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2018年10月

お世話になっております。はんつ遠藤です🎵毎週連載「週刊大衆」極うま麺❗️今、発売の号は北海道・芦別のガタタンラーメン新潟・南魚沼の蕎麦東京・新宿の蕎麦東京・代々木の板蕎麦大阪・堺の蕎麦広島・広島の汁なし担々麺の6軒です🎉コンビニなどで見かけたらよろしくです
『【連載】週刊大衆 20181029発売号』の画像

鮮魚系居酒屋だがソース焼きうどんも大評判! 先日、埼玉は川口(南鳩ケ谷)の「魚がし居酒屋 よっちゃん」に伺いました! 鮮魚店から居酒屋になった珍しいお店です。 鮮魚や地酒のお店ですが、鳩ヶ谷ソース焼きうどんも人気です!! 地元のブルドッグソースで特別開発され
『【うどん】魚がし居酒屋 よっちゃん (埼玉・川口)』の画像

概念を覆す背脂入り豪快ピリ辛つけうどん 先日、新潟市の「角中うどん店」に伺いました! 角中グループが手がけるうどん店です。 いただいたのは「肉つけうどん」 煮干しと肉の旨みが融合した、まさにハイブリッドなピリ辛つけ汁には背脂も加わり、コク豊かです。 それ
『【うどん】角中うどん店 本店 (新潟・新潟)』の画像

月曜火曜の1泊2日で、仙台などに行ってきました!クルマで行ったので、気軽にいろんなところに寄れて良かった。とても勉強になった2日間でした♪お世話になった皆様、ありがとうございました\(^o^)/
『仙台に行きました』の画像

老舗製麺所による「けんちん」スタイルの“うーめん”を 先日、宮城は白石の「清治庵」に伺いました! 創業明治16年「佐藤清治製麺」併設の店舗です。 油を用いない長さ9㎝の白石温麺(うーめん)を佐藤家に伝わる“けんちん”スタイルで提供なさってます! 仙台みその風味
『【うどん】清治庵 (宮城・白石)』の画像

夕方、急にオファーが来て生出演させて頂きました「AbemaTV」の「AbemaPrime」ありがとうございました。とても勉強になりました!明日は朝からテレビ朝日さんのロケです。がんばりましょう\(^o^)/番組ネット無料配信中。これです♪ ↓https://abema.tv/channels/abema-new
『【テレビ出演】AbemaTV  Abema Prime』の画像

今日は茨城で取材&撮影でした🎵守谷サービスエリア🎉
『茨城に行きました』の画像

取材&撮影のため大阪に行きました🎵夜は知り合いと移転後、初の「讃州」🎉もはや、うどん居酒屋というより小料理やさん🎵おいしかった‼️ ごちそうさまでした‼️
『大阪に行きました』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です❗️毎週連載「週刊大衆」極うま麺🎉今、発売の号は青森でずっと評判の辛旨ラーメン青森では珍しいカツオ風味の醤油ラーメン岩手は宮古のあっさりワンタンメン新潟は三条の珍しきライス入りカレーラーメン埼玉で牡蠣の風味が半端ない
『【連載】週刊大衆 20181022発売号』の画像

明日テレビ出演させていただきます。北海道限定ですが🎵STV札幌テレビ放送「どさんこワイド」10/23(火)15:48〜19:00の間テーマは、ラーメン🎉北海道の人なら誰でも知ってる25年続く有名番組だ。嬉しい。3回めの出演です。よろしくお願いいたします‼️😃
『【テレビ出演】STVどさんこワイド』の画像

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