2007年08月27日

【連載】週刊現代

2995a357.jpg本日発売の「週刊現代」

僕の担当は、
ハダカの朝青龍と「謎のオンナ写真」!!!




じゃなくて ヘ(゜_゜ヘ)☆\(--#)

日本全国「イケメン」散歩/第六麺
山口の瓦そば(かわらそば)

全国の殆どの人が知らなくて、山口の殆どの人が知っているという不思議な「瓦そば」を紹介していますー。
お店はもちろん元祖の「たかせ」。

本屋さんコンビニで見かけたらよろしくデスウ(*^^*)

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コメント一覧

1. Posted by Chris    2007年08月28日 16:36
ども。またお邪魔します。
瓦そば。
故松田優作氏(山口県下関出身)の甥っ子(同県出身)から、その瓦そばについて聞きました。
東京で食べられるところがないか、いろいろ調べているのですが、未だ見つからず。
もし、情報があったら教えてください。
2. Posted by 脳内メーカー    2007年09月01日 23:50
瓦そば?チェックしておきますねー
3. Posted by はんつ    2007年09月05日 00:54
>Chrisさん
こんにちはー。東京で瓦そば、、僕はないですが、山口料理やさんならありそうですねー。
>脳内メーカーさん
ぜひ一度は召し上がってみてください♪

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はんつ遠藤/取材・執筆・撮影
阪田博昭(七彩店主)/アドバイザー

首都圏の、いわゆる化学調味料を使用しない「無化調(むかちょう)ラーメン店」を集めた一冊。使用している調味料の銘柄なども載っているので、お店屋さんにも役に立つと思います。


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送料無料です!ぜひぜひよろしくお願いいたしますm(__)m


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プロフィール
はんつ遠藤
1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は4000軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』もプロデュース。03年12月には自らの「カップラーメン」も発売。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にて2004年度トレンドリーダーにも選出。テレビ朝日系列『スーパーJチャンネル』特集コーナー・準レギュラー。スカパー旅チャンネル・レギュラー。「週刊現代」「週刊大衆」「千葉ウォーカー」「Walker(Web)」など連載中。
著書は『風水ラーメン占い』『取材拒否の激うまラーメン店』デパ地下グルメ図鑑』『首都圏&讃岐のうどんの名店150軒』など11冊。

メールアドレスは、
hants@@toki.waseda.jp
(半角にして@を一つ取ります。はんつあっとまーくときどっとわせだどっとじぇいぴーです♪)
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