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2020年12月

先日、新富町の「はたり」に伺いました♪ 地下1階の落ち着いた雰囲気の中で、昼は二八(大盛無料)、夜は十割のそばを提供(ともに手打ち)なさっています。 イチオシは「天ざるそば」で、大きな海老2本と野菜3点、天汁付きで大満足でした!! もり汁に加えて、ゴマや落花生など
『【蕎麦】はたり 新富町店(東京・新富町)』の画像

先日、岩手は盛岡にあるじゃじゃ麺やさんの「羽流 上田本店」に伺いました♪ 世界で活躍した元プロスノーボーダー(国内1位)の工藤英昭氏が営む、じゃじゃめん専門店です。 ボリュームたっぷりの麺に、鶏ひき肉を用いた珍しき肉味噌で、幅広い年齢層に支持されてます。 卓上の
『【じゃじゃ麺】羽流(岩手・盛岡)』の画像

先日、秋田駅構内(改札外)にある「しらかみ庵」に伺いました♪ 仕出しや駅弁の老舗、明治35年創業「関根屋」による駅そば店です。 カウンター&テーブル席あり。 そば、うどん、丼など種類豊富ですが、今年も「温・白神ねぎそば」が復活してました!! ふわりと節類の風味た
『【蕎麦】しらかみ庵(秋田・秋田)』の画像

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