【居酒屋】ふじ(東京・立川)

東京東部に住んでいる僕は、都区内でも西側で飲むということは滅多に無いです。 ましてや市のほうには、昼間ならまだしも、夜にいることすら珍しく。 でも先日、知り合いから連絡があり、立川で飲もうということになりました。 自分からは行かないので、お誘いいただけるの

【吉野家】鰻重 一枚盛

今日は土用の丑の日♪ ということで「吉野家」の「鰻重 一枚盛」 以前から吉野家にも鰻重ありましたが、うなぎが大きくなりました。 その分、価格も上がって1,077円(税込)(テイクアウト) テイクアウトしてグラム数を測ってみました。 うなぎ100g ←松屋やすき家は75gく

【ラーメン】濃厚タンメンかめしげ(東京・亀戸)

先日、東京は亀戸の「濃厚タンメン かめしげ」に伺いました！ さまざまなタンメンが味わえる専門店です。亀戸駅の南西側。徒歩数分。国道14号沿い。 店内はカウンターのみ。 「濃厚タンメン」は、濃厚かつまろやかなスープ。 その上には豚肉のほか健康を見据えた各種

【テレビ出演】BSS山陰放送「TOKYOぐるっと！グルメ」

お世話になっております。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です‼️ 鳥取県、島根県のみなさま、今週もよろしくです😍 テレビ BSS山陰放送「TOKYOぐるっと！グルメ」 2022.7/23(土) AM5:30〜 出演：はんつ遠藤、グルメちゃん(CV 真坂美帆さん)

【ラーメン】七福軒(茨城・つくば)

先日、茨城はつくばのラーメン店「七福軒」に伺いました！ ご主人は調理師免許も持っているそうです。 「鶏蕎麦」をいただきました！ フレッシュな鶏ガラともみじで取った鶏スープは、爽やかなクリーミー感が楽しめます。 エスカルゴバターが乗っているのが珍しくて 溶

【居酒屋】いろはにほへと(山形・山形)

先日、山形市に行きました。 もっと新庄とか鶴岡とか酒田とか米沢とかにも久しく伺ってないので行きたいのですが、 今回の用事も山形市なので。。 東京から山形駅に行くには、山形新幹線があるので便利です。 ずっと車内でFreeWiFiにつないでお仕事できるし。 とはいえ、自

【うどん】よさこい(大阪・貝塚)

先日、大阪は貝塚の「うどんダイニング よさこい」に伺いました！ 泉州水なす浅漬で有名な「よさこい」が手掛ける和食レストランです。 一押しは、かつて貝塚駅前の食堂で大人気だったご当地グルメ「貝塚の焼うどん」というので、それを。 甘さが活きる泉州玉ねぎや牛肉な

【うどん】三丁目の手打うどん(埼玉・狭山)

先日、埼玉は狭山の「三丁目の手打うどん」に伺いました！ 国産地粉100％の手打ちうどんは、コシと風味が卓越。中盛でも茹で前で400ｇと、ボリュームたっぷり。 一押しはちょっぴり辛めでクリーミーな、揚げ野菜入り自家製カレーの温かい汁の「野菜カレーつけ麺」。 う

【レセプション】風見堂(東京・中目黒)

東急電鉄や東京メトロが乗り入れる中目黒駅。かつては下町的情緒を醸し出す居酒屋さん、飲食店さんが人気の地でしたが 昨今は超高層マンションの建設や高架下の開発などもあり、スタイリッシュでイマドキな店舗も増えました。 レセプションがありました。 中目黒駅から北側

【監修】「黄金の定食」(テレビ東京系)

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 「黄金の定食」テレビ東京系 今週は以下の県にて放送予定です！ 岡山県 TSCテレビせとうち 7/22(金)1:05〜1:35 香川県 TSCテレビせとうち 7/22(金)1:05〜1:35 静岡県 テレビ静岡 7/24(日)8:30〜9:00