ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2016年08月

本日ついに公開されました！ 「見ながら聴く」大人のライフスタイル音声マガジン 「ＳＥＬＥＣＴＯＲＳ」（セレクターズ） 僕はグルメ担当なので、 オフを楽しむ、のカテゴリーです。 まずは はんつ遠藤が選ぶ夏の北海道　知られていないまだまだある
『【出演】本日公開！SELECTORS』の画像

23(火)、24(水)の2日間で、大分に行ってきました！ (取材＆撮影です) でも、確かに昼間は麺料理の取材でしたが… 夜は、以前にNHKテレビのロケでお世話になった門脇さんらと再会。 いろんな大分県の話を伺いました。 宇佐市の話が特に興味津々… 今度、各地に
『大分に行きました』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です。 毎月連載・農林水産省の広報誌「aff」8月号では、島原そうめんをご紹介！ 全国の図書館などに置いてありますが、 ネットでも見れます(*^^*) 表紙を開いた1〜2頁めです♪ よろしくお願い致しますｍ（＿＿）ｍ http:
『【連載】農水省「aff」8月号』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です。 毎週連載「週刊大衆」今週は全国のうどん6軒。 大地のうどん(東京)、 慶(東京)、 荒木伝次郎(奈良)、 鈴庵(奈良)、 なかむら(香川)、 三徳(香川) 本屋さん、コンビニで見かけたらよろしくですm(__)m
『【連載】週刊大衆20160819発売号』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜。 15(月)から19(金)までの5日間、毎日、テレビ東京に出演させて頂いております。 テレビ東京系列「なるほどストリート」 本日最終日。2016年8月19(金)も、午後5時20分〜5時45分 榊原郁恵さんたちと、白山通りを歩
『【テレビ出演】本日最終日：テレビ東京「なるほどストリート」』の画像

いろんなラー油に出会いますが、 新潟・小千谷のへぎそば「わたや」が 地元の”かぐら南蛮”で作った「みどりのラー油」が、 特に良かったです！ http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-7286/
『【連載】ぐるなびippin「みどりのらー油」』の画像

テイスティングしながら購入できるお茶やさん 上海に来たら、様々なお土産もまた一興です。 何軒か社長が連れて行って下さったうちの1軒が、お茶やさん。 中山西路の天山茶城というお茶やさんの問屋街みたいな建物 その中にある「天一茗茶」 社長も以前に
『上海ラーメン視察【3日め】(その6)天一茗茶(上海・天山茶城)』の画像

中華系香辛料がガッツリ効いた牛肉麺 今回のホテルは素泊まりだったので、3日めの朝食は、周辺にある中華系麺料理店で取ることに。 まずは北側に歩いて行きました。 静安公園があったり、静安寺があったり。 オフィス街的な雰囲気が多いです。 しばらく歩
『上海ラーメン視察【3日め】(その5)伊馨特色牛肉面(上海・静安路)』の画像

↑このページのトップヘ