知り合いから「一週間前にラーメン屋さんができたよ」と教えてもらって、行ってきました。場所は千葉県松戸市の高塚新田。店名は「やまもと」。山本さんと女性の方の二人で切り盛りしていました。お店の前に立ったら、最近出来たとは思えないほど、町に一体化しています。なんでも、片品村というところで数年営業していて、こちらに移ってきたとか。
写真は、味噌オロチョン。北海道ラーメンの系統だそうで、少し辛め。でも味噌スープはけっこう甘くてまろやか。麺は細めのちぢれ麺でした（西山だそう）。写真は半熟玉子つき。
午後２時ごろで、けっこう混んでいました。地元密着型ですねー。
やまもと
千葉県松戸市高塚新田１３５−６
11:30-14:30 17:30-21:30
水曜休み
