お世話になっております。はんつ遠藤です‼️毎週連載「週刊大衆」極うま麺🎉今、発売の号は北海道釧路でつけ麺埼玉川越で中華そば(川越醤油)東京南阿佐ヶ谷で塩らぁ麺東京調布で特製しょうゆ大阪泉佐野でサンラータン2号山口下関で下関ブラックの6軒♥️こんな時期なので臨
2020年04月
【はんつTV】MENSHOラーメンバーガー(東京新宿)
youtubeチャンネル登録、ぜひよろしくです😍 お世話になっております。はんつ遠藤です！【はんつTV】８４回めは、ついに誕生したラーメンの食材のみで出来たバーガーのテイクアウト専門店「MENSHOラーメンバーガー」‼️ 新型コロナウイルスの影響で休業中の「二丁目つけめん
【監修】テレビ東京「行列の女神〜らーめん才遊記」2杯目
お世話になっております。ドラマのラーメン監修している、はんつ遠藤です‼️ 本日4/27(月)22時〜テレビ東京系列「行列の女神〜らーめん才遊記」は2杯目(第二話)🎉 今回は「とんこつラーメンさかぐち」の立て直し♥️ ぜひご覧ください😍 https://www.tv-tokyo.co.jp/gyoure
【うどん】桃太郎 本店(山口・下関)
優しいうどんに、オリジナル天ぷらが光る 先日、山口は下関の「桃太郎 本店」に伺いました！ 下関を代表する老舗うどん店です。 天ぷらうどんをいただきました。 ぷるりとした口あたりの良いうどんに、節類や道産昆布などの溶けこんだうすくち醤油ベースのツユがぴったり
【うどん】さぬき志渡(大阪・東大阪)
毎日味わえるような安心な美味しさ 先日、東大阪のうどん屋さんさぬき志渡」に伺いました！ 根強いファンに支えられ、創業以来30数年。 いただいたのは「鶏天ぷら定食」 国産小麦粉を用いた自家製うどんに、道産昆布やさまざまな節類の効いた天然素材のみ使用のツユ。 毎
【うどん】豊力(大阪・東大阪)
手作りうどん＆夜は鍋料理も評判 先日、東大阪は瓢箪山駅近くの「讃岐うどん 豊力」に伺いました！ 瓢箪山駅至近の商店街で、約10年。 北海道と九州の小麦粉で打った自家製うどんは、モチっとしながらもコシがあります。 イチオシは明太子の辛さと卵の旨みが合わさる、ダ
【はんつTV】83回め沖縄那覇「Zooton's首里店」パンケーキ
お世話になります。はんつ遠藤です。 こんな時期なので、ぜひYoutubeでお楽しみ下さい♪ 【はんつTV】83回めは沖縄・那覇「Zooton's首里店」で、パンケーキ！！ 3階で広くて眺めも良く、素敵な雰囲気＼(^o^)／ コロナ落ち着いたら、ぜひぜひ♪＼(^o^)／ 【はんつTV】登録ぜ
【うどん】西尾製麺所(岐阜・恵那)
うどんの良さ＆唐揚げなどのボリューム 先日、岐阜は恵那のうどん店「西尾製麺所」に伺いました！ 恵那の隠れ家的雰囲気の中で、手作りのうどんを作られています。 「かき揚げうどん唐揚げセット」をいただきました。 北海道の小麦粉を用い、コシのある仕上がりです。 白
【うどん】えん家(愛知・名古屋)
うどん＆天ぷらの美味しさが融合 先日、愛知は名古屋の「和麺 えん家」に伺いました！ 天ぷらなどの料理担当の兄、うどん担当の弟。2人の腕が集結したうどん屋さんです。 「天釜あげうどん」をいただきました。 細めの釜あげうどんを啜れば、小麦粉の香りと程よいコシが楽
【うどん】みの屋(東京・八広)
うどん＆夜は一品料理なども楽しめる 先日、東京は八広のうどん屋さん「みの屋」に伺いました！ 「豆乳坦々うどん」をいただきました。 豆乳のまろやかさと担々的なピリ辛テイストが融合した一番人気。 タピオカ粉入りの厚みのある平打ちうどんもむちむちで存在感がありま
