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2018年08月

お世話になっております。はんつ遠藤です❗️ 本日2日め 8/20(月)〜23(木)の4日間、FMラジオ局J-WAVE「STEPONE」の「7 ELEVEN LUNCH HUNTER」にて、東京都内の冷やしうどんを毎日1軒ずつ紹介させて頂いてます🎉 午前11:45〜 よろしくお願いいたします🎉😃
『【出演】J-WAVE「STEP ONE」2日め』の画像

お世話になります。はんつ遠藤です❗️ 8/20(月)〜23(木)の4日間、FMラジオ局J-WAVE「STEPONE」の「7 ELEVEN LUNCH HUNTER」で都内の冷やしうどんを毎日1軒紹介させて頂きます🎉 午前11:45〜 よろしくです😃
『【出演】J-WAVE「STEP ONE」1日め』の画像

先日、銀座の「九代目けいすけ」に伺いました! 「けいすけ」グループ九代目は鴨に特化です。 「鴨白湯そば」は丸鴨を惜しみなく使用した、こってりとしながらも滋味溢れる渾身スープでした。 温度、時間を徹底的に管理し、すべての食材にこだわりぬいた感じが素敵でした
『【東京】銀座・九代目けいすけ(ラーメン)』の画像

上海2泊3日の旅。期せずして4日めです(汗) というわけで、中国国際航空がタダで泊まらせてくれた維納斬国際酒店を早朝の午前3時半(だった)に出発し、昨日も来た上海浦東空港へ到着。無事に出国ゲートを通過しました。 電光掲示板で確認。 CA157Dというのが臨時便。珍しい
『【上海2泊3日の旅201807】4日め:本当に帰国』の画像

お世話になります❗️はんつ遠藤です🎵毎週連載「週刊大衆」極うま麺今日発売の号は横手で目玉焼き2個の焼きそば北千住で個性的シャリシャリスープ&自家製麺の冷麺八丈島で明日葉ふんだんパスタ八丈島で新店の蕎麦名古屋でガッツリ系蕎麦梅田駅前ビルで激安蕎麦の6軒🎉よろ
『【連載】週刊大衆 20180817発売号』の画像

日本一予約の取れない銀座にある完全紹介制料理店に、念願叶って伺う事ができました。 「麺や沙樹(めんやさき)」 住所非公開。電話なし。食べログ非掲載。 予約が取れないというよりも、ほぼ営業していません。 1ヶ月に一回すら営業してない。 2月にオープンして、今回が
『【東京】銀座・麺や沙樹(日本料理)』の画像

前回の日記で、無事に出国手続きを終え、出国ゲートを通過して中国国際航空のラウンジで料理をいただいていたところまで書きました。 台風が向かってきているので心配だったのですが、「飛ぶよ!」という事でここまで来れても安心してはいけませんね。。 ラウンジに「CA157
『【上海2泊3日の旅201807】3日め:出国取消し!またホテルへ』の画像

上海3日め。 最終日です。用事を終えて上海浦東空港へと向かいます。 まずは、地下鉄2号線で龍陽路駅へ。 そこからマグレブ(いわゆるリニアモーターカー)で上海浦東空港へ。 出国手続きもサクサク。 ちなみに僕はエコノミーですが、ANAのSFC(スーパーフライヤーズカード)
『【上海2泊3日の旅201807】3日め:出国したはずが・・・』の画像

今回宿泊したホテルは上海の「上海七重天賓館」(シャンハイセブンスヘブンホテル)です。 「拉麺競技館」が地下鉄の曲阜路駅でして、その隣の人民広場駅。 そこから歩行者天国の通りを東に約5分歩くと、到着。 こちらが「上海七重天賓館」。 デパートの上層階がホテルになっ
『【上海2泊3日の旅201807】2日め:ホテル(上海七重賓館・シャンハイセブンスヘブンホテル)』の画像

2日めの夜は、焼肉の試食会でした。 上海真面目食品有限公司の安保さんにご招待いただき「AJIYA」へ。 例のごとくタクシーで連れていかれて場所が良く分かりませんが、静安寺より少し西のほうな気が。 周囲には日本人がたくさん住んでいるという事前情報の通り、 店内のお
『【上海2泊3日の旅201807】2日め:焼肉AJIYA』の画像

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