【はんつ遠藤のＡ級グルメシリーズ】 日ごろＢ級をウリにしているので、こっそりＵＰ＼(^o^)／ｗ ・・・ それは先日の事でした。 いろんな人がこぞってFackbookとかツイッターとかインスタとかに上げまくっている焼肉店がありました。 なんだなんだ？と思って見たら「ハワイ
2019年01月
【テレビ出演】CSラーメンウォーカーTV
お世話になっております。はんつ遠藤です！本日テレビ出演させていただきます。よろしくお願いいたします！—————————————CSフジテレビ ONE ラーメンWalker TV2—————————————1/31(木)AM10時〜第220回駅前の古民家で味わう超独創的濃密煮干ラーメ
【うどん】あじな味 (千葉・土気)
木の温もり＆セルフスタイルの気軽さも良い 先日、千葉は土気の「あじな味」に伺いました！ 土気のうどん屋さんです。 北海道・十勝とＡＳＷの小麦粉を合わせ、手ごね＆足踏み工程を経て作られる讃岐うどんは、ムニュっとした食感＆なめらかな口あたりです♪ イリコや4種
【テレビ出演】テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」牛丼
【テレビ出演のお知らせ】 お世話になっております。はんつ遠藤です。 テレビ出演させて頂きます🎉 テレビ朝日「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 2019.01/30(水)23:20〜(一部地域を除く) 今回は、、牛丼の特集‼️ うまい牛丼はチェーン店だけじゃない！ フェス優勝牛丼から有
【うどん】かまどうどん (千葉・鎌取)
自家製うどんや天然だしなどに真剣さが光る 先日、千葉は鎌取の「かまどうどん」に伺いました！ コシのある自家製麺と天然だし、揚げたて天ぷらが自慢のうどん店です。 併設の製麺所で北海道産小麦粉を使用して打つ太うどんを、打ちたて、茹でたてで提供なさってます。
【うどん】上を向いて (大阪・寝屋川)
島原の醤油が活きる讃岐うどん 先日、大阪は寝屋川の「上を向いて」に伺いました！ 長崎・島原出身の店主が、香川「八十八庵」で修業を積み、独立なさったうどん屋さんです。 香川県産小麦「さぬきの夢」100％で打つ自家製手打ちうどんは、適度なコシが楽しめます。 そこ
【テレビ出演】山形テレビ われらラーメン王国
【テレビ出演のお知らせ】 今年も、この季節がやってまいりました‼️ 毎年出演させて頂いているYTS山形テレビ「われらラーメン王国」ですが、 今年は、YTS開局50周年!企画で、なんと、1月、2月、3月の、合計3回の放送です‼️ しかも、山形の35市町村のラーメンを紹介 今年
【うどん】いけや食堂 (兵庫・箕谷)
箕谷駅前で自家製うどん、創作料理などを提供 先日、神戸は箕谷駅前にある「いけや食堂」に伺いました！ 天然だしを使った色とりどりの創作料理、前日から仕込む、もちもちでコシのある自家製うどん、料理にぴったりなうまい酒などが箕谷駅前で味わえます。 特にうどんは
【うどん】つるりん房 (新潟・長岡)
小麦粉の風味豊かな「釜あげ」など各種メニューに 先日、新潟は長岡の「つるりん房」に伺いました！ 創業明治18年の大きな製麺所です。 敷地内に湧き出る名水「縄文雪つららの水」を用いた、「君が代」うどんのほか、極細「雪つらそうめん」、酒粕練りこみ「地酒らうめん」
【うどん】本町通八 (新潟・新潟)
美味なるうどんや料理のほか、貸スタジオにも 先日、新潟市にある「本町通八」に伺いました！ 美味しさを追求し、国産食材のみ使用なさってます。 じゃこ天も四国から取り寄せるこだわりぶり。 自慢の自家製さぬき打ち込みうどんはむちむちで、ボリュームたっぷりでした！
