ブログbｙフードジャーナリストはんつ遠藤:名古屋の旅

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2006年06月11日

名古屋の旅

朝６時に起きて大阪から新幹線で名古屋へ。
まずは兼松＠覚王山で、キムチ味噌煮込みうどん。
それからうるぎ＠塩釜口で、味噌カツきしめん・・・
で、新幹線で東京に戻りました。帰宅は19時半。

hants at 20:26 │コメント(4) │トラックバック(0) │うどん | うどん

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コメント一覧

1. Posted by ｃタケ 2006年06月13日 10:49

私も名古屋に数年住んでいた事がありますが当時はラーメン屋よりかきしめん、煮込みうどん系にハマってました！あと喫茶店が多いの多いの！コメダがメジャーですかねぇ！あと駅裏はチト怖いっす(^^ゞ

2. Posted by はんつ 2006年06月13日 12:49

名古屋も楽しいですね！駅裏は危ないですか？知りませんでした～(^_^;)

3. Posted by nukeami 2006年06月16日 17:14

あたし的にはかなり、憧れるというか、いいなあって思ったりしちゃいますけど、、かなりハードですよね。。
名古屋は美味しいものがいっぱいあるよってよく主人が言っていたのを思い出しますう。。

4. Posted by はんつ 2006年06月16日 21:26

もう少し時間があればいいんですけど・・
でもがんばりますっ！！！

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★★♪出演情報♪♪★★

06/02 週刊大衆
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06/29 月刊とらさん
06/30 週刊大衆
06/30 週刊現代

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はんつ遠藤／取材・執筆・撮影
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プロフィール

はんつ遠藤

1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は4000軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』もプロデュース。03年12月には自らの「カップラーメン」も発売。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にて2004年度トレンドリーダーにも選出。テレビ朝日系列『スーパーＪチャンネル』特集コーナー・準レギュラー。スカパー旅チャンネル・レギュラー。「週刊現代」「週刊大衆」「千葉ウォーカー」「Walker（Web）｣など連載中。
著書は『風水ラーメン占い』『取材拒否の激うまラーメン店』デパ地下グルメ図鑑』『首都圏＆讃岐のうどんの名店１５０軒』など１１冊。

メールアドレスは、
ｈａｎｔｓ＠＠ｔｏｋｉ．ｗａｓｅｄａ．ｊｐ
（半角にして＠を一つ取ります。はんつあっとまーくときどっとわせだどっとじぇいぴーです♪）

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