2016年08月31日

【広島編2】2日め･おでん(権兵衛)

大正時代から続く、まさに老舗のおでんやさん創業は大正13年。割烹料理店から始まり、おでんが特に人気となり、今ではおでんの店に。それが薬研堀に店を構える『権兵衛』。カウンターの1階と、3人からの個室や大広間の2階があります。娘婿である4代目の児玉倫和さん

2016年08月30日

【広島編2】2日め･餃子(餃子センター)

長年通うファンも多い、夜の街“流川”の餃子店繁華街の流川で、ずっと変わらぬ人気を誇る餃子店といえば『流川餃子センター』です。なにせ創業が昭和36年。もう50余年、常にファンが通い詰める1軒。店内は細く長いスタイル。カウンターのみで、奥にオープンタイプの

2016年08月29日

本日ついに公開されました！「見ながら聴く」大人のライフスタイル音声マガジン「ＳＥＬＥＣＴＯＲＳ」（セレクターズ）僕はグルメ担当なので、オフを楽しむ、のカテゴリーです。まずははんつ遠藤が選ぶ夏の北海道　知られていないまだまだある

2016年08月28日

お世話になります。はんつ遠藤です。「ラーメンWalkerTV2」フジテレビONE、初回放送8/29(月)11:30～。「卍力」の回。よろしくお願い致します！ http://ramen.walkerplus.com/tv/

2016年08月27日

朝から深夜までいろんな楽しみがある驚愕のレストランおはようございます。広島グルメ2泊3日の旅、2日めです。僕も公私ともにしょっちゅう、飲食店さんに伺います。モーニング、ランチ、ディナー、飲み会、喫茶など。もちろん、それらはすべて別の店舗です。でも、広島

2016年08月26日

14時から飲める立ち飲みは、島根な食材ラインナップで大評判大阪や福岡、最近では東京でも増えてきた立ち飲みですが、広島ではまだまだ数少ないです。そんな中、大盛況なのが『そらや』。しかも住所こそ八丁堀ですが、流川などの繁華街ではなく、市電である広電白島線の

2016年08月25日

1984年から続くカレーの味を、今も守り抜く広島のグルメというとお好み焼きやラーメン、激辛つけ麺、汁なし担担麺などのイメージが強いかもしれません。でも、カレー店も多く、レベルが高いと評判。市内には約140軒あり、しかも個性派揃いです。その中から向かったのは「

2016年08月24日

23(火)、24(水)の2日間で、大分に行ってきました！ (取材＆撮影です) でも、確かに昼間は麺料理の取材でしたが… 夜は、以前にNHKテレビのロケでお世話になった門脇さんらと再会。いろんな大分県の話を伺いました。宇佐市の話が特に興味津々… 今度、各地に

2016年08月23日

お世話になっております。はんつ遠藤です。毎月連載・農林水産省の広報誌「aff」8月号では、島原そうめんをご紹介！全国の図書館などに置いてありますが、ネットでも見れます(*^^*) 表紙を開いた1～2頁めです♪ よろしくお願い致しますｍ（＿＿）ｍ http:

2016年08月22日

お世話になっております。はんつ遠藤です。毎週連載「週刊大衆」今週は全国のうどん6軒。大地のうどん(東京)、慶(東京)、荒木伝次郎(奈良)、鈴庵(奈良)、なかむら(香川)、三徳(香川) 本屋さん、コンビニで見かけたらよろしくですm(__)m