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スーパーの食材だけで作ったのですが
結構おいしかったので・・・

お鍋に水を入れて、鶏ムネ肉を入れて、どんどん煮込んで・・・
紀州南高梅とホタテの貝柱の水煮缶を加えて、どんどん煮込んで・・・

濾してから器に注ぎ・・・
塩と煮干し粉とサラダ油とレモン汁を加え・・・

麺を茹でて、
トッピングを載せて完成!

梅&レモン風味の、鶏塩煮干しラーメン!!

出がらしになった鶏ムネ肉を
カリカリに揚げて載せるのがポイントです(*^^*)

レシピはそのうち
星野物産のWebサイトに〜♪
http://www.hoshinet.co.jp/