ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2019年05月

極上モチブタロースとんかつ＆とろみの活きる味噌ソース 名古屋名物には、全国区の知名度を誇るグルメがたくさんあります。「味噌かつ」も、しかり。通常のとんかつに、特製の味噌ダレ(味噌ソース)がかかっているというものなのですが、一度味わうと抜け出せない魅力があり
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【名古屋編2】1日め･味噌かつ(矢田かつ)』の画像

販売は10〜6月のみ。くちどけ重視の「わらび餅」 徳川家康が城下町を整備し、開府してから400余年。歴史ある名古屋には本当に様々な和菓子店があります。その中で昭和39年創業と、他店に比べればまだ歴史は浅いですが、大評判の1軒が、こちら「芳光」(よしみつ)。 創業者
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【名古屋編2】1日め･わらび餅(芳光)』の画像

手でちぎるゆえに海老が馴染む「かき揚丼」 昭和48年創業。創業者の水谷警氏は、東京・新橋の天ぷら店「光村」で修業を積んで、名古屋にて独立しました。当初は現在の場所よりも一本入ったところで7坪の小さなお店だったそう。20数年前にこちらへ移転。1階はカウンター席と
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【名古屋編2】1日め･かき揚丼(光村)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 そんな僕が、ＪＡＬに乗って全国各地様々な場所へと伺います。 題して・・・ ＪＡＬ×はんつ遠藤　コラボ企画！ 今回は名古屋編。愛知県の名古屋市へ2泊3日で行って
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【名古屋編2】目次』の画像

明日5/18(土)から東京競馬場でイベントやりまーす‼️🎉僕は18(土)は12時には会場におりますので、ぜひ遊びに来てください🎵😃・・・グルメ界のG1級野外グルメイベント！グルメキングダム　produced by 食べあるキング　in 東京競馬場・・・オークス・日本ダービー2019にグル
『【イベント出演】グルメキングダムin東京競馬場』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です🎉 早いもので第4弾も放送開始です。スカパー！(CS)旅チャンネル「TOKYOぐるっと！グルメ」は下北沢編‼️ よろしくお願い致します😃 # 4 下北沢 05/12 (日) 10:30 〜 11:00 05/15 (水) 12:30 〜 13:00 05/15 (水) 20:30 〜 21:00 05/
『【テレビ出演】スカパー！「TOKYOぐるっと！グルメ」(下北沢)』の画像

早いもので第7弾‼️ 岐阜高島屋「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー」は本日5/11(土)から(5/30まで)札幌「麺のひな詩(ひなうた)」さん🎉 イチオシは「トロ玉チャーシュー麺」の味噌(塩、醤油もあり)。クリーミーな鶏白湯スープに、八丁味噌と北海道3種類の味噌をブレンドし
『【第7弾】はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー「麺のひな詩」』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です🎉 明日テレビ出演させて頂きます‼️ 愛知のCBCテレビ「花咲かタイムズ」 5/11(土)朝9:25〜 麺料理 よろしくお願いいたします🎵😃
『【テレビ出演】CBCテレビ「花咲かタイムズ」』の画像

お世話になっております！はんつ遠藤です🎵 明日5/11(土)朝8:30すぎ〜 FM NACK5 「大野勢太郎の楽園ラジオ」ラジオ出演させていただきます❗️ テーマは、ラーメン🎉 よろしくお願いいたします😃
『【ラジオ出演】FM NACK5「大野勢太郎の楽園ラジオ」』の画像

↑このページのトップヘ