前、テレビ東京「いちげんさん」に一緒に出演させて頂いた加藤ジャンプさんの近著 『今夜はコの字で』 原作・加藤ジャンプ 画・土山しげる 発行 集英社インターナショナル(発売 集英社) 1000円+税 実在の「コの字酒場」の名店がマンガに。 すごい面白い
『加藤ジャンプさんの近著『今夜はコの字で』』の画像

素敵な逸品をご紹介する、ぐるなび「ippin」で、 高知県奈半利町、ホテルなはりの 「まぐろ味噌」をご紹介させて頂きました! かつて、奈半利町はまぐろ漁が盛んだったそうで、その名残がこの商品。 米味噌に卵黄、みりん、砂糖を加えた甘味噌にまぐろの削り節
『【連載】ぐるなびippin「まぐろ味噌」(ホテルなはり)』の画像

老舗『山田屋まんじゅう』。道後温泉店では喫茶も いかがでしたでしょうか?松山グルメ2泊3日の旅。 長年に渡って人気の料理あり、ご当地グルメありと、今回も幅広きラインナップ。 それぞれに美味しさが広がり、多くのファンがついています。 さて、番外編です! 愛媛の
『【松山編2】番外編・和菓子(山田屋まんじゅう)』の画像

さまざまな愛媛のご当地グルメなどが松山市に集結! 愛媛のご当地グルメといえば、最近、話題なのが「今治焼豚玉子飯」。同じく今治ですと「今治ラーメン」「今治やきとり」などが有名です。「せんざんき」もありますね。そうだ!「西条てっぱんナポリタン」も。 それら
『【松山編2】3日め・愛媛ご当地グルメ(笑姫きっちん ef)』の画像

↑このページのトップヘ