日本橋三越本店では、
6(火・祝)まで北海道物産展。

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なんと!
日本を代表するマニアックなラーメンやさんというか、
北海道を代表する、富良野「とみ川」さんが催事出店中です。

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こちらは普通のラーメンやさんとは訳が違います。


無化調は当たり前で、

自家製麺はもちろんのこと、

【小麦を自ら石臼挽きにして小麦粉を作って、自家製麺】です!!


しかも、今回の催事限定メニュー
「ふらの焙煎小麦中華そば」(一日限定100食。1350円(税込))は、

富良野産【無農薬】小麦「はるゆたか」を、

なんとさらに【自家焙煎(ロースト)】までして、自家製麺にしてます!!

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まさに日本を代表するマニアックなラーメンやさん(^^;

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ラーメン好きなら、今回味わわないと、ホントもったいないと思います。


日本橋三越本店で6(火・祝)までです♪