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2023年02月

お世話になっております。C級ホテル評論家の、はんつ遠藤です。 旅行Webサイト「TRAICY」での連載が更新されました。 スタイリッシュさと清潔さが光る西成高級ホテル「HOTEL SUNPLAZA Ⅱ」【はんつ遠藤の大阪・西成C級ホテル探検(12)】 よろしくお願いいたします! htt
『【連載】「TRAICY」大阪西成(12)HOTEL SUNPLAZA 供戮硫菫

インターネットが発達して、なんでもWeb検索できる錯覚に陥りがちですが、 ちょっと離れた地元の人しか来ないような居酒屋さん情報は、とても希薄だったりします。 先日、千葉は山武市にある松尾駅から徒歩約20分。 「居酒屋 絆」に伺いました。 九十九里浜がわりと近いです
『【居酒屋】絆(千葉・松尾)』の画像

先日、大阪は谷町四丁目の「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」に伺いました! 飲食店が軒を連ねる商業ビルの2階。 ラーメン店というよりカフェレストラン的な、ちょっとスタイリッシュな雰囲気も魅力です。 いただいたのは「特製ちょろ らぁ麺 塩」 新得地鶏と讃岐コーチ
『【ラーメン】ちょろ(大阪・谷町四丁目)』の画像

お世話になっております。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です! 公私ともに関わっているコンビニ業界ゆえに、ほぼ毎日、利用してます。 最近の進化は目覚ましいものがありますが、まだまだ発展性を秘めているのも魅力。 毎回、ワクワクします♪ 先日、沖縄は宮古島に
『【コンビニ】あの頃のハンバーガー(ファミマ)』の画像

先日、大阪は恵美須町の「蕎麦切り おぐら」に伺いました! 四天王寺「はやうち」の姉妹店で、同じそば粉を用いつつもリーズナブルに提供なさってます。 しかも通し営業。 白壁で古民家的な雰囲気に、店内ではJAZZが流れる素敵なお蕎麦やさん。 時期により全国の玄そば
『【蕎麦】蕎麦切り おぐら(大阪・恵美須町)』の画像

先日、東京は五反田の「パスタハウスEni五反田店」に伺いました! 自慢の”甲殻類(エビカニ)”をふんだんに使用したパスタやビストロメニューに、厳選したワインをマリアージュして楽しめる人気店です。 パスタのみも大歓迎というので「絶品!!オマール海老のトマトクリ
『【パスタ】パスタハウスEni(東京・五反田)』の画像

お世話になっております。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です! 公私ともに関わっているコンビニ業界ゆえに、ほぼ毎日、利用してます。 最近の進化は目覚ましいものがありますが、まだまだ発展性を秘めているのも魅力。 毎回、ワクワクします♪ おにぎり系は、毎週新
『【コンビニ】新潟県産コシヒカリおにぎり 金目鯛粕漬け(セブンイレブン)』の画像

先日、埼玉は久喜のうどん屋さん「彩め庵」に伺いました! ランチB(肉汁うどん+ミニいか天丼)をいただきました。 細めでむぎゅっとしたコシのあるうどんは、瑞々しく、啜りがいもあります。 甘さのバランスも良い粋な肉汁も美味しかった。 ミニいか天丼も、ミニ
『【うどん】彩め庵(埼玉・久喜)』の画像

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売中の号は群馬伊勢崎で塩チャーシューメン茨城高萩で味玉芳醇煮干し東京大塚で焼鯵煮干し塩らあめん静岡市でかつお節香るらーめん+ミニ焼肉丼セットなど名古屋新栄で
『【連載】「週刊大衆」20230213発売号』の画像

先日、宮城は仙台の「小十郎」に伺いました! 個性派揃いの壱弐参横丁の一画で、“あいみょん”好きの店主さんがお好み焼き&焼きそば店を切り盛りなさっています。 カウンターのみの店内で、まさに壱弐参横丁の隠れ家的な雰囲気にもぴったり。 仙台では珍しい「石巻
『【焼きそば】小十郎(宮城・仙台)』の画像

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