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2018年04月

日本料理出身の店主が作るラーメンは、塩、醤油、鶏白湯、みそと幅広く、全て高完成度です特に「名古屋コーチン 塩」は名古屋コーチンと魚介のダブルスープで、爽やかな中に芳醇な旨みが〜麺も自家製で5種類あって、今回の一杯には、しっかりとした極細ストレート麺を合わせ
『【ラーメン】菜々兵衛(北海道・札幌)』の画像

昨晩は、5月1日から7月31日まで広島県で開催される「広島てっぱんバルキャンペーン」の告知イベント、広島「食」のトークショー&試食会が、東京銀座にある広島アンテナショップの「TAU」で開催されました。 たくさんの応募のなかから当選された40名の皆さん。 MCはお笑
『【無事終了】銀座でトークショー(広島てっぱんバル)』の画像

お世話になっております❗️ はんつ遠藤です🎵 今、発売中の「週刊SPA!」GWを激安で楽しむ13の方法 に、登場させて頂いてます🍀 よろしくです😃
『【登場】週刊SPA! GW特集』の画像

経営コンサルタントの松下雅憲さんから店長のための「スタッフが辞めないお店」の作り方(同文館出版)を頂きました🎉🎵読めば読むほど、なるほど人手不足の飲食店は、ここに書かれていることの逆のことがたくさんと思いました😃勉強になりました!松下さんありがとうございま
『松下雅憲さんの本』の画像

お世話になっております‼️はんつ遠藤です🎵毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売の号は東京、大阪、富山、広島のラーメン6軒よろしくです😃
『【連載】週刊大衆 20180423発売号』の画像

4/27(金)19時〜20時15分に銀座TAU で「広島てっぱんバル「食」のトークショー&試食会」を開催します! 30名限定、抽選ですが、無料なんでぜひ応募していただけると嬉しいです! ゲストは 元祖カープ女子タレントの、うえむらちかさん フードジャーナリストの、はんつ遠藤
『【出演】4/27トークショーin銀座TAU』の画像

出張なう。某所に来ました。なんだよそれ。なんで場所言っちゃいけないんだよ。 やさぐれたので、やきとりやさんに。 ・・・ 東京から来たんですか?私も若い頃は東京で働いてたんですよ。高校卒業して料理学校出て料理の世界に入ったけど大変で1年で辞めちゃって。その後は
『某所でやきとり』の画像

お世話になっております‼️ はんつ遠藤です🎵 毎週連載「週刊大衆」極うま麺 今、発売の号は 埼玉、東京、大阪、広島(福山)の麺料理6軒🎉 よろしくです😃
『【連載】週刊大衆 20180416発売号』の画像

お世話になっております‼️ はんつ遠藤です🎵 今、発売中の「週刊プレイボーイ」 全国チェーン居酒屋総選挙!2018 で 僕も採点者として登場させて頂いております🎉 50居酒屋 よろしくです♪
『【登場】週刊プレイボーイ』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です。 本日 FMラジオのFM NACK5に出演させて頂きます。 大野勢太郎「楽園ラジオ」 2018.4/14(土)朝8:30頃〜 テーマはラーメン♪ よろしくお願いいたします!
『【ラジオ出演】FM Nack5 楽園ラジオ』の画像

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