中山競馬場で開催されているラーメンフェスタinNAKAYAMA
この土日は、どみそvs地雷源
ていうか開化楼vs三河屋製麺
ていうか
化調vs無化調
恐ろしい対決が〜
そのせいか、昨日は土曜＆雨にもかかわらず約600食。
今日も10:30〜16:30まで6時間がんばれ〜♪
中山競馬場で開催されているラーメンフェスタinNAKAYAMA
この土日は、どみそvs地雷源
ていうか開化楼vs三河屋製麺
ていうか
化調vs無化調
恐ろしい対決が〜
そのせいか、昨日は土曜＆雨にもかかわらず約600食。
今日も10:30〜16:30まで6時間がんばれ〜♪
本を出しました！
拙書１８冊目が出来ました！
「今すぐできる おうちラーメン かんたんレシピ30」はんつ遠藤／企画・執筆・撮影
幹書房 1260円（税込）
豚骨鶏がらを使用せず、スーパーの食材だけでご当地から新進気鋭の流行系まで、10数分〜20数分くらいで、かんたんに作れて、ラーメン通になれちゃう料理レシピ本です！
ぜひぜひよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ
「今すぐできる おうちラーメン かんたんレシピ30」はんつ遠藤／企画・執筆・撮影
幹書房 1260円（税込）
豚骨鶏がらを使用せず、スーパーの食材だけでご当地から新進気鋭の流行系まで、10数分〜20数分くらいで、かんたんに作れて、ラーメン通になれちゃう料理レシピ本です！
ぜひぜひよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ
http://twitter.com/hantsendo
フォローしてくださいませ♪
★★♪出演情報♪♪★★
11/04 週刊大衆
11/08 東京ウォーカー
11/14 週刊大衆
11/21 週刊大衆
11/22 東京ウォーカー
11/28 週刊大衆
11/28 スカパー！旅チャンネル
プロフィール
はんつ遠藤
1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は６０００軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』達人プロデュース。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にてトレンドリーダーにも選出。スカパー旅チャンネル・レギュラー。「週刊大衆」「東京ウォーカー｣などに連載中。
著書は『はんつ遠藤のうどんマップ東京・神奈川・埼玉・千葉』（幹書房）、『はんつ遠藤の東京ラーメンこの１軒！２０１０』（ポプラ社）など17冊。
メールアドレスは、
ｈａｎｔｓ＠＠ｔｏｋｉ．ｗａｓｅｄａ．ｊｐ
（半角にして＠を一つ取ります。はんつあっとまーくときどっとわせだどっとじぇいぴーです♪）
1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は６０００軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』達人プロデュース。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にてトレンドリーダーにも選出。スカパー旅チャンネル・レギュラー。「週刊大衆」「東京ウォーカー｣などに連載中。
著書は『はんつ遠藤のうどんマップ東京・神奈川・埼玉・千葉』（幹書房）、『はんつ遠藤の東京ラーメンこの１軒！２０１０』（ポプラ社）など17冊。
メールアドレスは、
ｈａｎｔｓ＠＠ｔｏｋｉ．ｗａｓｅｄａ．ｊｐ
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