ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2021年10月

まいどです〜 昨日に続いて、正しいおじさん講座 昔話(爆) 昨日は、20年くらい前は海外旅行雑誌のライター&カメラマンだった話を書きましたが どんな記事を書いてたかというとですね、 まぁ、いろいろなジャンルを書いてたりしたんですが、 たとえばハワイ繋がりで言え
『【正しいおじさん講座】昔話(爆) ハワイの記事その1』の画像

まいどです〜 正しいおじさん講座 昔話(爆) もともと僕はバックパッカー向けの海外旅行雑誌のライター&カメラマンだったんです。 いろんなところに行きました。 その雑誌が、なぜかハワイとタイの企画が多かったからか ハワイは公私合わせて20回くらい タイも相当行きま
『【正しいおじさん講座】昔話(爆) 海外旅行雑誌』の画像

先日、大阪は天満橋の「出雲そば マルト」に伺いました! 大阪で出雲そばを提供なさっています。 「割子そば」は丸い漆器に盛られた風味の良い手打ちの二八そばに、好みの薬味とそばつゆをかけて味わうスタイル。 うどんも手打ちで提供♪ 通常は、夜はこだわりの島根料
『【蕎麦】出雲そば マルト(大阪・天満橋)』の画像

おばんです。 今日も安定のアルコールタイム、スタート♪ 結局、ワクチン接種2回めの3日後は、ずっと36度台。。。 もうダメだ。シナリオ崩れた。 大した話じゃないけど、月曜あたりに書こうw ブラックニッカが大好きなんですよ。 安いから 笑 たまにトリスのほうが安いと
『薔薇と酒の日々♪♪』の画像

先日、広島市は大手町の「おっくん堂」に伺いました! 2021年4月に店舗リニューアルしましたが、看板メニューは、もちろん「まぜ麺」。 国産小麦粉使用の薄い平太麺は、ぷるぷる硬シコの食感です。 そこに天然素材の活きる、あっさり旨味醤油系の“和製ブイヨンソース”
『【麺料理】おっくん堂(広島・広島)』の画像

↑このページのトップヘ